2017年6月大学英语四级翻译预测：饮食差异思维导图
2017年6月英语四级考试将在6月17日上午进行，你准备的怎么样了?下面新东方网英语四级频道为大家整理了一些2017年6月英语四级翻译预测及译文，希望可以为大家带来帮助。建议先收藏。
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在中国的南方和北方，饮食差异很大，也就是说，北方厨师(chef)所烹饪的菜肴口味更重，而在南方的食谱(recipe)中，菜肴的味道相对清淡。有时我们说南方菜肴的美味在于它的甜度和新鲜。在中国的一些省份，如宁夏、河北、四川、陕西和云南，餐食多为辣味，这是由于湿冷的天气和高海拔(highaltitude)所导致的。人们认为出汗是预防湿冷气候导致的疾病的一个好方法。
参考译文
ThereisabigdifferenceaboutthedietsbetweenNorthernandSouthernChina.thatis.thedishesmadebyNorthernchefsareinheaviertasteandthosearecomparablylightinSouthernchefs’recipes.Sometimes.wesayitistastyassweetandfreshinSoutherndishes.InsomeprovincesofChinalikeNingxia，Hebei，Sichuan，ShaanxiandYunnan，thedietsaremadehotandspicybecauseofthehumidcoldweatherandhighaltitude.Peoplebelievethattosweatisagoodmethodforpreventingdiseasescausedbyhumidityandcold.
难点注释
1.第一句中，“饮食差异很大”可译为thereisabigdifferenceaboutthediets;“也就是说”可译为thatis;“口味更重”可译为inheaviertaste;“相对清淡”可译为comparablylight。
2.第二句中，“美味在于它的甜度和新鲜”可译为itistastyassweetandfresh。
3.第三句中，“餐食多为辣味”可译为thedietsaremadehotandspicy。
4.第四句中，“预防湿冷气候导致的疾病的一个好方法”可译为agoodmethodforpreventingdiseasescausedbyhumidityandcold。
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