健康养生母亲节养生美食思维导图

上汤杂锦娃娃菜

娃娃菜或嫩白菜、香菇、鸡汤、盐、白胡椒粉、鸡精、香油

1、娃娃菜掰开叶子，用流动的水冲洗多次，沥干水分备用

2、小河虾去壳取虾仁，笋切丁，松花蛋切丁，备用

3、将青豆，冬笋丁，松花蛋丁加入到锅里的高汤中，煮3分钟，之后加入虾仁以及枸杞，继续煮1分钟

4、锅中放入少许的食用油，爆香切片的蒜瓣，加入高汤煮沸，放入娃娃菜在高汤里，煮软的娃娃菜捞出，摆入盘中

5、高汤中加入30毫升的湿淀粉，搅拌均匀，待汤汁慢慢浓稠，加入适量盐调味。最后将有料的芡汁浇在娃娃菜上

娃娃菜营养功效同大白菜差不多，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效

鱼胶滋补汤

鱼胶适量、花生适量、盐适量

1、将鱼胶泡软，将花生浸泡

2、炖锅中放放入适量的清水，然后放入鱼胶和花生

3、等汤滚熟后，加入少许冰糖调味

4、即可食用

鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，易于吸收和利用，是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的好选择

补气三元汤

红枣、干桂圆、藕

1. 红枣清洗干净浸泡一会后加入锅中

2. 干桂圆稍微清洗一下也入锅，加水煮

3. 根据自己体质，选择先放藕或者后放藕

4. 先放藕，藕和红枣，桂圆煮沸后再小火煮半小时即可

5. 后放藕的，先让桂圆和红枣煮沸后小火煮半小时，再放入藕煮5钟即可

桂圆有补身安眠的作用，适量食用桂圆补气汤，可以轻松有个高质量的睡眠

低脂奶酪饼干

低粉150g、黄油45g、盐1/4小勺、泡打粉1/2小勺、蛋30g、车打奶酪60g

1、低粉，盐，泡打粉混合，加入黄油用手搓成均匀松散装，加入蛋液和车打奶酪，用手抓成稍硬的面团，松弛20分钟

2、松弛后的面团擀成4mm厚的片，用饼干模造型

3、烤箱170度预热，上层烤15到17分钟，饼干表面稍上色即可

奶酪饼干是一饼干，主要材料是黄油，主要食用功效富含热量、富含脂肪、富含胆固醇