充分了解社交礼仪中关于商务礼仪的内容(西餐),记住关键知识点。
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社交礼仪之西餐思维导图模板大纲
女士优先
以右为尊
面门为上
交叉排列
开胃盘
汤
海鲜
肉类
冷饮
烘烤食物(面包等)
沙拉
餐后甜食
先加糖,方糖,先放在汤匙,再将汤匙轻放杯中,以免咖啡溅出杯外;如果是砂糖可以直接添加
需要注意
1、喝咖啡的汤匙是搅咖啡的,不能舀咖啡喝
2、搅拌咖啡后,将汤匙放在托盘上
3、喝咖啡的时候,不能端起托盘。要啜饮
不宜吃饭时发出声音(如喝汤咕噜噜)
不宜口含食物喋喋不休
不打饱嗝
不要轻易给人夹菜
尊重当地饮食文化
点菜不可不尊重客人意见
自助餐量力而行,避免浪费
不宜在饭桌上抽烟
不宜在吃饭时长时间离席
尽量不要令刀叉碰撞餐盘发出声音
不要在餐具上留下口红印
盘底铺垫的菜不要吃
餐桌上尽量不递名片
意粉或面条应用叉子卷着吃
不知道如何使用的餐品可以效仿他人
食物残渣、果核或者骨头之类的勿直接吐向桌面、餐碟、垃圾筒、地面;应吐于手掌或纸巾
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