微生物菌种白色链霉菌思维导图

链霉菌培养基2号（英文名：ISP-2）：

酵母浸粉4.0g，麦芽浸粉10.0g，葡萄糖4.0g，琼脂20.0g，pH 7.2±0.2。121℃，15min灭菌。

①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；

②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；

③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；

④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；

⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。

37℃；24-48h；好氧

2-8℃

菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面白色，中间凸起，表面粗糙，质地干燥，G＋（蓝紫色），杆菌

no

酿造白酒，产蛋白酶。