护理生理学知识点：消化和吸收思维导图

1.食物的消化包括机械性和化学性两个密切联系的方式。即通过消化管的运动和消化酶的催化两方面的共同作用,完成对食物的消化

2.重要的胃肠激素有促胃液素、促胰液素、胆囊收缩素。胃肠激素的主要作用是：调节消化腺的分泌和消化道的运动、营养作用、调节其他激素释放

3.胃液的主要成分包括盐酸、胃蛋白酶原、内因子及粘液

4.胃运动的形式有容受性舒张、紧张性收缩和蠕动。胃内食糜进入十二指肠的过程，称为胃排空

5.小肠内的消化液有胰液、胆汁、小肠液。其中含有消化酶多、消化力最强的是胰液,它含有的消化酶是胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原

6.消化管共有的运动形式是蠕动。胃特有的运动形式是容受性舒张，小肠特有的运动形式是分节运动，大肠特有的运动形式是袋状往返运动

7.刺激胃液分泌的主要内源性物质为乙酰胆碱、促胃液素、组胺

8.胃的容受性舒张是通过迷走-迷走反射调节的，其节后神经纤维的递质是VIP或NO

9.胰液分泌受神经和体液调节的双重控制，但以体液调节为主

10.迷走神经兴奋时引起的胰液分泌特点是水和碳酸氢盐含量少，而酶含量丰富

11.胆汁分泌是持续进行的，但在消化间期进入胆囊储存

12.大肠内的细菌可合成对人体有营养作用的维生素B复合物和K

13.小肠内的吸收主要通过两种途径，即跨细胞途径和细胞旁途径

14.大多数维生素在小肠上段吸收，但维生素B12在回肠吸收