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医学知识蛋白质结构与功能的关系思维导图

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简单介绍蛋白质结构与功能的关系内容

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思维导图大纲

蛋白质结构与功能的关系思维导图模板大纲

蛋⽩质⼀级结构是⾼级结构与功能的基础

⼀级结构是空间构象的基础

⼀级结构相似的蛋⽩质具有相似的⾼级结构与功能

有些蛋白质的氨基酸序列具有一定可塑性

氨基酸序列提供重要的⽣物进化信息

细胞色素c

重要蛋⽩质的氨基酸序列改变可引起疾病

镰刀型贫血症(分子病)、肌营养不良

蛋⽩质的功能依赖特定空间结构

⾎红蛋⽩亚基与肌红蛋⽩结构相似

肌红蛋白是⼀个只有三级结构的单链蛋⽩质

⾎红蛋⽩(球状蛋白)具有4个亚基组成的四级结构,每个亚基可结合1个⾎红素并携带1分⼦氧

协同效应

一个亚基与其配体结合后,影响其他亚基与配体的结合能力

别构效应

一个亚基与其配体结合后,引起其他亚基构象变化

蛋白质构象病

⼈纹状体脊髓变性病、阿尔茨海默病、 亨廷顿病、疯⽜病等

蛋白质功能

构成细胞和生物体结构

物质运输

信息传递

催化功能

氧化供能(非主要)

免疫功能

调节机体的酸碱度

维持正常血浆渗透压

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