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医学知识酶的组成思维导图
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简单介绍酶的组成内容
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思维导图大纲
酶的组成思维导图模板大纲
酶的概念
由活细胞产⽣的，对其底物具有⾼度特异性和⾼
度催化效能的蛋⽩质。
单纯酶
缀合酶
酶蛋白
辅助因子
组成
金属离子（2/3的酶）
例子
细胞色素氧化酶：血红素、Cu⁺/Cu²⁺
琥珀酸脱氢酶：FAD、Fe²⁺
功能
酶活性中心组成部分
连接酶与底物的桥梁
中和电荷
稳定酶的空间构象
小分子有机化合物
B族维生素、烟酰胺（维生素PP）
分类
辅酶
非共价键结合
辅基
共价键结合，紧密，不能用透析或超滤去除
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