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零售知识点商品经营范围的确定思维导图

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本思维导图主要总结零售专业知识点商品经营范围的确定

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思维导图大纲

零售知识点商品经营范围的确定思维导图模板大纲

一,商品的分类:

(一)分类标准:

1,按顾客群划分;

2,按商品特点划分;

3,按顾客对商品选择程度划分。

(二)NRF的商品层级划分

商品组

最大的商品分类等级是商品组(merchandise group)

商品组是指经营商品的大类,也就是类似国内的商品大分类,如一个百货商店可能会经营服装、家电、食品、日用品、体育用品、文具用品、化妆品等。

商品部

商品分类的第二级是商品部。

商品部一般是将某一大类商品按细分的消费市场进行再一次分类,如服装类商品可分成女装、男装、童装等。

商品类别

商品分类的第三级是商品类别(品类)。

这是根据商品用途或细分市场顾客群而进一步划分的商品分类,在大型零售商,一般每一类商品由一位采购员负责管理。

同类商品

同类商品(classification))是商品分类中商品类别的下一级

一般来说,同类商品是指顾客认为可以相互替代的一组商品,例如,顾客可以把一台21寸的彩电换成一台29寸其它品牌的彩电,但不会把一台彩电换成一台电冰箱。

存货单位

存货单位(stock keeping unit,SKU)是存货控制的最小单位,当指出某个存货单位时,营业员和管理者不会将其与任何其它商品相混淆,它是根据商品的尺寸、颜色、规格、价格、式样等来区分的,我们也称之为单品。

二,商品政策:

1、单一商品政策:

指商店经营为数不多、变化不大的商品品种来满大众的普遍需要。

适用于:

消费者大量需求的商品,如加油站、粮店、烟酒专卖等

享有较高盛誉的商品,如麦当劳的汉堡包、可口可乐等

有较高知名度的专卖商店。

有专利保护的垄断性商品。

2、市场细分化商品政策

市场细分化就是把消费市场按各种分类标准进行细分,以确定商店的目标市场。

如按消费者的性别、年龄、收入、职业等标准进行划分,各类顾客群的购买习惯、特点以及对各类商品的购买量是不同的,商店可以根据不同细分市场的特点来确定适合某一类消费者的商品政策。

3、丰满的商品政策

这是在满足目标市场的基础上,兼营其他相关联的商品,既保证主营商品的品种和规格档次齐全,数量充足,又保证相关商品有一定的吸引力,以便目标顾客购买主营商品时能兼买其他相关物品,或吸引非目标顾客前来购物。

要使商店经营的商品让人感到丰满,必须重视的几类商品:

名牌商品。

诱饵商品。

试销商品。

4、齐全的商品政策

这是指商店经营的商品种类齐全,无所不包,基本上满足消费者进入商店后可以购齐一切的愿望,即所谓的“一站式购物”。

一般的超大型百货商店、购物中心以及大型综合超市均采用这一商品政策。

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