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生产成本思维导图

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生产成本内容整理

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思维导图大纲

生产成本思维导图模板大纲

材料成本

原料成本

原料利用率

原料规格

工艺设计的成本标准

修切方式

套切

对工人考核方式

工人熟练程度

修切的方法

是否可考虑先修后开片

原料修切后存放、周转时间

原料失水率

原料解冻方式

流水解冻

泡着解冻

空间温度

解冻时长

原料来料温度

原料生产日期

原料来料方式

原料验收标准及验收方式

鲜品

冻品

过程控制

原料合格率

来料合格率

规格分布

原料分级/不分级

原料价格

战略采购

原料运输成本

成品出成率

半成品出成率

蒸制等加热出成

速冻出成

包装出成率

溢加量

辅料成本

辅料价格

集中采购

同一种辅料减少供应商

同功能辅料替代

高价、用量大辅料成本专项改善

辅料损耗

日清日结

车间

辅料库

非常规采购的辅料

试验样品的采购

配料间单桶/袋剩余量

包材成本

外箱

外箱损耗

日清日结

外箱价格

纸板行情价

箱规设计

内袋

内袋损耗

内袋价格

签子

胶带及其他易耗品

包材制版费用

人工成本

人工效率

人效提升

设备替代人工

设备自动化

设备产能提升

小工器具使用

提案改善

小发明、小改善的征集和奖励

员工结构

年轻化

员工激励

技能评比奖励

计件单价

员工工作氛围情绪

车间内下午10min音乐提神;中午食堂轻音乐

多技能工培养

标准操作sop

标准操作改善

新员工快速提升

老员工操作标准化

有效时间利用

班前准备时间

班后清理时间

计划排布

工序衔接

生产计划安排

错峰上下班

定岗定员

快速换线换产

设备故障

工器具的等待

工艺流程改善

区域布局

工序流程

取消、合并、重组、简化

员工平均工资

计件标准

员工流失率

制造费用

资材消耗

维护保养

劳保费用

低值易耗

生产辅助人员工资

保障部2个人专项设备技术升级改造

员工福利

员工社保

办公费用

交通费

设备折旧(绩效)

能源费用

水

净化水使用

污水处理费用

电

高耗电设备的计划使用

峰谷平

车间空调控制与循环风降温

综合后勤与生产车间电费分开,增加电表

其中一个变压器过渡到另一个公司

汽

分汽阀核对

蒸制产品集中排产

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