川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中华料理集大成者。那么你知道有哪些川菜知识吗?下面一起来看看树图网为大家整理的川菜原料知识，欢迎阅读，仅供参考。

川菜原料知识有哪些

川菜是中国八大菜系之一，素来享有一菜一格，百菜百味的声誉，它历史悠久，源远流长。据史书记载，川菜起源于古代的巴国和蜀国。

川菜基础知识有哪些

川菜师傅需求调研报告范文 第一篇餐饮业市场调研报告一、目的从微观角度分析餐饮业食堂承包、团膳、冷餐宴会、实体快餐业可操作性，解决战略走向问题。

川菜师傅需求调研报告范文5篇

越往下看，写的越霸道俗话说：民以食为天鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,可是没有你,似乎都一样。从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。

美食诱惑的句子(形容川菜美食诱人的句子)

无论脚步走多远 在人的脑海中它就像一个味觉定位系统一头锁定了千里之外的异地另一头则永远牵绊着 记忆深处的故乡——《舌尖上的中国2》食物往往最能承载乡愁四川美食句子，无论我们离开家乡多久四川美食句子，记忆深处最怀念的还是家乡的味道。舌尖的记忆，总是更为清楚直接。

四川美食句子(形容川菜的美丽句子)

每当在乡下，看到孩子们在竹林盘里玩耍嬉戏，脑海里就自然而然地浮出儿时和小伙伴们骑竹马、唱童谣的情景——“胖娃儿胖嘟嘟，骑马上成都，成都又好耍，胖娃儿骑竹马….”那清亮的童声似乎还在竹林盘中悠悠回荡…… 是啊！光阴似箭日月如梭，打开心扉，看看世间万物，哪怕是一簇嫩芽、一滴挂在叶尖上的水珠，它都意义非凡。

形容川菜美食诱人的句子【形容火锅美食诱人的句子】

夫妻肺片传说夫妻肺片创作于清朝末年，一对夫妻将牛杂走街串巷叫卖，在当地颇受欢迎。由于这个菜又没有起名字，最后觉得是两夫妻卖的这个菜就叫做夫妻肺片。宫保鸡丁宫保鸡丁由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创，他对烹饪颇有研究，喜欢吃鸡和花生米，并尤其喜好辣味。

形容川菜美食诱人的句子【形容烤鱼美食诱人的句子】

(记者 李林)接连两周，不但有本地好吃嘴向我们推荐美食，甚至有外地游客打进热线86624159推荐他们心中最好吃的成都美食。本期向大家介绍的，就是外地好吃嘴们冒着麻辣危险给出的美食情报。

外地游客眼中的成都美食

原汁原味的台湾美食，令人垂涎欲滴的河鲜美食，奇特的笋子虫等古镇美食……本月26日至10月26日，由国家旅游总局、中国国际贸易促进委员会、成都市政府主办的“2008中国国际美食旅游节”将在成都举行，届时，会吃爱吃的成都市民又有好口福了！