小雪时节喝什么养胃粥思维导图

材料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。

做法：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。

功效：粥香味美、养气生津、养胃暖身。

材料：雪梨2个，生地15克，粳米100克。

做法：先将生地加少许水一起煮，熬出生地汁后，将渣去除，再将雪梨洗净切片，和生地汁一起煮，最后加入洗净的粳米小火熬至稠。

功效：雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。适合咽喉不适人群。

返回目录>>>

小雪节气中，天气时常阴冷晦暗，此时人们的心情也会受其影响，特别容易引发抑郁症。所以要注意精神的调养，调节自己的心态，经常参加一些户外活动，听听音乐，会会朋友。有抑郁症病史者更需要提防旧病复发。

感冒虽然是由病毒或其他病原体引起的疾病，但是受寒、着凉是感冒的主要诱因，再加上室内空气干燥，较少开窗通风，病毒在干燥的空气中能生存较长时间，容易传播。因此，小雪节气后要特别注意预防感冒，这对于老年人预防心脑血管疾病、肺炎等疾病的发作都有重要的意义。

返回目录>>>

所谓长竿短线，就是需用的钓竿较长。传统钓常用的竿长为8-10米，高手们用的大炮级长竿可达10多米。竿长的优势在于可使钓点更远一点。正是由于钓竿较长，单手抛竿不便，传统钓在出竿施钓时是双手握杆将钩饵送出。这是出杆方式不需要太多操作技巧就可以轻易做到的定点垂钓，而且是远距离的精确定点垂钓。传统钓钓线的使用长度较短，扬竿时的力量传递迅速，中鱼的控鱼性好。

综上所述，长竿短线这种钓具组合的特点是能远距离精准定点垂钓，而且控鱼性好，这是传统钓能在草洞、荷叶间施钓的重要原因。但是，传统钓的这种优势是以牺牲饵、调漂、摘鱼等诸多操作不便带来的。

长竿短线在操作上的不便，使得传统钓在垂钓时必须讲究成功率。传统钓采用了沉坠漂系和有倒刺的钓钩。沉坠漂系与台钓的悬坠漂系相比，的确比较迟钝，但不表明沉坠漂系落后，而是传统钓技术系统的需要。沉坠漂系的漂讯有着极其鲜明的特点。由于铅坠沉底，要使浮漂运动发出信号，必须克服铅坠的重力和在铅坠水中的阻力，才能带动浮漂运动，因而沉坠漂系的漂讯一般不是鱼吞钩入口的瞬间发出，大都是鱼吞钩后鱼体的运动所致。沉坠漂系一旦发出漂讯，即可确定鱼已吞钩，加上有倒刺的钓钩使鱼吐钩困难，因而中鱼率较高，漂讯容易把握。

由于传统钓沉坠漂系的特点，使得传统钓又具有了众多优势。例如不追求过高的灵敏度，使得漂讯变得方便、快捷，使得快速换位成为可能，使之能适应钓点复杂的底部状况，使得对浮漂、钓线的要求放宽了标准等。

返回目录>>>

民间有"冬腊风腌，蓄以御冬"的习俗，小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到"豆仔鱼"。

老南京有句俗语，"小雪腌菜，大雪腌肉"。过去受条件所限，冬天新鲜蔬菜很少，价格也贵，因此大家习惯于在小雪前后腌菜，冬天就靠着这些腌制食品下饭。

俗话说"小雪铲白菜，大雪铲菠菜"。白菜深沟土埋储藏时，收获前十天左右即停止浇水，做好防冻工作，以利贮藏，尽量择晴天收获，收获后将白菜根部向阳晾晒3-4天，待白菜外叶发软后再进行储藏。

返回目录>>>

小雪时间在农历十月份，此时在南方某些地方，有农历十月吃糍粑的习俗，糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。而且在古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品，有俗语"十月朝，糍粑禄禄烧"，就是指的祭祀事件。

小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的"杀年猪，迎新年"民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛，而吃"刨汤"，则是土家族的风俗习惯，在"杀年猪，迎新年"民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为"刨汤"。

在中国北方，小雪时节，一般的人家都要吃涮羊肉，因为小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气，此时气温下降会比较快，需要吃一些温补抗寒的食物来抵御寒冷，提高身体抵抗力，而羊肉温补，有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾御寒的作用，非常时候冬季食用。

返回目录>>>