走进高中生物教学设计思维导图

说出线粒体的结构和功能

说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。(理解)

说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。(理解)

设计实验，探究酵母菌细胞呼吸方式的探究。

回顾atp的生理功能，糖类、脂肪被细胞分解后把能量储存在atp的高能磷酸键中。提出问题：有机物进入细胞后以什么方式分解的呢?在体外，有机物与氧气发生燃烧反应，放出大量能量。而生物学家发现，有机物在细胞内也是通过复杂的氧化反映产生能量的。

引出细胞呼吸的概念

回顾旧知识，受教师的问题所引导，进入新课。

对引导其他学生对参加实验的学生进行提问，并进行归纳。(问题如：为什么选用酵母菌作为实验材料，而不选用小白鼠等;naoh溶液的作用是什么)

总结出结论：细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸。引导学生说出酵母菌的有氧呼吸产生co2;无氧呼吸产生酒精和co2

对实验的设计、结果进行交流和表达，并回答老师和其他学生提出的问题

提出问题：在学习细胞器的内容中，和细胞有氧呼吸有关的细胞器是什么?阐明有氧呼吸的主要场所是线粒体。用幻灯片展示线粒体的结构，指导学生进行观察和表述，以问题作为引导：1.线粒体是由多少层膜组成;2外膜和内膜在形态上有什么区别，内膜的特点如何与线粒体的功能相适应;3.内膜和基质上有什么物质。

以幻灯片为辅助，讲授有氧呼吸的三个阶段。注意整理三个阶段发生的场所、能量的变化、产物。

提出问题：有氧呼吸与有机物在体外燃烧放能过程比较，有什么区别呢?

简单介绍有氧呼吸能量的转化效率，可以让学生来计算。一般内燃机的效率为25%左右，而生物有氧呼吸的能量效率为40%左右，其余60%左右转变为热能。

回答问题(线粒体)

观察线粒体的结构，并回答相关问题，并把多个问题的答案进行整合，得出线粒体适应有氧呼吸功能的结构。

学生阅读相关内容，填写表格，并进行分组讨论后，分别讲述有氧呼吸三个阶段。

比较两者的区别

分析有机物产伤的热能的生理意义。

教学活动

教师活动

学生活动

用幻灯片展示半成品的概念图，指导学生完成

练习略

小组讨论，完成概念图

提出问题：人体所有的细胞任何时候都在进行有氧呼吸吗?师生共同列举一些无氧呼吸的例子(如马铃薯块茎，水稻的根、蛔虫、骨骼肌细胞在缺氧的情况下等

无氧呼吸的场所、过程、产物、能量的变化

以乳酸、酒为例子，讲授发酵的概念。

通过用图表比较有氧呼吸和无氧呼吸两者的区别，指导学生概括无氧呼吸的概念

举出生活中遇到的无氧呼吸的例子

生物表格题主要有：数据表格题、知识原理表格题、实验表格题、设计表格题、表格综合题等。

今天这节课，我们就通过具体实例，首先解决数据表格题、知识原理表格题、实验表格题这三大表格题。

1.数据表格题：用表格提供各种数据的题。

(03广东)在温室中混合播种不同比例的大麦和燕麦，结果如下表。如果在温室中，混合播种50%的大麦和50%的燕麦，其他条件不变任其发展，若干年后温室中的植株数是 ( )

A.大麦和燕麦各占一半 B.大麦远远多于燕麦

C.燕麦远远多于大麦 D.大麦和燕麦均减少

师：何宏杰你来分析一下这道题

何宏杰：这是一道数据表格题。表格含有的信息：①随着播种量的增大，大麦、燕麦各自的产量提高。② 当大麦与燕麦比是0.2∶0.8时，产量比接近1∶3，而当大麦与燕麦比是0.4∶0.6时，产量比接近1.6∶1，可见，大麦的适应性强于燕麦，所以大麦的竞争力远大于燕麦，在数量上越来越占优势。所以选B。

①生物圈为生物生存提供基本条件。

②生物圈是所有生物共同的家园，我们应当了解和爱护这个家。

收集和分析资料(因为收集和分析资料是科学探究中常用的方法之一，学生开展探究活动，需要对图片、文字和数字资料进行分析)。

课前准备

教师：有条件的学校可使用多媒体，展示宇宙中各大星球的外貌，从而和地球作出对比;没有条件的学校可收集各大星球的资料，在课堂上给学生们讲解，另外，还准备一个地球仪。

学生：课前收集有关太阳系中各大星球的资料。

教学设计

学习内容

学生活动

教师活动

生物圈的概念

①学生观看生动的课件，然后根据自己在课下收集的资料，共同讨论太阳系中各星球的状况。

②学生们根据自己手中的地球仪，讨论生物圈的范围，然后总结生物圈的概念。

教师布置学生扮演角色，充分发挥他们的想像力和创造力。

课下作业

请同学们根据今天所学的知识自己设计一个生物圈的简易模型。

1.描述内环境的组成和理化性质。

2.说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

关注维持内环境稳态与健康的关系。

尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型。

2)教学难点

讨论1：图1和图2各是什么细胞?请说出细胞的名称。

讨论2：它们分别生活在什么样的环境中?两者的生活环境有何异同?

生： 中是人体血液中的血细胞，图2中是单细胞动物草履虫。

师：还记得人体血液中的血细胞有几种吗，他们生活的环境和草履虫有相似之处吗?二者又有何不同?

学生自由讨论，老师点学生起来回答问题。

教师总结：同学们回答得很好，两者生活环境的相似之处是：都是液体环境。不同之处是血细胞生活在体内的血浆中，并不直接与外界环境进行物质交换，而草履虫直接生活在外界环

境中，可直接与外界进行物质交换。血浆的理化性质更为稳定，如温度基本恒定等。下面我们就一起来学习一下今天的第一个内容：体内细胞生活在细胞外液中。

课件展示红楼梦中的林黛玉的剧照。

师：红楼梦中有这么一句话，女人是水做的，其实不管是女人还是男人都是水做的，人体内含有大量的液体成分。我们就把它称为体液。

体液——不论男性还是女性，体内都含大量以水为基础的液体，这些液体统称为体液。

细胞内液(存在于细胞内，约占2/3)

体液

血浆

细胞外液(存在于细胞外，约占1/3)组织液

淋巴等

师：人体内细胞数量很多，存在于细胞内的液体总和大约占2/3，所以细胞内液多。那么细胞直接生活的环境是什么?

生：细胞外液

师：细胞外液主要包括血浆、组织液、淋巴等。下面阅读教材相关内容，思考并讨论以下问题。

①体液、细胞内液、细胞外液、内环境之间有何关系?

②内环境各部分的物质交换关系如何?

它们都属于细胞外液，共同构成人体内环境，基本化学组成相同。

(1)在人体内存在的部位不同：血浆位于血管内，组织液分布于组织细胞之间，淋巴分布于淋巴管中;

(2)生活于其中的细胞种类不同：存在于组织液中的是体内各组织细胞，存在于血浆中的

(3)所含的化学成分有差异，如血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质很少。 师：接下来我们一起看一下组织液、血浆、淋巴液之间的内在联系。

水：90%左右

1、血浆的主要成分无机盐：1%左右

2.组织液、淋巴的化学成分和含量与血浆相近，但又有所不同。最主要的差异在于血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质很少。

3.细胞外液本质上是一种盐溶液，类似于海水。这在一定程度上反映了生命起源于海洋。 师：在必修1中我们曾学过植物细胞通过渗透作用来吸水或者失水;红细胞置于清水中渗透

1、细胞外液的理化特性主要指哪些性质?

2、什么叫溶液渗透压?

3、细胞外液渗透压主要由什么决定?

4、正常人血浆的PH是多少?

5、人为什么能保持血浆PH的相对稳定?

6、人体细胞外液的温度一般维持在多少度?

①举例说出几种细胞器的结构和功能。

②制作临时装片，使用高倍显微镜观测叶绿体和线粒体。

③简述细胞膜系统的结构和功能。

④讨论细胞中结构与功能的统一、部分与整体的统一。

通过制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的形态和分布。巩固高倍镜的使用方法和临时装片的制作方法，能在观察实验中发现问题和提出问题，接受科学方法的训练，培养学生动手能力以及加强学生对细胞微观结构的认识。

通过学习建立细胞器的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点，有利于对学生进行辩证唯物主义的教育

①引导学生主动探究细胞中的几种主要细胞器的结构和功能;

②细胞膜系统的结构和功能。

①细胞器之间的协调配合;

②制造人的口腔上皮细胞的临时装片，使用高倍显微镜观察线粒体。

提出问题：

①观看动画片;

②结合生活经验，以及对细胞的观察，展开讨论。

③学生倾听，并参与交流。

针对该试验提出如下问题：

①学生动手制作临时装片并用显微镜观察;

②记载和描述观察现象;

③展开组内讨论和小组间交流等活动;

④倾听总结,并参与交流。