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餐饮服务员培训计划思维导图

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《餐饮服务员培训计划》由工作计划范文网发布,主要内容:通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务

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思维导图大纲

餐饮服务员培训计划思维导图模板大纲

餐饮服务员培训计划(一)

第一阶段:服务素质培训

一、 培训时间 :

3月23日----月23日,上午:8:30-----11:00 ,

下午:2:00----4:30

二、 培训目的及要求

通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己 ,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高东山宾馆餐厅服务档次打下良好的基础。

三、 培训内容:

(一) 企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性

(二) 服务的含义、服务的理念、服务的模式

(三) 餐厅服务员的素质要求

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