怎么介绍烤鸡翅作文(合集15篇)思维导图

晚上回家妈妈做了我最爱吃的可乐鸡翅，鸡翅一端上来，香味便扑面而来，紧紧的抓住的我的灵魂。细细一打量，光滑的鸡翅裹着可乐酱汁，姜黄透亮，看得我口水留下三千尺。

我便迫不及待的拿起一个鸡翅，"哇，太烫了！"我又不得不把他放下来。放到旁边晾了一会，我又拿起来慢慢的吃着，生怕烫着我的嘴。拿起鸡翅一边，手抓住另一边的骨头一转，然后拽一下里边的骨头就出来，手里拿着去掉骨头的鸡翅肉，一口咬下去，嘴里慢慢的肉香夹杂着可乐的甜味，真的太美味了，感觉整个人的身体快要飘起来了，估计隔壁的小孩闻到香味要哭了！

当我回味过来时，对可乐鸡翅的热爱便直线飙升，吃的根本停不下来。真的太感谢妈妈了，为我做这么美味的食物！

今天中午，我和妈妈商量一起做可乐鸡翅。放学以后妈妈接我去菜市场买菜。我们先买鸡翅，可是我们不知到那家又便宜又新鲜。最后我们在第一家买了。然后买百事可乐一定要买红盖，要不然味道就变了。

首先把鸡翅中处理一下，用吸水吸干肉上的水，正反面各两刀。再准备好半新买的可乐，生抽一勺，盐各一勺，老抽一勺。把锅在火上千烤。锅底放油，油温八成热。放入鸡翅，翻炒。翻炒到两面金黄时，入生抽、盐适量。再成入可乐，淹住鸡翅。可乐烧开时，成榜适量。转小火烧20分钟后可乐收汁转至黏稠，即可美味的可乐鸡翅就出炉了。味道甜洋洋的还有点像象可乐味的QQ糖，我的口水情不自禁地流起来了

小伙伴们记住上面做可乐鸡翅的方法哦！你们想吃可乐鸡翅吗？

今天中午，我看电视时，看见了人家吃着香喷喷的鸡翅，而且一个劲的叫好的表情，我馋的直流口水，就缠着爸爸给我做，爸爸同意了，但有一个条件，让我自己做一次。

这可是我第一次做饭。我做着，爸爸指导我。我先开开了热水，往盆里接了半盆水，把鸡翅倒了进去，把鸡翅用热水洗的干干净净的。然后，爸爸又给了我一根葱和一块姜，他把刀递给了我，然后让我切葱和姜。我心想："我可是第一次切东西呀！万一切着手怎么办?我小心翼翼地切着，过了五分钟终于把它们切好了，太不容易了。葱和姜切好后，爸爸用叉子在鸡翅上扎了几个眼，然后把葱、姜、料酒、酱油等搅拌了一下，然后放进盆里，包上保鲜膜就开始腌制了。

到了晚上，鸡翅腌好了。我把它从冰箱里拿了出来，然后拿出电饼铛，把油倒到锅里，把鸡翅放进锅里，这时，锅面上蹦出了一个个的小油珠，差点就溅到了我，还好我身手敏捷，赶快的闪到了一边，我小心翼翼的把鸡翅摆放整齐，按下电饼铛的烤鸡翅键，OK，等着吃鸡翅吧！

过了几分钟，电饼铛发出了"滴、滴"声，我急忙跑过去，还没打开锅盖，就已经闻到了一股诱人的香味。我迫不及待的打开了锅盖。考好的鸡翅金黄金黄的，我撒上一些孜然后，迫不及待地咬了一口，啊，太香了，我情不自禁的夸奖道。鸡翅外焦里嫩，有着浓浓的香味，还夹杂着淡淡的孜然的味道，真是太好吃了！

我做的烤鸡翅真香啊！现在想起来还唇齿留香、回味无穷呢！

星期天的上午，露珠晶莹闪耀，鸟儿唱着优美的歌把我从梦中拖回来，我睁着还没睡醒的眸子从床上下来。

妈妈和爸爸都去上班了，家里只剩下我和弟弟。我来到厨房抓着一只鸡翅坐在沙发上看电视，边看边啃。突然，一阵优美的铃声从我房间传来，我连忙把鸡翅放在桌子一个灰灰的东西上，就匆忙进房间接电话了。

这时弟弟从房间出来了，对着我的房间大喊："姐姐我出去玩了！"看也没看就拿起桌子上的帽子戴起跑了出去，我从房间出来看见桌子上的鸡翅没了以为是弟弟拿去了就从厨房里拿起它的东西吃。

傍晚，晚霞渐渐落下，为大地增添了几分色彩，弟弟从门外气冲冲的回来了，我问他怎么回事？他给了我一个哭笑不得的回答："我找伙伴玩的时候，他们看见我就笑，到最后才有人告诉我我的头上有只鸡翅！害我丢脸了！"弟弟愤怒的说了故事的整个情况。我又把我的事情跟他说了一遍。最后得到一个结果：两人都有错！

说起美食，我这个"小吃货"能说出许多：饺子、汤圆、年糕、糖醋排骨、可乐鸡翅、大盘鸡等，让我说上一天也说不完。今天，我就给大家介绍一下我最爱吃的可乐鸡翅。

每次吃可乐鸡翅，我家的大厨——爸爸就会闪亮登场。我爸爸做的可乐鸡翅最好吃，他每次做这个菜，我都能吃好多，现在想想，口水都要掉下来了。每次爸爸做可乐鸡翅，我都会在一旁看着，只见他把鸡翅在热水里焯一下，放到一个盘子里，然后换上炒锅，在里面倒少许油，把准备好的葱、姜倒进里面，接着再把鸡翅倒进里面，两分钟后，倒可乐，直至可乐没过鸡翅为止，盖上锅盖煮至大滚，爸爸再往里面加入一些调味料，接着把火调小，耐心等待将近二十分钟左右后，锅里的汤汁慢慢收完，香喷喷的可乐鸡翅就出锅了。我夹起一个鸡翅放进嘴里，咸中带着甜，嫩嫩的、滑滑的，那种感觉别提有多美了！

怎么样，我今天介绍的可乐鸡翅好吃吗？想吃的话就按照我说的做法赶紧行动起来吧！

傍晚放学后，走在回家的小路上，一缕缕饭香萦绕在我的鼻尖儿。让我立刻想到了我最爱吃的家庭私房菜——可乐鸡翅。

做可乐鸡翅，说难也不难说简单也不简单。首先买一些鲜嫩的鸡翅，一瓶可乐等食材。先把鲜嫩的鸡翅用水泡一泡，把锅放在煤气灶上，开火，把可乐倒入锅里。再把白砂糖倒进锅里，把鸡翅用小刀切点小缝，让它更入味儿。最后把鸡翅放入锅里，盖上锅盖，过一会儿鸡翅就会由白色变成棕色，再把味极鲜倒入锅中，盖上锅盖儿，不一会儿，香喷喷的美食——可乐鸡翅就做好啦！

色香味俱全地可乐鸡翅终于端上桌了。轻轻地咬一口，就会感觉自己仿佛来到了人间仙境，可乐鸡翅甜咸适中，而且还有一丝味极鲜的香味萦绕在口中。

我知道可乐鸡翅的味道之所以如此鲜美，是因为里面加入一种神秘的佐料，这种神秘的佐料就是爱……

今天妈妈又做可乐鸡翅了。我便用百米冲刺的速度跑回家。

一进家门就闻到可乐鸡翅独特的味道，覆盖了整个屋子。可乐鸡翅具有香和滑的独特风味。它的制作过程很简单，先用油炸鸡翅，把鸡翅的皮煎得嫩黄嫩黄的，再倒入可乐，那鸡翅整个浸泡在可乐当中，让可乐的甜味充分融入鸡翅当中，等可乐煮干后，再配上一些配料。这一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。在灯光下看着鸡翅还闪着油光，真是让人垂涎欲滴，口水直流三千尺啊。

我一边吃着妈妈一边说："儿子好不吃？"我连连夸赞道："好吃，非常好吃。"妈妈却谦虚地说："一般一般，世界第三。"我无语了。不过可乐鸡翅是真的好吃。先一咬，可乐就流了一点。再一扯，可乐鸡翅的肉味就出来了，俗一点说就是肉的鲜味出来了。通过这两个方法，鸡翅就好吃了。

今天，在我强烈要求下，晚上，妈妈又给我做了可乐鸡翅。哈哈。

今天，我和老爸准备烤鸡翅。我们来到菜场，精挑细选，选中了三对又大又光亮的鸡翅。

回到家里，我们先开始腌制鸡翅。我用刀在鸡翅的表皮上划出了几道口子，一旁的爸爸看见了开玩笑地说："刀下留情，轻点，可别把他们一刀两段啊。"我把划好花刀的鸡翅放在一个大盘子里，又往盘子里放入了几块姜片，倒入了少许酱油和老酒。最后，把它们搅拌均匀。

经过三十分钟的漫长腌制，终于可以开始烤鸡翅了。我先把已经腌制完毕的鸡翅放入了烤盘里，盖上烤箱盖。接着我又把温度设置在了200度，时间为20分钟。把一切都搞定后，我便在烤箱旁静静的等待着，突然，一阵阵浓浓的肉香味，扑鼻而来，闻到这股香气后，我便兴奋地叫道："太好了！美味的鸡翅可以出炉了。"烤好的鸡翅香气扑鼻，金黄色的鸡翅上还有少许的油在"吱吱"作响。

我正要拿起一只鸡翅，站在旁边的老爸阻止了我："不要着急，你这个小馋猫，让我看看你的口水有没有三寸长？"我顾不上老爸的`调侃，拿起一只鸡翅就往嘴里送，一边吹气，一边嚼，还不停地嚷道："烫死了，烫死了，这鸡翅真好吃，我还要再来一只！

不一会，我和老爸就解决了五只鸡翅。就在我正要伸手去拿最后一只鸡翅的时候，老爸一把按住了我的手。"我也想要吃最后一只鸡翅，这样吧，看看我们谁能先抢到这个鸡翅！"老爸说着，嘴角便露出了一丝"狡诈"的笑。我和老爸的眼睛都紧紧地盯着盘中的鸡翅，互不相让，正在局面快要陷入僵局的时候，老爸突然惊讶地喊道："你老妈回来了！""什么？她不是出差了吗？要明天才能回来！"说着，我便转过头去。"咦？老妈没回来呀。啊呀，不好！"当我再次转回头时，只见盘中的鸡翅已经落入"父口"。

我们在意犹未尽中，结束了这场美味的烤翅宴。

我最爱吃的一道菜就是可乐鸡翅。

今天我看着妈妈做可乐鸡翅。妈妈先把买回的鸡翅洗呀洗，然后放在案板上，用刀分成三块，有翅根、翅中、翅尖，妈妈把它们放进开水焯了一下，然后放上可乐、蒜、葱、姜等各种佐料。妈妈盖上锅盖用小火慢慢地炖起来。大约过了二十分钟，妈妈让我看了一下鸡翅，哇！汤变得粘糊糊的，望着红亮红亮的鸡翅，我非让妈妈给我捞一块吃，妈妈给我挟了一个小翅尖，说大的还不熟呢。翅尖虽小，但很美味，又香又甜，又有浓浓的可乐味道。

终于熟了，妈妈用大盘子盛了上来，我摁住就吃，我吃了两个翅尖、六个翅中，感觉味道很不错。吃完后我真想自己做一次，学会了我想吃就可以自己做了。

我家有只大公鸡，它威风极了，没有一只鸡是它的对手：他走起路来，像一个元帅，高高昂着脖子，迈着稳健的步伐，真是威风八面。所以我很喜欢它。

每天，天刚刚破晓，大公鸡就伸长了羽毛绚丽的脖子，一声长啼——"喔，喔，喔……"打破了无边寂静。大公鸡不仅可以在早晨叫我们起来劳动，还可以看门哦！

大公鸡全身五颜六色，头上的鸡冠像火似的，像是戴着一顶红帽子，他有两只圆溜溜的眼睛，长在脸的两侧。他的耳朵虽然很小，但能听到细微的声音，它那黄色的小硬嘴，有点像上翘，它还有一双枯黄的脚，每只脚上有四只叉开的脚趾，三个向前，一个朝后，尖尖的爪子常在泥土里刨来刨去。

大公鸡刚走进我家的时候，胆子比过街老鼠还小，东张西望的，很惶恐，连一张纸掉下来，也怕的要命，渐渐地，它好像熟悉了周围的环境，胆子就变大了起来，在院子里走来走去，衣服随心所欲的样子。

我爱我家的大公鸡——爱它威风八面的样子。

昨天，我看见在食堂吃饭的同学饭盒里的荤菜是烤鸡翅，便回家跟奶奶说，星期六我们也在家烤鸡翅吃。奶奶觉得这个提议不错，就答应了。

星期六一大早奶奶便顶着寒冷的西北风到菜场买了十个鸡翅，中午吃完饭，奶奶就开始腌鸡翅。奶奶先将鸡翅剁成两截，洗干净后放入盆中，接着将盐、味精、生姜、葱、五香等调味品一样一样的放进去，然后用手拌了拌，就放在那了。

晚上，要开始烤了，我很想尝试一下，便动起手来。我先把烤箱搬出来，让奶奶插上电源。然后把鸡翅一个个杂乱无章的放在烤箱上，这时烤箱底部的两根发热管变红了，我想应该开始烤了吧。过了一会只听见烤箱发出吱吱声，我想应该是鸡翅的背面烤好了吧，于是，我便把鸡翅一个个的翻了过来，果然，没考前鸡翅背面的颜色是白色的，现在变成棕色的了，只像一个变色龙。翻过来后，鸡翅的里面就不像背面那么难烤了，要烤好长好长的时间，之后才听见很弱很弱的吱吱声，我便把鸡翅翻过来看，啊，竟然跟没烤前差不多，这时我便耐不住性子的去问妈妈，"妈妈，这个鸡翅的里面怎么这么难烤啊？"妈妈说："不着急，慢慢来，等等总会烤好的。"我听了妈妈的话后，便又耐下性子来等，感觉等了好长时间，我便看见鸡翅的下面一鼓一鼓的直往下冒油。我便想肯定是鸡翅烤好了，便把它夹到盘子里，接着一个连着一个的就都烤熟了。我便把电源开关关了。

品尝着自己烤熟的鸡翅，有着说不出的滋味。

我最爱吃的，不是什么高大上的美食，而是我们农村许多孩子都喜欢吃的香喷喷的烤鸡。烤鸡比不上城里的鸡排那样诱人，但是它便宜;烤鸡比不上城里的小甜品那样可爱，但它吃起来爽。

烤鸡的样子就很好看，它披着红灿灿的外衣，上面的油脂似乎要滴下来似的，闪亮得让人有点晃眼。最妙的是上面还撒着些白芝麻，让人看了就忍不住想咬上一口。

烤鸡的味道也是狗撵鸭子——哌哌叫。小时候我就特别喜欢吃。日子如水啊，现在我长大了，还是特馋烤鸡。每次妈妈带我到镇上玩，一看见美味的烤鸡，就忍不住咽口水。妈妈见了，一边笑着说："真是个小馋虫。"一边买下一只我指着要的烤鸡。

到了家，妈妈把烤鸡切成一小块一小块的。还没有在盘子里放好，我就迫不及待地捏起一块，直塞到嘴里。妈妈还在责怪我手还没洗的时候，一块烤鸡已进了我的肚里。因为吃得快，就像猪八戒吃人参果——全不知滋味。所以，我还得细细品尝。再吃一块，就觉得外酥内嫩，油而不腻。吃完，更是口齿留香。不知不觉，一盘烤鸡还剩两叁块了，我这才想起要留点给妈妈，可妈妈笑着说不想吃。我不知道妈妈是不是真的不想吃，但很快仅剩的烤鸡也被我消灭了。手上满是油，我并没有拿纸去擦，而是像小时候那样，天真地把手放进嘴里舔干净。啊!真美味!

除此之外，烤鸡还有一大优势，就是价格便宜。一份鸡排都要30多元哩，而一只烤全鸡才15元，真的是物美价廉啊。

烤鸡，我的最爱。

嘿嘿，今天我有口福了，因为妈妈做的可是她的拿手好菜"可乐鸡翅"。让我去看看她是怎么做的呢？

一进厨房就听见一阵"斯斯斯"的声音，原来是妈妈在倒油。好了，让我们往下看，妈妈先把鸡翅倒下去，过了一会儿再放酒，然后用上好的酱油，把它倒入锅子里，然后再把一半的可乐倒下去。顿时，锅里就像泡沫的海洋。接下来就是漫长的等待，妈妈大概是发现我了，就说："某人，在门后偷学我做的可乐鸡翅吧！"听了这话，我只好出来了，时间一分一秒的过去了，我过一会儿来看看，时间好像老是跟我在作对，一分钟比平时的半小时还慢。正在我又焦急又耐心的等待之下半小时终于过去了。我冲进厨房继续看妈妈做，过了一会儿可乐鸡翅出锅了，闻闻好香，吃一口，好美味。

哈哈，妈妈的"独家秘方"可乐鸡翅可是被我看到了秘诀呀！

我妹妹是一个不让其步的人，她见到隔壁的宋海在吃鸡翅，自己便想吃，在加上宋海的吃相，更让妹妹羡慕。

于是，妹妹急忙跑回家叫妈妈弄，可妈妈不想让妹妹养成攀比的坏习惯，便不给妹妹弄，可是妹妹的嘴可甜了，在妹妹的花言巧语下，最终还是打动了妈妈，终于开始弄了了。

首先，妈妈去了冷冻店买来了鸡翅，其次买来了调料便开始了，妈妈用刀在鸡翅上划上一个小口，因为这样更好入味，做出的鸡翅更香味道更好，首先用水煮一下因为鸡翅身上有油，再加上有点不干净，煮到水中等到它泛黄即可，把鸡翅捞上来以后，再放油在锅，切记不可省油，因为油少鸡翅不香，当油沸腾时，再放调料进去，等过了一会儿后，再把鸡翅放进去当鸡翅泛黄时即可，再洒一层麻油上去，再放上干辣子，洒上香菜，再把鸡翅放在盘子里，这道辣鸡翅便闪亮登场了，妹妹吃着鸡翅，开心极了。

大家都有吃过鸡翅吗？相信平时在烧烤摊上都看到过黄锃锃、热腾腾的鸡翅吧！今天就让我们自己动手来烤鸡翅，吃货们快跟着我这个小厨师去看看吧！

美味鸡翅的制作方法到底是什么呢？现在就让我们一起去瞧一瞧。

首先去菜市场买鸡翅，一定要买有点发黄的，它新鲜且肉质肥厚，大家请注意千万不要买白色的。买回家后把鸡翅洗干净晾干水分，其次开始切花刀，用水果刀在鸡翅上划上井字刀痕，使之在腌制过程中更入味，然后用酱油增色，料酒去腥，蜂蜜提鲜，再加入姜、蒜、花椒、香葱等色彩各异的佐料腌制10-15分钟，同时将烤箱温度调至200度预热十分钟，这样我们前期的准备工作就算大功告成了。然后将腌好的鸡翅放入烤盘中，注意要把鸡翅摆的整整齐齐，这样能让你的食欲大增。接着将摆放好鸡翅的烤盘放入烤箱烤10分钟取出，把鸡翅翻个身刷酱汁再烤10分钟即可。

此时一股香喷喷的味道飘了出来，随着时间的推移味道越来越浓郁，毫不夸张的说这鸡翅的味道可以与肯德基、麦当劳、德克士里的奥尔良鸡翅相媲美啦！

我迫不及待的跑到烤箱面前，听到"叮"声响时，我们期盼已久的烤鸡翅终于出炉了，考好的鸡翅颜色很焦黄，还在冒油呢！

哈哈，我今天不仅吃到了美味可口的鸡翅，还学会了烤鸡翅的制作方法。

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