五一食品安全工作总结(必备5篇)思维导图

1、建立健全学校食品、卫生安全工作制度。学校根据安全工作的要求，结合我校实际，制定了相关的各种制度及工作职责。使学校食品安全、公共卫生工作有法可依，有章可循，任务明确责任具体。

2、学校食品安全、公共卫生工作管理组织健全。学校成立了安全管理工作领导小组，实行目标责任制，校长具体抓，相关人员配合抓，制定了相关的制度和职责，层层签定了学校食品卫生安全责任书，平时有检查，有记录。

3、加强学校食品安全、公共卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容，做到有教学计划、有教材、有教案；加强学生食品安全、公共卫生知识教育，增强学生卫生安全意识和自我保护意识，逐步培养学生养成良好的个人卫生习惯。

4、对学校校门口的小摊点，对无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点，积极配合有关部门坚决取缔。同时，教育广大学生不吃零食，不吃三无食品，养成良好的食品卫生习惯。

学校把学校公共卫生安全放在学校工作的首位。在开学初，广泛开展以大搞环境卫生，清理卫生死角、普及预防呼吸道传染病和饮食卫生知识为重点的卫生大扫除，突出抓好走廊、操场、教室等人群密集场所以及师生饮用水源和校园及周边的公共卫生安全工作。平时，检查卫生成了领导到校后的第一件事，打扫周边环境卫生，成了学生和老师到校后与离开学校的第一件事。

1、提一个行动口号。学校提出养成良好的食品卫生习惯，不吃不购三无产品的行动口号，并将其印成条幅，悬挂在校园明显位置。使每一位师生都能高度重视此项工作。

2、做一次广播宣传。学校对学生进行了关于食品、公共卫生安全方面的教育。

3、举行一次升旗仪式。

4、召开一次主题班会。各班根据升旗仪式的内容围绕实际情况，分别召开了不同形式的班会，在会上学生畅所欲言取得了很好的效果。

1、加大宣传力度，教师利用一切机会进行教育。

2、教育学生养成饭前便后洗手的好习惯。并且专人负责检查学生洗手情况。

3、能够自觉抵制小食品的诱惑，不吃三无食品。

4、对学校环境卫生实行责任制，每天进行检查、监督，确保教学环境的安全稳定。

学校在开学初集中力量，深入开展以预防呼吸道传染性疾病为重点的卫生科普知识的宣传教育，正确引导师生科学理性地对待防治"手足口病"、"水痘"和"禽流感"等工作。教育学生尤其是外地学生要搞好个人卫生，不要接触疫区病禽、死禽、病畜、死畜等，防止感染禽流感。切实加强了饮用水和食品卫生管理。结合农村学校的实际，还要加强了对其它常见性、群体性的传染性疾病的防治宣传教育，切实提高广大师生的自我防护意识和能力。

认真履行职责，对所有适龄疫苗接种儿童在开学时要进行普查，防止法定接种项目的漏种，凡漏种的适龄儿童，学校要设法说服其到当地^v^门接种。对于漏种的特困儿童，学校尽义务设法帮助其解决接种问题。

今后，我们将继续结合学校实情，认真贯彻教育局卫生工作精神，扎扎实实落实好《学校卫生工作条例》、《^v^食品卫生法》，使学校食品安全、公共卫生安全工作再上一个新台阶。

按照《州食品药品监督管理局办公室转发省食品药品监督管理局〈转发食品药品监管总局关于开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作的通知〉的通知》的要求，我局对我县儿童食品和校园及其周边开展了专项检查。现将工作开展情况总结如下：

（一）领导重视，机构健全

我乡高度重视食品安全工作，成立了食品安全专项整治工作领导小组，对全乡食品安全工作进行分析，并要求各有关部门按照部门职责，分工合作，深入到辖区内的小卖部，学校食堂等进行食品安全大检查，从生产销售消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我乡食品生产经营秩序良好，食品质量和食品安全保障有较大提高，群众消费安全感进一步增强。

（二）广泛宣传，提高群众食品安全意识

我乡通过墙报标语分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成了全社会重视食品安全的良好氛围。

（三）扎实开展食品安全检查工作

一年来，我乡定期不定期对辖区内的小卖部，学校等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为，强化日常监督。

2、在"五一"、"中秋"、"十一"等节日前夕，我乡还加强对月饼，小零食等食品的安全检查力度，有效净化了节日食品市场。

3、加强对农村小食店杂货店的整治。我乡要求各村干部经常各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料等进行安全检查，确保群众的身体健康。

4、加强监管学校食堂食品安全。我乡组织了教管办卫生监督部门，经常性对各中小学食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，大力整治学校周边小食店环境，取缔"三无"产品，消除食品安全隐患。

5、对农村群体性聚餐实行村级申办制度，并指派卫生监督员现场指导做好记录，对不符合条件禁止办理酒席。

三、下一年工作思路

【一】是站在保证群众身体安全的高度、充分重视食品安全工作。镇党委、政府将食品安全工作纳入议事日程研究、并将食品安全工作列入目标、作为镇政府重点工作来抓。

【二】是成立组织、切实加强领导。成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组、由一名班子成员直接抓、领导小组下设办公室、具体负责食品安全日常工作。真正做到了领导力量到位、人员配备到位、确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。

【一】是加大食品安全法宣传。根据我镇实际情况、制定了积金镇食品安全宣传方案、重点突出了对《食品安全法》的宣传。通过出动宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安全宣传活动。在镇政府、菜市场及人口密集的地方悬挂横幅标语、在各村张贴食品安全彩图。并制作了食品安全知识展板、宣传栏、在主要干道书写了墙体标语。

【二】是是加强培训。利用村干部开会时间对各村信息员进行了《食品安全法》培训。并积极组织相关人员参加县里组织的培训会。会同镇农办、畜牧站对种植、养殖大户进行无公害种植、养殖技术以及动物防疫培训。

【三】是将食品安全知识纳入到学校的健康教育课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品安全小知识和生活小常识、增强学生食品安全意识。

对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品加工企业、种养大户进行调查摸底、造册登记、逐步建立健全档案、全面了解和掌握食品安全情况、为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。

将根据我镇食品安全工作需要、进一步制定完善相关工作制度、力求使各种规章制度行之有效、发挥应有的作用、确保全镇食品安全工作正常开展。

食品安全专项整治是一项长期的工作、在认真总结和分析上半年整治成效和经验的基础上、结合我镇种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际、积极配合上级各职能部门、制定切实可行的整治方案。加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的集中整治。

组织相关部门充分利用各种宣传煤体和宣传手段、继续组织开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传教育活动、进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识、增强食品生产经营单位和从业人员的法律责任和自律意识、同时也让群众了解和掌握食品安全的基本知识、假冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序、切实提高群众的食品安全意识和防范能力、养成良好的消费观念和消费习惯、自觉筑起食品安全防线;教育和指导农村群众科学使用低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品;不断提高社会各界对食品安全的关注程度、形成人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好社会氛围。