小学生作文切洋葱的好办法四百字(推荐8篇)思维导图

一天，我放学回家后，看见妈妈一会扭头，一会闭眼，原来妈妈在切洋葱。我走过去说；"妈妈，让我来帮你切洋葱吧。"妈妈说；"去去去，我都辣得不行了，你能行吗？""不试一试怎么知道我不行呢？"我不服气地说。"好吧，但你千万不要用手柔眼睛。"妈妈边提醒，边跑出厨房。我看那白色的洋葱肉一圈一圈的，像春笋那样一层一层的，上面还有一道道条纹。我左手扶着洋葱，右手就开始切了，我刚切一片，洋葱就从我的手里滑了出来。我这才知道，洋葱的肉光滑细腻，于是我就用左手用力按紧再切。大约切到四五片时，我的眼睛开始发胀，很不舒服，我想用手去揉眼睛，忽然想起妈妈的话就赶紧打住了。

我忍着痛又切了几片，哇，眼睛又辣又疼，我只好闭上眼睛像盲人一样，一边摸索，一边轻轻地切着，可是我总是不放心，生怕切到手，于是我把眼睛眯成一条缝，忍着痛又切了起来，突然我灵机一动，为什么不用保鲜膜呢？保鲜膜又透明又能保护眼睛。于是，我撕下一条保鲜膜紧紧地贴在眼睛四周，又暗暗告诫自己：方洋你一定要坚持住。过了一会，我终于全部切完了。

看来切洋葱不是一件容易的事，但只要我们肯动脑筋，就会做得又快又轻松。通过这件事，我明白了妈妈做家务很不容易，以后我一定要经常帮忙买分担家务。

"咕噜噜"，到了中午，我的肚子开始"唱歌"了。于是我走进厨房，看看妈妈做好饭没有。

刚进去，就看到妈妈在切洋葱。她一边切，一边往旁边侧着头。我急忙对妈妈说："妈妈，您怎么不看着洋葱切，小心切到手。"妈妈微笑着说："傻孩子，难道你想要我哭吗？"

什么？哭？我一番好意，为什么会让妈妈哭呀？妈妈看我迷惑不解的样儿，就把菜刀给我，让我亲自上阵。

切就切呗，我一手握菜刀，一手紧紧地按住洋葱，专注地切起来。一刀、两刀……咦，我怎么觉得鼻子辣辣的，眼睛酸酸的？一眨眼，泪水夺眶而出。

"现在你明白我为什么侧着头了吧，去翻翻《十万个为什么》找找原因。"妈妈说。

我擦干泪水，跑到书房，找出《十万个为什么》找答案。哦，原来洋葱里含有一种挥发性物质，切开洋葱时这种物质就会跑出来刺激鼻腔和眼睛，所以切洋葱时会流眼泪。但是，还是有办法对付它的，例如：像妈妈一样侧着头不正视洋葱，或者把洋葱切开在水中泡一下，或者在菜刀上沾点水，或嘴里含口水。

切洋葱，不紧让我学到了知识，还让我十分快乐！

星期六阳光明媚，一阵"嘟、嘟、嘟……"的声响把我从睡梦中拉起，我循着声音往厨房中一望，只见妈妈一会儿扭头，一会儿闭上眼睛，哦，原来妈妈在切洋葱。我一阵纳闷：这小小的洋葱有这么难"制服"吗？便上前对妈妈说："妈妈，让我来试试！"

案板上的那两棵洋葱白里泛着紫，上面布满了道道细细的纹路。我左手按着半棵洋葱，右手刚切一片，洋葱就调皮地从我手里滑了出来，只见里层的洋葱肉光滑细腻，我左手将洋葱按得更紧了些……还没切到四五片，我只觉得眼睛发胀，忍不住想用手去揉眼睛，妈妈赶紧提醒了我。我又忍着切了几片，这时眼睛又辣又痛，辣得我闭上了眼睛，只眯开一条小缝，像盲人似的摸索着轻轻切。我想：这样切可真不是办法。我灵机一动，透明的保鲜膜可以保护我的眼睛。于是我把保鲜膜贴在眼睛的四周。呀！真管用。不一会儿，我就切完了最后一个洋葱。

切洋葱真不是一件容易的事，但只要我们肯动脑筋，就会做得又快又轻松。

我和爸爸都喜欢吃洋葱炒猪肉，可妈妈却最讨厌做这道菜了。当然，不是妈妈不会做，也不是妈妈舍不得做给我们吃，而是切洋葱时那气味太浓了，每次都熏得妈妈"泪流满面"。

一天放学回家，我看见妈妈正在厨房里准备切洋葱，刚开始妈妈那"不争气"的眼泪就流了下来，接着眼泪热来热多。妈妈一边切，一边用衣袖擦眼泪。切洋葱的速度也越来越慢，一只洋葱只切了一半，妈妈就生气的扔到一边不切了，叫嚷着"不切了，活受罪"，便去卫生间洗脸去了。眼看心爱的洋葱吃不上了，更不忍心再让妈妈难过流泪。我放下书包，自告奋勇地说："妈妈我来切"。一刀下去，我的妈呀！刺鼻的'气味呛得我涕泪满面，差点昏过去，我立即跑出了厨房。

晚上，我想帮妈妈切洋葱。一个紫色椭圆形的洋葱放在砧板上，我第一次切菜，心里有点害怕。怎么切呢？从哪里切？我学着妈妈的样子拿起菜刀猛地往洋葱上一切，可是我力气不够，刀卡在了洋葱的中间，我费了很大的力气才把菜刀取下来。在妈妈的帮助下，终于把洋葱切成了两半，接着我又把洋葱切成了片。

切洋葱时，我眼睛里好像有一种刺激的东西，眼泪忍不住流了下来，我不解地问妈妈："切洋葱怎么会流眼泪？"妈妈说："是因为洋葱内含有一种挥发油，油中主要成份是蒜素，这种蒜素平时被葱的表皮紧紧裹着，贮存在葱肉里。当洋葱被切碎时，破坏了葱的紧缩性，蒜素便由液体变成气体，从葱里跑出来，向四周扩散，眼、鼻受到蒜素的刺激就会流眼泪。"接着，妈妈教我切洋葱防止不流泪的方法。先将洋葱对半切开，泡一下凉水再切，眼睛就不会受刺激而流眼泪。原来切洋葱也有这么多学问啊！

今天待在家好无聊呀，妈妈说："要不我们来一场切洋葱比赛？""好！"我说到。

比赛规则很简单：看谁切的洋葱最多，谁就获胜。妈妈准备了10个洋葱。首先是妈妈这位大师级的人物上场，鼓掌。妈妈拿起刀快速的切了起来，洋葱被越 切越少。妈妈边切边得意地说："瞧瞧，这就是大师级的风范。"可才切了3个，妈妈不争气的眼泪就流了出来，我们笑得合不拢嘴，妈妈只好下来了。接下来是爸 爸，爸爸更不争气，才切了1个半就不行了，爸爸垂头丧气的下了场。妈妈笑着对我说："你是不可能超过我的，这个比赛我赢定了。"我说："那也不一定哦。" 我先不慌不忙的拿了5个洋葱放进冰箱里，妈妈问："你干什么。"我神秘地说："等下你就知道了。"过了5分钟后，我拿出了那5个洋葱，毫不费力的切完了。 爸爸妈妈看得目瞪口呆，异口同声的问我这办法是怎么知道的？我笑眯眯的说："这是我在课外书上看到的。""哈哈，我赢了！"我高兴得一蹦三尺高。爸爸妈妈 都夸我很聪明。

今天，我可真高兴，切洋葱比赛我赢了。

下午，妈妈有事出去了，临走时关照我不要玩电脑，做完作业看看书。作业完成了，这也不能，那也不可以，我直觉得无聊。来到厨房想找点东西吃吃，可冰箱里没有什么。郁闷。

刚想离开，眼前一亮，看到几个洋葱交头接耳地待在角落里，像在讨论着什么;又分明在挤闹着，头顶着头，身挤着身，其乐无穷。我拿起一个洋葱，轻轻地脱下它外面一层脆脆的、透明的薄外衣，露出了嫩生生的粉紫色身子。一股香味扑鼻而来，想到妈妈烧的洋葱，我不由得口中生津，努力地咽了咽。

妈妈总是把我当瓷娃娃，这不让，那不让。平时我在妈妈那儿偷学了些厨艺，今天我自己炒洋葱。我把剥好的洋葱，用水冲洗干净，一些水珠留在它身上，洋葱越发惹人爱。我拿起菜刀，开始切洋葱了，一下，两下……洋葱的气味越来越浓，辛辣的气味直往鼻孔里钻，不好，眼睛睁不开了，眼泪涌了出来。情急之下，我扔了菜刀，用手揉眼睛，没想到，泪水更多了。我闭着眼摸索着来到卫生间，拿到了湿毛巾，赶紧捂住眼睛，舒服多了。一会儿，我睁开眼睛，站在镜前一看，啊，眼睛红红的，像小兔子。

望着砧板上切了一半的洋葱，我想，真的拿它没有办法吗?可我也没见过妈妈切成这样啊!等妈妈回来，我一定向她请教请教。

一天，我放学回家，正看见妈妈在厨房里一会儿扭头，一会儿闭上眼睛。哦！原来妈妈再切洋葱，我走上前去说："妈妈让我来帮你切洋葱吧？"妈妈说："去去去，别来烦我，都快辣的不行了，你能行吗？""不试一试，怎么知道我不行呢？"我不服气的说。"好吧，注意不要揉眼睛，"妈妈边提醒边把刀交到我手上。

我看到紫白色的洋葱肉一圈儿一圈儿的像春笋的皮那样一层一层的，上面还有一道道的条纹。我左手抚着洋葱，右手拿着菜刀。刚切了一片，就从我手中滑下来。我明白了原来洋葱柔滑。我懂了这个原因！继续往下切，切了四五片我的眼睛开始痛了，我想用手去揉眼睛，妈妈的话回响在我的耳边，不能用手去揉眼睛。我只好把眼睛闭上，摸索着，我怕切到手。突然，我想到一个办法，我撕下一段保鲜膜，往眼镜上一贴，"哇"，真好！我快速地把几根洋葱切好了。

从这件事上我明白了只要肯动脑筋，做什么事情都很轻松。妈妈做家务也不容易，我下次要帮妈妈减轻负担。