疫情期间食堂供餐事迹范文通用5篇思维导图

疫情就是命令，防控就是责任。4月19日，根据当前疫情形势变化，为坚决阻断新冠疫情传播途径，保障职工身体健康和生命安全，邢东矿迅速采取封控管理。为保供纾困，该矿后勤部第一时间积极响应、高效组织，马不停蹄，干部职工快速投身到疫情防控工作中，坚决打赢疫情防控阻击战。

19日凌晨4点，太阳还在地平线以下沉睡，后勤部部长XXX、党支部书记肖跃廷已经在办公室忙了起来。当天凌晨，他们获知疫情形势变化，马上从家赶赴单位，迅速进行排查，并安排封控期间职工住宿、食材采购等的各项事宜。

"你们这边还有什么菜？几点能送到？对！你们送到路口就行，我们派人过去。"XXX一边打电话一边记录，安排人手点对点采购蔬菜副食。

上午9点，后勤部主管XXX带领人员一路疾驰来到指定地点装卸蔬菜。11点，第一批装满新鲜蔬菜的车回到矿上，食堂主任王满长马上对货物进行消杀，和食堂职工们一起将货卸到食堂，"来，搭把手，咱们得赶紧卸下来，运送第二批。"

次日凌晨3点半，最后运抵封控区外，后勤部职工们又马上投入战斗，在路口卸车、装车，回到矿上再卸车，循环往复……凌晨5点，封控期间所需蔬菜副食全部装卸完毕，为封控期间驻矿干部职工食品供应提供了基本保障。

从19日凌晨4点到20日凌晨5点，在长达27个小时里，后勤部的干部职工们，勇于担当、全力以赴，在千方百计保障食品供应的同时，认真做好疫情排查工作，对电梯、食堂、宿舍等重点区域进行消杀，腾挪床位、准备床品，安排156名职工住宿等，做到了后勤不"后"、"疫"往无前。

"想到职工们都能吃饱吃好，我心里就美滋滋的，也不觉得有多累了。"后勤部职工小王说道。

"面对新冠肺炎疫情，我们必须走在前、做在先，全力做好全矿职工的后勤服务保障工作，为矿井安全生产贡献力量。"后勤部部长XXX说。

3月9日，新冠疫情突然反扑，来得猛，来得快，沧州市一夜之间被按下暂停键，全市所有单位和小区实行封控管理，学校快速响应进入封控。后勤管理处面临全校近万人的生活保障，每一个岗位都意味着高强度的工作！负责校园修缮和能源管理的XXX带领着四名同事，逆行进校，在人员严重不足的情况下承担起了全校维修、水电保障、供暖保障和驻校单位管理等工作。

团结一心，"疫"道畅通

3月17日下午4时，XXX接到三食堂北侧管道跑水的报告，他立即报告后勤管理处副处长崔建军，并联系水暖班班长尹国义，第一时间前往报修区域仔细查看具体情况，初步判断此次故障为校园主管道末端堵塞导致排水管污水外溢。他带领仅有的几名工作人员立即开始人工疏通，但效果甚微。此时，路面已出现大面积积水，如不及时处置，将会给师生出行带来极大不便和一定程度上的安全隐患。在请示领导后，协调高压冲洗车进驻校园对堵塞管道再次进行机械疏通。因管道疏通难度较大，一个多小时的疏通工作未果，车辆传动轴出现损坏，现场污水仍在外溢。此时已经晚上八点多，大家现场商讨，最终确定采用人工开挖，在原管道上方砖砌排水沟槽以引导污水流通。偏偏天公不作美，沧州市发布寒潮蓝色预警，当日平均气温已下降6~8℃。晚9点，冒着低温和寒冷，XXX主任带领其余4名维修人员加入开挖队伍，并对现场安装照明，以便施工。在国防教导大队同学的帮助下，全体人员开挖、运砂、搅拌、砌筑，经过四个多小时的连续工作，于凌晨3点将淤积管道两侧的污水井进行贯通，实现了污水疏通。

心无旁骛，保驾护航

在疫情防控初期，学校校内近万名师生连续十几次核酸检测，医护人员需提前进校，样本需及时送达。为了保证医护人员安全，减少奔波劳累，同时保证检测物资及时送达，XXX承担起了医护人员和物资的接送任务。他和同事每天提前一小时接医护人员到校为全校师生核酸检测，核酸检测完成后，再把他们送到宾馆，返回学校后再把采集完的核酸送到指定医院，下午再去取第二天核酸检测的物资。

每次接送他和同事都身着防护服，紧握方向盘，目不转睛观察路况，把车开得稳稳当当。他知道，车上的人是抗疫中的白衣英雄，他们的安全容不得半点马虎；他知道，车上的物代表着上万人的健康和生命，经不起颠簸和损坏。无论是接人还是接物，任务完成后，他都要对车辆进行严格消杀，他知道进出之间可能存在隐患。

保证照明，传送温暖

封控的校园中，防疫也要防"抑"，学校号召同学们积极走出宿舍，开展各种体育运动和室外活动，释放封闭式管理带来的心理压力。为了保证校内学生有更多的活动空间，XXX带领维修人员按照学校要求和部署，以最快的速度在石材广场安装了6个LED照明灯。灯亮了，广场人多了，学生欢声笑语就更多了。为了配合学校防控措施，防止学生违规出校，按照学校要求，修缮中心完成了学校东北角11个LED灯的安装，并协助安稳处制作治安亭混凝土基础。

疫情冷酷，更需要温暖战疫。学校为了保证学生宿舍温暖，要求正常供暖到3月31日。驻校供暖工作人员严重不足，XXX和驻校同事一边配合学校各项防疫工作，一边保障正常供热。他们背着工具，跑上跑下，检修供暖管道、处理暖气漏水，竭尽所能解决校内遇到的供暖问题。

在完成这些工作的同时，他还负责校园超市管理工作，每天督促超市物资进校严格执行学校疫情防控消杀的要求，让进校的物资安全的到学校师生的手里。学校驻校老师进校后，第一时间联系浴室，给在校的老师办了洗澡卡。

他说，这些工作都是我应该干的，工作都微不足道。但是就是细微之处才见精神，无数细微必然集成事业的豪迈！

一、编制目的

二、工作原则

三、领导机构

四、适用范围

五、体温异常处置程序

六、应急防控措施

随着疫情形势越来越严峻，学院全面实施闭环管理，原来聚集性的堂食方式换成了盒饭配送。近四千人的吃饭不是小事，食堂管理不能麻痹大意，更不能因为食堂卫生和工作人员健康问题影响了学院抗疫的大局。为了加强管理，XXX同志作为学院第三食堂的经理，主动带着一家四口住进了食堂宿舍，与食堂员工同吃同住，这一住就是二十多天。

受疫情影响，食材供应不能像往常一样，物资相对紧张，XXX每天都要打好多通电话和供应商联系，通过各种渠道购买食材，提前将各类食材准备充足，还让老婆孩子齐上阵，为教职员工做饭烧菜、打包盒饭，有时还让自己最小的孩子（6岁）帮忙收拾碗筷。他自己一日三餐，往返于食堂和宿舍楼之间，为学院5号、6号公寓的在校学生送餐，一天下来，衣服湿了又干、干了又湿，大家从没听他说过一句苦话、累话。[由整理]

由于接到静态管理通知的时间已经是晚上7点，采购部即便连夜到批发市场采购蔬菜也可能无法满足第二天的早餐，于是饮食服务公司只得调整早餐品种，利用库存的原材料进行备餐，"品种不多，但要保证学生吃上饭"。5月6日早上，彻夜奋战的饮食人，又一次投入到早餐供应工作，早上6点半准时将足量的热菜热饭备齐，7点已经陆续有学生打包取餐。这是封闭管理的第一顿餐，但饮食人不敢松劲。上午10：30，各食堂陆续开始午餐供应，逐渐升至31度的户外气温、密不透风的防护服、热腾腾的饭菜，售餐员的衣服很快被浸湿。随着核酸检测的陆续完成，食堂门口已经排起了长龙，而食堂售饭台移至餐厅门口后数量有限，饭菜从后厨加工制作、打包装盒到运送至餐厅楼外售饭台的过程较平时花费的时间三倍有余，供应处于紧张状态。看着长长的队伍和焦急的同学们，所有饮食人心急如焚、彻夜未眠的准备工作在集中涌来的人流量前显得十分苍白，"快一点、再快一点"，尽全力加速再加速盛饭、打包、搬运。早上9点半、下午13点、晚上7点，当看到最后一名学生拿上套餐离开时，饮食人才能有一丝丝的欣慰与满足。