美食短视频拍摄脚本范文(实用9篇)思维导图

虽然我们的带货短视频大多都是在15秒左右，最长也不会超过30秒。抖音短视频脚本模板

但是，如果想要基础流量高，转化率高，必须精雕细琢每一个视频里面出现的细节

包括景别、场景布置，演员服化道准备，台词设计，表情还有音乐的配合

最后剪辑效果的呈现等等。这些都是需要脚本来呈现的。抖音短视频脚本模板

今天，我们就将从脚脚本前期准备和脚本设计方法两个方面来说一说抖音短视频脚本怎么写。

脚本分类很多，但短视频常用的脚本以分镜头脚本居多

我们先来看看抖音短视频脚本常见的范例模板：抖音短视频脚本模板

短视频脚本范例模板

短视频脚本范例模板

根据上图中短视频脚本的需求，我们开始写短视频脚本，具体从这几个方面入手

1、食材选择食材需要的是新鲜感和有色彩感的，因为用这一些用比较明显的画面，是可以来刺激用户的眼球，让用户产生饥饿感，并联想到食物的美味，所以选择食材很重要。比如一些家常菜的食物，在食物的光泽和颜色感呈现出来，我们在准备的时候多下功夫了。2、镜头的拍摄烹饪菜肴：将做菜的流程完整的演绎一遍，所以要求的是做菜的熟练度，不然用户观看了也是影响体验的。拍摄时：要抓住食物的特点，进行特写拍摄，专注食物的最亮眼的部分，让食物的特色凸显出来。拍摄的手法可以是多角度进行拍摄，那么美食的画面感不会那么粗糙，也就是人为制造的动画面。在拍摄的时候尤其注意的就是光线问题，光线暗淡的话，那么拍出的画面就不是很好看，太亮则会造成曝光，影响画面美感，所以光线适中最好。3、视频的后期处理视频的时长：整体时间不要太长，太长的话容易让用户失去耐心，极有可能在观看的中途中退出去，建议在6分钟以内。视频的画面：加上字幕或者特效，让画面更加的丰富起来，增加用户的二次印象。视频的声音：对于声音的处理，要做到无杂音，一些讲解可采取后期配音的模式。会方便很多，当然可以适当的加入一些背景音乐，添加气氛。视频的检查：这也是后期处理的最重要的环节，检查整个视频有无缺点，画质音质上面进行检查，检查没有错误后在进行发布。美食类的短视频大概制作手法就是这样了，现如今的美食短视频是很受大众欢迎的，只要拍摄的好，那么粉丝也是会逐渐增多的，制作美食短视频也是原创视频的一种类型做法哦！

写美食短视频文案，要抓住粉丝的痛点。

写美食短视频文案，讲究要抓住粉丝痛点，意思就是一定要触动到粉丝的内心，这样才有可能连接到用户的情感，转化率自然而然就提升上去了。但是如何才能准确抓住用户的痛点呢？要了解粉丝的痛点当然不能凭空去想象，而是需要建立在了解粉丝的基础之上，知道他们最喜欢哪一类的美食。

首先把自己当作是粉丝，这是一个不错的方法，常常在粉丝评论互动区里跟粉丝互动，了解他们的美食兴趣爱好；其次呢，写美食短视频文案还需要去进行对目标用户群体做调查，弄清楚他们喜欢什么类型的美食短视频，最想要解决的问题是什么等，然后再根据具体情况写美食短视频文案，这样的文案才会吸引人。

经验二：写美食短视频文案，要营造"美食"的场景细节。

写美食短视频文案并不是写了就好，还需要一个具体化的环境来让粉丝直观地了解到你的视频的特效。例如，想要在视频中表现出一款特色的川味辣子鸡，那么在美食短视频文案中就需要营造出这款川味辣子鸡的使用场景，在家人团聚、朋友聚会等场景中辣子鸡的又辣又呛又美味的感觉，这样会让粉丝就能直观地了解到这款川味辣子鸡的独特特点，从而吸引人再来观看。

这是典型的为读者设置场景，告诉他该怎么吃饭。而且十分注重细节的刻画，让人感觉到：吃一个普通的咸鸭蛋都能这么有"仪式感"，产生一种吸引他们也要尝尝的感觉。

"设置场景"的方法还有很多，比如可以讲美食的搭配；什么时间吃最好；在哪里吃会更有氛围；甚至一道美食的食材选择和做法，也能给读者制造出渴望享用美食的氛围，吸引他们对美食的欲望。

经验三：写美食短视频文案，要深入描写"美食"的细节。

通过对细节的描写可以让你的美食短视频文案更加吸引人，短视频更具有感染力。事实上对美食细节的描写，是营造文案画面感的一种重要方法，把事物描写得越详细，就越能令人信服。细节越生动，文字就越灵动，读者也能根据描写在脑海中构建自己的想象。

写美食短视频文案从感官出发，而且感官细节的描述要尽量细致入微，要把美食怎样的"好吃、好看、好闻"描写得淋漓尽致，才能吸引读者去品尝详细描述出食物带给人的视觉、味觉、嗅觉、听觉、触觉的体验。

比如在描述"煎饺"时，仅仅说"外皮酥脆焦黄，内馅咸淡适中，还有一点辣味，很好吃"远远没有"高汤渗入皮之后，适度的焦黄确实让味道更香了啊，内馅柔润的好像要化掉一样，每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁，微麻微辣的风味"来的让人有"欲望"，也更加吸引人。

综上所述，我们写美食短视频文案的时候，可以从"粉丝""感官"与"场景"三个方面，深入去描绘食物的细节，这样写出来的美食短视频文字才能吸引人，而且会调动起读者要"吃吃吃"的感觉。

大全景：一般是对时代大背景、城市街道环境、整个地块发展的大环境背景进行解释，也可以理解为展现事件发生的时间、环境、规模、氛围。

全景：人物所在的空间，当地的建筑，人物所在的地方。

> 小全：膝盖下，脚踝上，交代人物肢体语言，具有一定刻画人物的功能，走近了一些，他是一手插着兜：另一手拿着手机并靠着墙壁，我们逐渐清晰了。

> 中景：半身以上，膝盖至头顶部分，这是采访常用景别，人物的交谈、上肢的语言，比较集中于人物上肢的表达。

> 近景：胸像以上，刻画人物脸部、表情。

> 特写：脸部细节刻画。

> 大特写：任何部位的局部特写。

以下两种选题方法互相穿插搭配为佳：

古语云，民以食为天。俗话说，一顿不吃饿得慌。现如今，美食短视频已然成为"白天刷不到，晚上逃不过"系列。拍抖音啦、发朋友圈啦、发微博啦，美食短视频的地位，简直稳如泰山。目前一分钟左右的美食短视频实在太受欢迎了，时间不长不短，既能引人入胜又不会让人觉得精神刺激疲劳。那么，一分钟美食短视频得怎么拍呢？又有哪些短视频拍摄技巧呢？一、 先定题材其实就跟写文章一样，要写文章，先立意。要拍一个短视频，先定题材。要清楚地明白自己想要拍个什么样的美食短视频，是带故事还是纯美食制作，还是做一个美食相册合辑。二、确定思路凡事有个先来后到，先拍什么后拍什么，得有个顺序。如果要拍带故事的美食短视频，故事叙述方式可以选择倒叙方式，那么拍摄也要跟随故事叙述方式走。如果是美食制作，可以先拍成品或者先做简介，再拍具体食材制作过程。三、具体拍摄具体拍摄过程中，可以运用以下短视频拍摄技巧：（一）调色对于美食来讲，暖色调会让它看起来更加让人有食欲。所以，拍摄前可以对环境进行布置或者调整相机设置，如果前期没有做准备，那就后期要花大一点功夫，好好调整一下。在调色的过程中，颜色饱和度和色温一定要控制好，防止过犹不及。（二）慢镜头慢镜头能够更好地表达人的情感、事物的内涵。在美食拍摄时恰当地运用慢镜头，起到的作用不可小觑。比如我现在要拍摄烧烤摊上的烤鸡腿，采用慢镜头的画面内容为：鸡腿在架上烤，鸡腿的表面在灯光的作用下呈深橙黄色，有点焦，油在上面刺啦刺啦的冒小泡泡，一层薄薄的辣椒粉从空中落下……想想这个画面口水都要流下来了。（三）延时拍摄在一段视频中可以加入几秒的天气、环境的延时拍摄，缓解一下观众的注意力疲劳，同时也能适当的交代背景。可参考《舌尖上的中国》《寻味顺德》等美食纪录片中延时拍摄的运用。（四）拍摄角度拍摄角度其实没有定式。只要能最大程度的展现拍摄对象的特点，这个角度就是好的。在拍摄时，应尝试多角度拍摄。别人说拍摄美食哪个角度拍最好看，不一定是适用的，要自己在拍摄过程中自己选择。四、后期制作后期要注意这几个问题：（一）后期调色。即使前期拍摄做过环境准备，后期调色也是必须的。（二）无技巧转场。转场不要运用太多的技巧，不然容易令人眼花缭乱，让人反感。（三）保证画质。（四）处理好音响，添加适合的BGM(即背景音乐)。

在拍摄脚本里面，我们要对每个镜头进行细致的设计。除了以上一些要素，还要了解这些常识。

> 内容：就是把你想要表达的东西通过各种场景方式进行呈现。具体来讲就是拆分剧本，把内容拆分在每一个镜头里面。

> 台词：台词是为了镜头表达准备的，起到是画龙点睛的作用。60s的短视频，不要让文字超过180个字，不然听着会很累。

> 时长：时长指的是单个镜头时长，提前标注清楚，方便我们在剪辑的时候找到重点，增加剪辑的工作效率。

> 运镜：运镜就是指镜头的运动方式，从近到远、平移推进、旋转推进都是可以的。

> 道具：可以选择的道具有很多，玩法也有很多，但是需要注意的是道具起到画龙点睛的作用，不是画蛇添足，不要让他抢了主体的风采。

以下是一份康师傅方便面广告，展示品牌分镜头的脚本范本，我们可以一起来看一下：短视频脚本怎么写

康师傅方便面广告分镜头脚本

意味着，你做一个这样的账号，经过短时间的打磨，也把他当副业，做出也收入过万的业绩。白吃白喝，还能月收入过万，不香吗？

那么，问题来了，如何去做这样的账号呢？

这也是我做这期内容的关键——手把手教大家，如何成为探店达人！

既然有人提出这样的疑惑，那么现在正在做一档不正经做菜的节目的吃喝君需要来回答一下这个问题。什么是不正经呢？只是没有在厨房里，用菜刀，用炉灶，像普罗大众的印象中认为的正常一样做饭就是不正经了吗？我认为不是。在吃的世界里，人们总是被既定的法则束缚着，吃牛排一定要喝红酒，喝白酒一定不能吃西餐，我们正在潜移默化的被这种固有形态影响着，也在被特定的规则限定着，做着大部分人眼中认为正确的事情。就像你认为烧烤一定要在街边的烧烤架子上才能烤熟，而从来不曾想过，如果换一个角度思考问题，你会得到一种前所未有的体验。巧的是，现在越来越多的人渴望打破这种既定的观点，渴望用自己的创意，摆脱这些枷锁，创造属于自己的自由，就像老船长。所以这些在还沉浸在固有视角的人们眼中"不正经"的美食视频孕育而生了，老船长即将开启自己的汽车烹饪之旅。

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俗话说，好记性不如烂笔头。灵感一闪而过，不写下来可能下一秒就会忘记。有时候人忘记东西一样东西，简直堪比只有七秒记忆的鱼。再者，写好脚本也有助于修改。没有什么事情是一蹴而就，好事多磨，有了新的灵感可以与原来的脚本对比，熟好孰坏，一看就知道了。最后，写好脚本有助于拍摄。

脚本有分镜头脚本以及文学脚本两种。

一般来说，文学脚本对于短视频拍摄可有可无，但是一定要有分镜头脚本。

分镜头脚本十分详细，这样既便于修改也便于摄像师进行画面拍摄以及后期剪辑师进行后期制作。分镜头脚本一般包括以下几个内容：镜号（镜头的编号）、时长（画面时间，不是拍摄时间）、拍摄景别（特写、中景、近景、中近景、全景等，要注意，如果景别有变化应当注明）、画面内容（具体就是整个画面呈现出来的东西，或者说是剧情）、字幕（说明性文字是否出现在画面中，应当在这一栏中注明）、音响、背景音乐以及备注。

脚本设计在视频创作中占非常重要的部分，脚本设计就是给视频加分，vlog（本文主要探讨vlog短视频的拍摄方法）的脚本设计不同于传统脚本设计，vlog的设计主要偏向于对于未来事情的规划，是真实存在会发生的。