品尝南京美食的作文(12篇)思维导图

家乡的美食各种各样，我的家乡南京可是个美食圣地。谈起家乡的美食，有鸭血粉丝汤、蟹黄汤包、蒜泥小龙虾、赤豆小元宵、还有大闸蟹……其中，我最喜欢蟹黄汤包，因为它里面的汁水甜甜的，鲜鲜的美味极了。

坐在小吃店里，我必点蟹黄汤包。每次等待时间不长，只有10分钟左右，但是我仍然猴急猴急的，禁不住站在厨房门口向里面看去。只见一个个汤包排列整齐，像准备打仗的士兵；厨师们个个动作娴熟，速度非常快。不一会儿，汤包就上桌了。

"吃汤包喽！"我开心地喊着。吃第一个我太急了，一口咬下去，"啊，烫死了！"我又夹了一只，"呲溜"一声掉进了碗里，喷了我满脸的醋……后来我小心翼翼地提起了它，慢慢地把它放在碗里，在上面开了一个小口子，让它把热气散去，接着把汤汁吸出来，再把汤包吃掉。啊，美味极了！

有一次我又来到了小吃店，看见了几个外国人在吃汤包，他们的样子搞笑极了。有的太馋了，滚烫的就往嘴里送，最后不停地大喘气；有的汤包没夹好掉进碗里，醋像顽皮的小娃娃，向着他们的脸飞去；还有的一夹，夹破了皮，里面美味的汁水全都流光了。

吃这个汤包必须动用几个器官，鼻子、牙齿和嘴唇。我有一个口诀：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。

南京的美食又多又好，不管是做美食还是吃美食，都凝聚着家乡人民的智慧。我太喜欢南京美食了！

我的故乡在南京，这里四季分明，物产丰富，美食便是这座城的一张名片。

南京的早餐当然是从一碗鸭血粉丝汤开始的，这里气候温润，水域广阔，非常适合鸭子的生长，因此南京也被称为"鸭都"。南京有着许多鸭制品，如盐水鸭、鸭头、鸭四件、鸭掌等。而我最爱的还是鸭血粉丝汤，一大早。鸭血粉丝汤店外人头攒动，鲜香扑鼻而来，刺激着我们的味蕾。

每年秋天，桂花糕也备受青睐。金秋十月，丹桂飘香，一阵秋风吹来，便下起了桂花雨，我们将飘落下来的桂花搜集起来，并且清洗干净，再晒干。随后将上等的糯米粉和桂花一起拌匀，进行发酵，再用小火慢蒸数小时。时间差不多时，掀开锅盖，便会看见白白胖胖的糯米糕换上了件带点金黄的衣服。热气蒸腾下，一股桂花的清香沁人心脾！

小龙虾也是南京的一绝，当外地朋友来南京游玩时，热情好客的南京人总会请朋友们吃一餐龙虾盛宴。有"麻辣小龙虾"、"十三香小龙虾"、"蒜香小龙虾"，还有"冰镇小龙虾"等。拨开虾壳，吮吸着小龙虾的鲜香，味道鲜美肉质Q弹，让人忍不住大快朵颐，吃得唇齿留香！

除此之外还有梅花糕、金陵大肉包、大闸蟹等等。

我们美丽的南京，物华天宝，美食多种多样，欢迎你来品尝！

南京，一个有着文化底蕴的六朝古都、十朝都会，是那样令人神往。在拥有诗情画意风景的同时，它还有着令人唇齿留香的小吃。桂花鸭、盐水鸭、小笼包、鸭血粉丝汤……都是每个地道南京人回味无穷的美味。而让我最难忘的，非"鸭"莫属。

在古代，陈、齐两军在南京交战时，惠文帝赠予_大米三千石，鸭千只。_顿顿有鸭：裹饭，媲以鸭肉。最终，_士气大振，攻之，齐军大溃。

现在的南京仍保留着吃鸭的习惯，并衍生出了不同的吃法。桂花鸭、樱桃鸭、盐水鸭、烤鸭……数不胜数。俗话说"无鸭不成席"，现在，南京人的家宴上总少不了一只现做的鸭子。我对鸭肉也充满好感，特别是秘制的桂花鸭。桂花鸭的皮肉紧密相连，皮晶莹剔透。一口咬下去，皮肥而不腻，肉也是嫩而不烂，两者紧密交融，更是别有一番风味。桂花鸭就是讲究清淡，没有盐水鸭那么咸，好吃！

南京的鸭不仅是不可多得的人间美味，更是上等的滋补品。

鸭肉属于高蛋白、低脂肪的肉类食品，所以不用担心吃多了会发胖、鸭肉可以说是补血、美白肌肤、养生、和胃生津的食疗佳品，特别适合身体虚弱疲乏、皮肤干燥的人们。

为了寻找南京最正宗、美味的'鸭，我几乎把全城的鸭店都尝遍了。最后，我挑剔而敏锐的味觉告诉我，百年老店---韩复兴的鸭是至美的不二人选。

鸭，不仅是南京悠久历史的缩影，更是一道绝佳的人间美味，让我回味无穷，难忘！

多数人读到自己家乡的名字都会泛起一种特殊的情感，或许是自豪，或许是怀念，又或许是……每每看到"南京"两个字总会想起家的感觉。没错，南京，我的家。

南京，我的美食之家——

南京，我的锦绣之家——

说到南京，有一样东西不得不提，那就是：云锦，上好的锦缎配上人工的精美刺绣，无处不显露出高贵、典雅。但云锦给人的感觉不同于别的绫罗绸缎，还带着一种家的小温暖与小温馨。高贵与温暖共现、大与小并存，想必是衣料的最高境界了吧。

南京，我的文化之家——

南京，十朝古都。没有一点文化底蕴，是怎么也说不过去的。"烟笼秦淮月笼纱，夜泊秦海近酒家""朱雀桥边野草花，乌衣巷口夕阳斜。""凤凰台上凤凰游，凤去台空江自流。""金陵风景好，豪士集新亭。""钟山龙盘走势来，秀色横分历阳树。""六帝没幽草，深宫冥绿苔。"南京的文化便在这一字一句中堆积而成。从李煜到曹雪芹，从张恨水到叶灵风，无一不流露出对南京深深的挚爱。

南京，我的旅游之家——

南京的景点亦是数不胜数的，中山陵、紫金山、秦淮河、鸡鸣寺、玄武湖、阅江楼……无一不令人流连忘返，漫步在南京城中，会感到自己不停地穿梭于古今之间，当一栋栋高楼大厦弄得你审美疲劳时，总有那么一处景色令你眼前一亮，它或许是一幢复古的楼，又或许是一面有些残缺的城墙，但它们带给你的感受却是独一无二的：古与今的融合、梦幻与现实的碰撞，擦出了人们对南京爱的火花。

对于南京，有太多的话要说，有太多的情感抒发不完。不奢望每个人都能和我一样对南京有一份深厚的爱，只希望大家都能够来好好地欣赏南京，认真地感受南京带给你的震撼。相信不久，你也会在南京的某一个角落、某一份美食中品尝出家的味道。

我的故乡在江苏南京，这里四季分明，物产丰富。美食，便成了这座城市的一张名片。

南京人的早餐是从一碗鸭血粉丝汤开始的，这里气候温润，水域广阔，十分适合鸭子生长，因此南京又被称为"鸭都"。南京有着很多鸭制品：盐水鸭、鸭四件、鸭掌包鸭心……而鸭血粉丝汤无疑是南京人的最爱，在南京的大街小巷里，随处可见鸭血粉丝汤专卖店。一大早，晨露还笼罩着这个城市，店门口早已人头攒动，鸭血粉丝汤做法非常简单，在熬制的鲜汤里放上鸭血、鸭肠、鸭肝、粉丝、香菜、豆腐果……端上桌后只觉鲜香扑鼻，惹人口舌生津，只想立刻大快朵颐。

值得一提的还是桂花糕。金秋十月，丹桂飘香，一阵秋风吹来，桂花纷纷落下，下起一阵阵桂花雨。我们将桂花收集起来，清洗、晒干，再用上等的糯米粉搅拌均匀，然后发酵，慢蒸数小时，蒸好后掀开锅盖，桂花和糯米的香味便弥漫开来，一个个白白胖胖的糕点上点缀着几朵金黄，很是可爱。

小龙虾也是金陵一绝，如果外地朋友来到南京，热情好客的南京朋友们肯定会请他们吃一次龙虾盛宴"麻辣小龙虾"、"十三香龙虾""蒜蓉小龙虾"、"冰镇小龙虾"……扒开龙虾头，吮吸着里面浓郁鲜香的虾黄，唇齿留香，剥开虾壳虾尾白白嫩嫩Q弹爽滑，怎么也吃不过瘾。

除此之外，还有金陵汤包、大闸蟹、掌中宝……美丽的南京，物华天宝，欢迎你来品尝南京的各色美食！

南京的第一美食当然是我从小吃到大的美食——小笼包。

它看上去白白胖胖的我们都非常的喜欢，吃他是有一套顺序的：先将小笼包皮咬破有个小口，吮干里面的汤汁，然后再蘸上浸了细姜丝的红醋，放进嘴里细细地品。当你轻轻地咬破薄薄的面皮，五官就立刻被那鲜美的汤汁俘虏了。如果不按照这套程序来，等汤汁在霎间白白流完后小笼包的精华就这样和你擦身而过了。

小笼包又称汤包，顾名思义就是包子里有汤，汤包讲究的就是那一口包着的汤汁，一口滋润的汤汁做得好，可以直沁你的肠胃。所以人们编出了一道吃小笼包的口诀"轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤"

小笼包子要做到皮透、馅鲜、汤浓是不容易的。但是想做出小笼包还是相当的简单，只需要把一些猪肉剁成肉末，撒上盐和酱油，搅拌均匀，再找来一块面团，用擀面杖擀成一张面皮，把肉馅放在里面，再把皮捏成包子的样子。最后把包子放在电饭锅里蒸上10—15分钟，一个包子就完成了。

记得有一次，奶奶带我去吃包子，奶奶把钱付完后便出去了，好像在等着我出洋相，我想把蒸笼中间的碟子拿出来，用手去抓，可是手刚刚碰到就被烫的叫了起来，筷子没夹住包子，包子掉到了醋碟子里醋溅了我一身……

同学们，你们有什么好吃的来和我分享分想。

说到家乡南京，说到家乡美味，我立马会想到南京名震海内的特色小吃——小笼汤包。

小笼汤包皮薄馅大，似一个个又白又胖的小圆脸般，让人忍不住咬上一口。一客小笼汤包通常有六个，六个排成一朵"梅花"，被底部棕色的蒸笼衬得越显好看。每当一客客小笼汤包从厨房端出，首先与你打招呼的不是颜色，而是它的香味。肉的鲜香中掺和着葱姜的香，让人难以忘却。

无论如何做，外表如何好看，对于食客来说，味道如何才是最重要的。别看小笼汤包个头不大，吃法倒是大有讲究。当一客小笼汤包摆在你的面前，你必须小心翼翼地提起它，好似拿着贵重物品般不能打碎。把诱人的"小胖子"慢慢移到事先准备好的盛有醋的碟子里，沾上一点醋，再在小笼汤包上轻轻地咬上那么一小口皮，里面的内涵——汤汁倾巢而出。这时候可别发愣，要快、准地向小孔中吹一口气，以免热气来"打扰"品尝。然后千万不要犹豫，一口"吻"上"小天窗"，喝掉里面的汤汁，再立即把小笼汤包整个吞下肚，细细品尝，细细回味，汤香、肉香、醋香、姜葱香交织在一起，在舌尖上开了一场盛宴，在唇齿间回荡，久久不肯散开。怪不得老南京人都说：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤呢！原来还有一番讲究的呀！

以后你来南京，记得一定要尝尝小笼汤包哦！

南京，我的家乡，一座拥有悠久历史的古城，名胜古迹数不胜数。特产、小吃比比皆是：鸭血粉丝、汤包、盐水鸭、牛肉锅贴、"秦淮八绝"……今天，我来介绍一种特产中的大哥大——盐水鸭。

盐水鸭也叫"桂花鸭"，这名字还有一个来历呢！相传，附近的鸭农喜欢把鸭子赶到南京来卖，一般在4、5月份出发，到了南京，正是桂花飘香之际，而鸭子已经从小变大，精神饱满，肉质紧实，鸭农见了，笑着说："这鸭子是桂花飘香时送来的，就叫桂花鸭吧！"从此，"桂花鸭"的美名便流传开来。

别看盐水鸭便宜，但做起来可不容易：先将花椒、盐等配料炒香，均匀涂抹在鸭身上，放入冰箱5-6小时。等待的过程中也不能闲着，要将八角、花椒、盐、香叶、糖加入香油炒香，放入水中，不停搅拌，制成盐水鸭的关键配料——白卤水。然后将鸭子取出洗净放入白卤水中浸泡4小时，等香味慢慢出来，取出，切刀装盘后，这道制作时间前后近一小时，皮白肉紧、飘香十里的盐水鸭就可以上桌了。

刚做好的盐水鸭，带着一股盐香，夹起一块，肉有轻微抖动。放入嘴中，先是一股咸味。但接着，咀嚼几下，一股清香代替了浓咸，肉肥而不腻。越咀嚼，味越好，吞下肚时，唇齿之间似乎还残留着清香，忍不住再吃第二块、第三块……

盐水鸭，既是一道美食，也是一个南京的标志，更是一个南京人对家乡的回忆。

南京，一个四季分明、物产丰富的城市。而美食，无疑是南京的一张名片。

南京人的早餐是从一碗鸭血粉丝汤开始的。因为南京气候温润、水域广阔，十分适合鸭子生长，所以这里也被称为"鸭都"。南京有着许多鸭制品：如盐水鸭、鸭四件、鸭掌包鸭心……而鸭血粉丝无疑是南京人的最爱。大街小巷，随处可见鸭血粉丝汤的店铺。一大早，晨霭还未散尽，鸭血粉丝店里就已人头攒动。只见店员先将鲜汤倒入碗中，再放入熬制好的鸭血、鸭肠、鸭肝，最后加入粉丝和豆腐果，撒上香菜。这些美味的食材被鲜汤一烫，顿时鲜香扑鼻，刺激着我们的味蕾。

同样受欢迎的还有桂花糕。金秋十月，南京大街小巷丹桂飘香，一阵秋风吹来，便下起了一阵桂花雨。将散落的桂花小心收集起来，再清洗、晒干，用上等的糯米粉与桂花搅拌均匀，放入锅中发酵慢蒸。数小时后，揭开锅盖，热气腾腾中桂花与糯米的香气交织在一起，弥漫开来，白白胖胖的糕点点缀上了朵朵金黄。

值得一提的还有小龙虾。有外地的朋友到来，热情好客的南京人总会请他们来一场龙虾盛宴："麻辣小龙虾"、"十三香小龙虾"、"蒜蓉小龙虾"、"冰镇小龙虾"……这么多口味，足以看出南京人对小龙虾的喜爱。剥开小龙虾的壳，只见虾尾白白嫩嫩，Q弹爽滑。放入口中，唇齿留香。

除此之外，南京美食还有大闸蟹、金陵汤包、掌中宝……

美丽南京，物华天宝！已向您展开热情的怀抱！

家乡的美食有让人怀念的味道。我的家乡南京，不仅仅是六朝古都，而且是个美食圣地。谈起家乡的美食，有鸭血粉丝汤、大闸蟹、蟹黄小笼包——而我独爱鸭头。

又是一个周末，老爸带着全家来到了"南京大排档"。坐在餐厅的座位上，周围的人一个个都在谈笑风生。唯独我，焦急地左顾右盼，等待着鸭头华丽登场的那一瞬间。虽然等待的时间并不是特别长，最多也就几分钟。但是我常常感觉自己像等了好几天，仿佛闻见了鸭头的香味，仿佛听到了自己的肚子在咕咕地叫唤。

终于，鸭头上桌了。有麻辣的，有原味的。懂吃的人一定会选择麻辣鸭头，只有麻辣鸭头才能全方位诠释出南京菜的经典。

对于那摆盘精致的鸭头，到底还是没有忍住味蕾的诱惑。一两个鸭头横着摆成了一条，旁边还放上了一枝新鲜的萝卜花进行装饰。让人不禁联想到"竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知"的千古名句。吃鸭头是有技巧的，很多人只能挑一点肉吃，然后就开始抱怨没什么可吃。但是我可以把鸭头吃得干干净净，就只剩下一堆骨头。

首先，把鸭头的脸颊给咬下来，接着把鸭嘴掰开，把鸭舌给吃了，最后再把鸭头上的皮给啃干净。这样就可以把鸭头吃干净了。

除了把鸭头吃干净，还要在这其间细细品尝附着在鸭头上那鲜美的汤汁。所以还要把骨头上的油轻轻地吮吸一遍。此刻，即使你没有吃到鸭头的肉，也会感觉到口腔中回味着那微辣的气息，令人唇齿留香。

旅游过的地方不计其数，也品尝过各地的美食，但最让我难忘的还是故乡那美味的鸭头。

"吃货，我们要吃什么？""这个南京，是个美食城，也是个美食之都。"南京的小吃可真多呀！

"你们看！"一大清早，一阵阵的香味把我引到了那"人间仙境"。这时，一个"小老头"正在卖南京小吃。

只见那个"小老头"穿着灰色的"燕尾服"，头发一根一根地竖起来，两颗大眼珠子滴溜溜的转，看上去挺精神的，鼻子也挺挺的，嘴巴也挺宽，两只耳朵一动一动，一张一合，显得很有精神。这不，他手里拿了一串"烤鸭"，正想吃呢！只见"老头"用一块布蒙住眼，然后把布蒙在手中，然后慢慢地把手伸进"小老头"手中，"老头"一下就扑了个空。"小老头"看着那香气扑鼻的"烤鸭"不禁垂涎三尺，他用布在"老头"手中的布上轻轻地，然后慢慢地把它放进嘴里，哇，那味道简直美得无法形容……

不一会儿，这"小老头"就被他一扫而光了，只见那"小老头"津津有味地嚼着，一会儿就把"烤鸭"吞进了肚子，一会儿又开始品尝，他的舌头一会儿就不动了，好像刚才那个"老头"是一位"小老头"一样，吃完饭他又开始了他的创新。

看到这里，你是否已经口水直流三千尺了吧！那你就快点来品尝这南京小吃吧！这可是南京美食城的小吃呀，你一定要品尝品尝这美味的小吃哦！

吃货作文南京1

在我们的国家历史文化中，有一个地方，叫"南京！

南京！"

这是南京的国庆节，我们要去南京！

在这天，我们要去吃一顿"大餐"啊！在这天，我们要去一个叫"大吃货"的国家。因为这里的饭菜很美味，而且还很好吃，所以我们要吃一碗饭！

在这天，我们去了中山陵，我们要去一个叫"皇帝陵"的国家。因为这里有很多皇帝陵的人，所以要去。中山陵是一个古代的国家，而且也很大很大，所以我们要去一个叫"皇帝"的国家。

在这天，我们到了一个叫"皇帝陵"的国家，我们要去一个叫"皇宫的国家"的国家。这里有很多皇帝的地方。我们去了一个叫"皇帝的地方"的国家，那里有很多人，所以我们要去一个叫"皇宫"的国家。那里有很多很多的人，所以，我们要去一个叫"皇帝的地方"的国家。我们要去那里面！

我们要去皇帝的地方！因为，这里是皇帝陵，所以是"皇帝陵"。那里有很多的人，所以，我们要去皇帝的地方！我们要去皇帝的地方！

吃货作文南京2

今年，是我最高兴的一天了，因为今天我们一家人要去南京了。

今年，我们一家人在南京的时间比以前晚了一小时，到了晚上，我们就到了南京的一个大酒店，我们住的酒店就是南京的一个景点——"东京"。

一到酒店，我们就去吃饭，吃完饭后，我们就去玩，我们就先去游乐园玩儿，我们就玩儿，就在游乐园玩儿了一会儿，我就去玩儿。我就和爸爸去玩儿了儿童游戏，我就和爸爸去了儿童游戏，我们玩儿了一会儿，就回到酒店休息了，我们就去了大饭店里面，我们就在大饭店里面，吃了一顿饭，就回到酒店吃饭，大饭店里面有：鱼、肉、鸡……等好多好多好多好多菜，就在这时候，我们就回去了，就去睡觉了，

在这天上午，我们就去吃了午饭，中午我们去游乐园玩儿，我们就去了游乐园，我就玩儿了一会儿。就回去了。

在这一天里，我们要好好的玩儿。

吃货作文南京2

每当我看到别人玩时，我就会想起我在那个时代的生活，不管是吃、玩，还是睡、玩，都有不少的收获。

那个时候，我们的学习是很紧张的，因为要去一个不可以去的地方——————————，这是一个非常不容易的地方，也是我们这个大家族中最不容易的，但是，我们却非常的珍惜，因为这是我们这个大家族的精神财富！每天我