作文把紫色卷心菜5篇思维导图

"它变了！快看！变色龙，成了玫红色！"咦？"老师把真的变色龙请到课堂上了吗？"当然不是，是植物界里的变色龙紫甘蓝汁。

课上，黄老师拿出一堆东西，咦？这是要干嘛？看来黄老师又给我们准备了一场好戏。

黄老师端起紫色液体给我们闻了闻，那气味怪怪的，难道加了色素了？"紫甘蓝汁！"刘兮瑶脱口而出，"对，你猜中了。"黄老师说着又拿出一瓣柠檬，黄老师请刘兮瑶来挤，只见刘兮瑶用两只手夹起柠檬的两端，轻轻地捏了捏，柠檬汁渗了出来，聚到了柠檬的最低处落进了杯口，好似一颗晶莹剔透的珍珠，掉进了紫色的"湖"中，溅起了一朵朵水花。"柠檬汁落下的地方出现了一丝玫红色，"前排的同学叫道。仔细一瞧，柠檬汁落下的地方，真的出现了一丝玫红色，不过很快便和紫色融在了一起。我简直不敢相信自己的眼睛：什么？难道我眼花了？我使劲揉了揉眼睛，随着柠檬汁越挤越多，杯底渐渐出现了一层玫红色。刘兮瑶摇了摇杯子，一眨眼的功夫，玫红色吞掉了最一丝紫色，将杯子占为己有。我的心中冒出一个大大的问号：咦？难道这一瓣柠檬有神奇的魔法？

"大家猜一猜，这是什么？"黄老师指着白色粉末问道。答案五花八门：有说小苏打的；有说洗衣粉的；有说白砂糖的"彭涵！你来尝尝！"黄老师说道。啊？我？"可看着黄老师的样子，我不得不尝尝！"我用手沾了一些白色粉末，放入嘴中。细细品味，刚开始有一些甜味，后来我一下捂上嘴巴，那味道简直难以形容。黄老师把紫甘蓝汁倒进另一个空杯子，让我往里面倒入一些白色粉末，我轻轻地抖动着杯子，白色粉末慢慢滑入到杯中，又沉到杯底，但是又生怕倒多了。"停！"黄老师一声令下，我连忙收回杯子，黄老师拿起杯子，让我们看看发生了什么变化。"杯底下分层了，一半是蓝色，一半是紫色，而且还有白色沉淀物。"孙百成说道，黄老师往杯子吐了口仙气，说："好，给我三秒钟。""一"转了一圈。"二"第二圈的时候蓝色和紫色渐渐融合在了一起，"三"紫色完全变成了蓝色。我疑惑不解：什么？难道是黄老师是魔术师？难道白色的粉末有魔法？

接着，黄老师端起不明透明液体，问大家："你们再猜一猜这是什么？"同学们七嘴八舌，议论纷纷，"如果我把纯净水倒进紫甘兰汁它们会有什么新的变化呢？"黄老师又发问了，有的说变浅，有的说变透明，那答案各有千秋。黄老师开始操作了，我睁大充满好奇的眼睛盯着紫甘蓝汁，加入透明液体后，紫色的液体淡了许多。看着桌上三杯不同颜色的液体，我若有所思：哎？怎么从同一个杯子里出来的东西，怎么颜色不一样呢？再看同学们跟我半斤八两，个个皱着眉头，歪着脑袋看来不比我聪明。老师看我们可怜兮兮的样子把原因告诉了我们，原来紫甘蓝汁内有一种神秘物质，这种神秘物质遇到酸时变成玫红色，遇到碱时变成蓝色，而纯净水是中性的，顶多让颜色变得淡一些。

看来，说紫甘蓝汁是植物界中变色龙真是一点都不为过呀！

今天，语文老师给我们布置了一个很特别的作业：叫我们做一个实验，并且写一篇小论文。我们个个都看着手上的方案想：今天的语文作业还竟然和科学课有关系，真有意思啊。

终于盼到了放学，在路上，我按照方案上列出来的材料，买了一颗紫包菜(也叫紫甘蓝)、一瓶白醋、一个柠檬等实验用品。

回到家里，我迫不及待地开始变我的"魔术"了，还叫妈妈来当我的助手，爷爷奶奶来做观众。妈妈大声地说："接下来，有请著名的魔术师高源开始表演!"

我把紫甘蓝的叶子一片片地掰下来，再撕成细小的碎片，放进一个布包里，用手使劲揉挤，过了一会儿，一滴滴的紫甘蓝汁就落到"助手"事先准备好的玻璃瓶里，转眼就积了半瓶多，我看了看玻璃瓶："哦，够用了!""助手"又拿出几个玻璃杯，里面已经装好了不同的液体，有雪碧、白酒、小苏打水等等，看上去都像水一样无色纯净透明，大大小小的玻璃杯摆满了整个桌子，当然，"观众"是不知道的，他们还以为这些都是普通的水呢。这时"魔术师"提问了："如果把紫甘蓝汁分别滴进这些水中，你们认为会有什么变化呢?""观众们"猜测起来，一会儿说会变色，一会儿说没有变化，一会儿说紫色会消失，一会儿竟然说这些水的味道都会变……真是五花八门啊!

我笑着说："还是让我们用事实来说话吧!"我把长长的'滴管伸进紫甘蓝汁里，吸了满满一管，然后分别滴进了每个玻璃杯里，说："见证奇迹的时刻到了!"在爷爷奶奶地注视下，雪碧竟然变成了粉红色，小苏打水竟然变成了淡蓝色……真是太神奇了，"观众"立刻送给我热烈的掌声。

其实，我也是第一次做这个实验，看到这些五彩缤纷的"饮料"，真想尝一尝啊。当然，我也非常想知道为什么会发生这种神奇的现象。"要想知道谜底，就去查资料。"我想起老师经常说的这句话，就跑到书房里，打开电脑，"百度一下"。电脑给我们揭开了谜底："紫甘蓝汁是天然的测试剂，能测出物品的酸碱性，因为它遇酸会变红色，遇碱会变蓝色或是绿色。"

哦，原来是这样，紫甘蓝汁还真是神奇呢!看来，平平常常的生活中也蕴藏着无数科学奥妙啊!

星期日我和妈妈做了一个小实验——会变色的紫甘蓝汁。妈妈煮了一些紫甘蓝汁，倒在几个碗里。然后我们准备了一些东西，有柠檬汁、白醋、肥皂、洗衣粉、洗洁精、糖、盐、白酒，实验开始了。

我在第一个碗里倒了点柠檬汁，用筷子搅了几下，奇怪的事情发生了，紫甘蓝汁变成了红色。在第二个碗里倒入白醋，跟第一个碗里一样，颜色也变成了红色，倒的越多颜色就越深。在第三个碗里放了点洗衣粉，与前面两碗不一样，这一碗成了绿色的，真奇怪呀！在第四个碗里倒入洗洁精，我搅了很长时间，只有一点点变色，是紫红色。放盐的碗没有变化，在最后一个碗里放了糖有点变紫红了，妈妈又倒了点绿色的进去，竟变成了蓝色。这个紫甘蓝汁就像会魔法一样，不同的东西放进去就会变出不同的颜色。

后来妈妈告诉我，紫甘蓝汁遇到酸性的东西就会变成红色，遇到碱性的东西会变成绿色。

早上，我飞快的收拾好自己，想给妈妈一个惊喜！

来到厨房，打开冰箱找出紫甘蓝和两个鸡蛋。我把紫甘蓝撕得小小的，放在小箩里，打开水龙头冲了冲。又拿出一个大碗，学着妈妈的样子，把鸡蛋在碗边上磕破，用大拇指扒开蛋壳让蛋液流入碗内，蛋液好不容易终于到碗里了，可我的手指上也沾了好多蛋液，粘粘的，滑滑的，我赶紧用水冲干净。打鸡蛋了，我把两只筷子分得开开的，靠着碗边上，上下挥动着。蛋黄和蛋清混合了，我继续加油，手好累啊，感觉都快动不了，终于出现了小泡泡。成功了！真不容易！

炒菜正式开始。我站在小板凳上，把油倒在锅里，倒入打好的鸡蛋，哎？怎么回事？蛋液在锅里没反应？我仔细观察了一下，哈哈，太激动了，忘了开火了！在妈妈的指导下，火打开了。过了一会儿，蛋液变大了，我用锅铲给鸡蛋翻了个身。倒入洗好的紫甘蓝，炒着炒着，只见黄黄的鸡蛋开始变颜色了，有的变成了淡绿色，再炒一炒，放入盐，又变颜色了，变成了紫蓝色，紫甘蓝也不像之前那么紫了，变成了淡紫色和深紫色两种颜色。再放点绿色的葱花，一盘黄的、绿的、紫蓝色、淡紫色、深紫色的菜出锅了，我闻了闻，好香啊。

吃着我亲手炒的菜，我和妈妈都好开心，妈妈还直夸我是小大厨呢！

暑假的一天早上，我起床吃早餐。外婆煮好了稀饭，叫我自己到泡菜坛抓咸菜吃。我打开泡菜坛，哇，整个泡菜坛里的水都是红色的，我蘸了一点水尝一尝，咸咸的酸酸的。我连忙问外婆："这盐水怎么变成红色的了？"外婆说，是前几天买了紫甘蓝放进了泡菜坛，因为紫甘蓝叶子是紫色的，所以褪色把盐水染红了。我听了半信半疑，那坛子里泡这么多青辣椒、芹菜头、酸菜等，它们的叶片都是緑色的，怎么没把盐水变緑？带着这个疑问，我狼吞虎咽地吃完早饭，开始查阅《百科全书》。

看到书上介绍，紫甘蓝被人们俗称为红包菜，它的叶片中含有丰富的维生素C，稍微经过加工就能提验出紫甘蓝汁，紫甘蓝汁是一种酸碱试验剂，它遇到酸性物质会变红，遇到碱性物质会变成緑色，我家泡菜坛的盐水含醋酸比较多，所以紫甘蓝和盐水结合分解出紫甘蓝汁，使盐水变成了红色，真是太神奇了！书上还有关于这个变色的小实验。我好奇地下楼买了一个紫甘蓝菜，找来4个玻璃杯，一个装白醋，一个装苏打水，第三个装白开水，再把紫甘蓝切碎，用纱布用力挤压直到挤出足够实验量的紫甘蓝汁。因为没有滴管，我想起上次我发烧时用的退烧吸药管，吸了一些紫甘蓝汁分别滴进三个杯子里，奇迹真的出现了，第一个杯子的白醋变成了红色的，装苏打水的杯子变成了緑色，白开水那杯变成了淡紫色，真的很有趣！

原来平平常常的生活中也蕴藏着无数科学奥秘，我以后一定要多观察身边的事物，这样就会了解更多的知识，懂得更多的道理了。