餐饮语录句子_(满眼都是你的句子语录)思维导图

餐饮行业水很深，总有很多让大家不明就里的地方。水深则坑大，一着不慎，就可能泥足深陷。所以要想避开这些误区，就必须有些先见之明。有经验的餐饮人总能身先士卒，按照他们的观点，今天为大家总结了10条做餐饮的黄金法则，希望大家看后能有所得。

1.创业者"想要"做的事情，有多少是顾客"需要"的事情？

2.判断顾客是否"需要"，只有一个评估准则：顾客是否愿意以一个怎样的价格购买？

3.所谓的"顾客价值"，其实没有想象中那么复杂。顾客愿意支付的"理由"，就是"真价值"，顾客不愿意支付，都是"伪价值"。

4.如果认为自己做得非常棒，可顾客并没有为此而支付的意愿，抱歉，你做的就是不及格。

5.企业的价值，离不开对于顾客的价值。很多企业挂了，就是因为没有持续的顾客价值。

6.产品做得好不好、对不对，只需要看销售结果，顾客不愿意买、买得少，就得重新再来。

7.产品的效率，决定了人的效率、空间的效率。

8.产品及体验是用来激活消费者的再次购买欲望的，营销是把这种感觉传播出去让更多的人知道。

9.营销是用来解决传播的问题，而不是用来解决产品的问题。

10.绝大多数餐饮企业，是在产品上花的时间太少，在营销上花的时间太多。