关于包扁肉的作文(通用6篇)思维导图

一个学期过去了，在这一个月里，我们又迎来了春节，据说北方人包饺子，南方人包馄饨。今天我就和奶奶包起了馄饨。

我最喜欢吃油炸后放了辣酱的馄饨，那味道又香又松软。还没等我转过神来，奶奶已经开工了。我马上拿起了馄饨皮，用迅雷不及掩耳之势的速度夹肉馅，接着放在了馄饨皮上，没想到，一场"飞来横祸"降临到了我的头上——正当我把肉馅夹到馄饨皮的过程中，不小心把水碰翻了，桌上还掉下了肉馅。奶奶看到我忙手忙脚的，对我说："在我包完时，你能包完10个，就免了你的家务活。"我听了别提有多高兴。这次我吸取了教训，轻轻把肉馅放上，可是那肉馅怎么也不听我的话，我把肉馅夹到左边一点儿，它偏黏在原地，我把肉馅往右放嘛，它非往左不可，就这样，我折腾了半天，还是没把肉馅放称心。再看看奶奶，已经包了七八个。最后，只得救助奶奶了，只见她用筷子一夹，一放，一压，不费一点儿功夫就把一个馄饨的肉馅放在中间了。接下来要开始"包"了。我先把馄饨对折一下，随后，往一个方向一弯，一搭，一个饺子就包好了。可是说得容易，怎么才能捏的好呢？通过我的努力，最终也只能这样了。我给奶奶看了，她说："你怎么捏成这幅摸样啊。"我一看奶奶做的，每一个都想她那样个个精神抖擞。我越包越起劲，越包越好，终于，我在最后一共包了十三个。

虽然我包得不怎么样，但从中我学到了不少知识！

今天是元宵节，所有同学脸上都喜气洋洋的，因为我们要去食堂包馄饨。

走进食堂，我们都惊呆了，今天和往常大不一样，每张桌子上都放着一个大盆和一个神秘的袋子。我们按照班级坐了下来，打开袋子，里面整整齐齐地放着两大叠馄饨皮和肉馅，只见馄饨皮又白又薄，馄饨馅儿是猪肉芹菜馅，红绿相间煞是好看，我猜味道也一定很诱人。

话不多说，我们马上开始包馄饨。按照奶奶在家教我的方法，我小心翼翼地拿起了一张馄饨皮，放了一勺馅再折起来合上，一个漂漂亮亮的馄饨就做好了，我心里别提多高兴了。转过头来，只见对面的孙李泽拿起一张皮，挖了一大勺馅往皮里塞，对折以后把皮粘起来。他兴奋地大叫："我做好啦！"可话还没说完，馄饨上便裂开了一个口子，肉馅都掉出来了。孙李泽立刻像霜打过的茄子一样，愁眉苦脸，眼泪都快掉下来了，撅着嘴好像在想：为什么我包不好呢？我看出了他的心思，便说道："馅放太多自然会掉，你少放一点馅儿就好了。"听了我的话后沉思了一会儿，又开始包了，这次他包的馄饨简直太好了，就连我和包馄饨高手倪馨晨见了也要忌惮三分，孙李泽自己也乐开了花。

时间过得真快，不一会儿馄饨就包好了。我们将包好的馄饨送给阿姨，并耐心地等待煮熟的馄饨。终于，香喷喷的馄饨端上来了，大家都想早点吃到自己包的馄饨。有的同学舀起馄饨就往嘴边送，一边吃一边吹，还不时地用手扇一扇，真是心急吃不了热馄饨啊。我也一口气吃了十几个呢。

吃着自己亲手包的馄饨，我们别提多高兴了，每个人心中都有一种说不出的自豪。这真是一个难忘的元宵节，它让我懂得了一个道理：一份耕耘，一份收获。

今天，我和妈妈一起包馄饨。

妈妈先把大白菜洗净、切碎，然后把猪肉剁碎，连同调味料一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。调好料，买好皮，我们便开始包馄饨了。妈妈告诉我每张混沌皮包入少许馅料，然后捏成长枕形馄饨。我一听，觉得包馄饨还挺简单的，就拿起一张皮来准备包，可这包馄饨也并不像说的那样简单。既想包的快，又想包的好看，还真不简单呀。于是我开始包第一个馄饨，可是包的又难看，又不好。这时妈妈看见了，就让我不要太心急，心急吃不了热豆腐。我只好照妈妈说的去做，可我一看到妈妈包的馄饨又快又好看，我急得像热锅上的蚂蚁团团转，怎么包也包不好。好不容易包了一个还不算太好看。

中午吃着妈妈包的馄饨时，心里很不是滋味，妈妈似乎看出了我的心思，便对我说："失败乃成功之母，谁第一次包都不一定学会，你以后不是还有很多机会吗？我也是包了许多次才包出这种好看又美味的馄饨来的。"我觉得妈妈说的很有道理，我不能因为失败而半途而废，我以后还有很多机会呢。我以后一定能包出像妈妈那样的混沌，甚至比妈妈包的馄饨还好，我要对自己有信心。

今天，全班同学在张老师的带领下到朝阳饭店包馄饨。走进古色古香的饭庄，就看见两排整齐的圆桌上早已准备了包馄饨的皮子和馅。围着这张桌子我们便坐了下来，这时厨师长见我们坐好位置便拿起话筒给我们讲起了馄饨的来历。听了厨师长的一翻介绍，我不禁发出感叹："小小的馄饨竟还有这般历史!"接着，他开始教大家包馄饨了。只见厨师长拿起一张皮子熟练地放在手掌心，用手指沾点儿水，随后又拿起筷子夹点儿肉馅，放在皮子中心，快速地把皮儿一卷，把两边的"耳朵"往中间一捏。嘿!一个精致而饱满的馄饨就"重获新生"了。

瞧它的样子，像一个个粉嘟嘟的小娃娃，并且还隐隐透露出淡绿色的馅儿，可好看了!我一看，心想："这有什么可难的?"于是，就迫不及待地拿起一张皮子铺子手心上，用筷子夹了一大块肉馅，学起刚才厨师长的样子包了起来。把皮子的两端弯向中间，用力地使出吃奶的劲儿一挤，也许是用力有点猛，挤破了皮子，馅都露出来了，哎，这下可怎么办好?我手忙脚乱，赶紧"补救"把破的地方捏一下，刚捏完，哪知那边又破了，气得我直跺脚!我干脆两头都捏起来，这下可好肚皮上彻底撑破了。跟厨师长包的比起来，它就是"四不像"。我喃喃自语："一个一个在我眼中的囊中之物，我还应付不了吗?"我回头看了一下同组的陈昊伟，只见他专注地包着!

瞧，他包的馄饨一个个"诞生"了，而且还井井有条地排放在桌子上，有的像腆着大肚子的"胖将军"，有的像"铁三角的吉祥物";还有的像漏了气的皮球。大家包的馄饨真是千姿百态，各有特色呀!我们看着自己包的馄饨都情不自禁傻笑起来，"歪瓜裂枣"，我看着盘子里的一个馄饨，心想："咦，那个馄饨是我包的?还真不敢置信"!哈哈，自己不禁偷偷乐了起来!服务员阿姨把包好的馄饨下锅了。一会儿的功夫，一大盘热气腾腾，香气四溢的馄饨上桌了，同学们都纷纷拿起筷子吃了起来。吃的特别香，因为这是我们自己亲手做的，它有着特殊的意义。平时不爱吃馄饨的我一下子都吃了十几个呢!我一边吃着馄饨，一边回想着刚才包馄饨的情景!回家的路上，我心想："下次我可要在妈妈面前好好露上一手!"

暑假里，我经常一个人在家，午饭只好自己准备了。可我总是掌握不好饭量，把青菜蛋炒饭做成"饭蛋炒青菜"。于是，我立志向外婆学习做芹菜馄饨。

先准备材料。去菜场买来馄饨皮、芹菜、肉末各半斤。回家把芹菜剁碎，这下子有点难了：既要剁得碎，又不能切到手上。最后，我操起菜刀一阵猛切，被外婆笑话"这种菜啊，是被给那种‘婴儿’吃的，不用嚼就能咽下去，哈哈。"切完了菜，就和肉末拌在一起，加点儿芝麻油、盐和味精，馅儿便大功告成了。

接下来该裹馄饨了。我拿起筷子，夹起一点儿馅放在馄饨皮上，可那一撮调皮的肉馅真不听话，居然跑到手上，顿时滑进了袖子里。好不容易把它拿出来放好，难题又来了—卷好的馄饨皮粘不住，总滑开来，该怎么办？外婆端来一碗水，说："沾一点水吧，包你做的好。"果然，有了水"助阵"馄饨们一下子"束手就擒"，乖乖地被我"捆"了起来。把它翻过来粘在一起，没有漏洞就可以了。哈哈，那么多"胖子"一定很好吃的！我的意地想。

最后该下馄饨了。先在锅里放下馄饨，盖上锅盖煮，煮 的时间由馄饨的数量而定。煮到一半，再傢点儿水，时不时用勺子翻动，煮到馄饨都浮起就可以起锅了！起锅也不能马虎，不能用封底的大勺子捞，只能用勺底有洞的漏勺捞。此外，还得在锅子上多晾一会儿，把水漏干。

起锅了！美美地吃了自己做的馄饨，真应了那句话—从嘴里舒服到心里。

随着优美的上课铃，我们五（2）中队开始了综合实践活动——包馄饨。

只见唐老师熟练地将馅夹到馄饨皮里，然后向对角线方向卷成一个小卷，最后再那么一扭、一捏，一个可爱的"小元宝"似的馄饨就包好了。我心想，原来馄饨这么好包！终于，听到老师一声令下："开包"。十几只"魔爪"一同伸向馄饨皮。我拿起一张馄饨皮，用筷子夹了很多馅放到皮里，不管三七二十一，便把馄饨皮卷了起来。可没想到馅、汁水都挤出来了，弄得我满手粘乎乎的。当我好不容易把它捏好，一看，包出的馄饨鼓鼓的，胖胖的，身上还披着一件白底绿碎花的衣裳。再看看徐琰的，高高的，包出的馄饨大大的；王婷婷的，身材亭亭玉立，馄饨几乎可以说一丁点肉馅也没有。嗨，不知是这馄饨皮活了，还是我们与馄饨皮心有灵犀，居然我们包出的馄饨会与自己身材完全符合，逗得同学们捂着肚子、咧着嘴笑了。

总算包完了，此时此刻的我，已经精疲力竭了。过了一会，香喷喷的馄饨出锅了。我们顿时胃口大开，有的狼吞虎咽，有的津津有味地细细品尝着，还有的同学鼓起腮帮子，大嚼特嚼，什么绅士风度、淑女气质，全都抛到了脑后。我咬了一口，嗯，味道好极了。就连杨校长吃后连声夸赞我们做的馄饨非常好吃，是她吃过的馄饨中最好吃的，我们心里甜滋滋的。

我们还把我们劳动成果与其他班级分享，这一天我们整个城东校园里弥漫着馄饨的香味，回荡着我们欢乐的笑声。