风味小吃宫保鸡丁作文5篇思维导图

龟苓膏，相信大家都很熟悉，它的味道有一点苦涩，一般加上炼奶、蜜糖才会使它的口感更佳。龟苓膏是历史悠久的传统药膳，对人体有许多好处，所以，龟苓膏这样的甜品家喻户晓，深受广大市民的喜爱。

今天的天气格外炎热，太阳火辣辣地炙烤着大地，滚烫滚烫的，像蒸笼一样闷得使人喘不过气来。妈妈说："天气那么炎热，我们家来做一次龟苓膏吧！"我和爸爸都乐开了怀，那龟苓膏的味道好极了！于是我们一家人马上行动起来，想知道我们是怎么做的吗？请继续看下去！

首先，妈妈把黑灰色的龟苓膏粉倒入碗里，我用温开水水把它搅拌成浆，然后爸爸用一口锅装5升水煮开，就把龟苓膏倒入开水中，边倒边搅拌，只见它们逐渐结成一小块小块的固体，水还是不断的沸腾，泡泡都要溢出来了。爸爸马上把火关掉。煮好的龟苓膏是黑色的，我们就分别用两个大盒子把龟苓膏装好，使它慢慢地凝固，最后放进冰箱里冷藏两个小时，便可以品尝了。

时间过得真快，转眼间两个小时过去了，我迫不及待地提出要吃龟苓膏，爸爸妈妈都说；"好！"于是，我把龟苓膏轻轻地从冰箱里拿出来，盛好了三碗，让爸爸妈妈也一起来这品尝劳动的成果。我们挤了一些香橙味的炼奶，然后一口咬下去——嗯！味道好极了！那冰凉的龟苓膏又滑又富有弹性，再配上香甜可口的炼奶，简直是美轮美奂啊！

通过这次煮龟苓膏，我明白了一个小道理：自己做的事情才是最好的，最棒的！成功了以后还会有自豪的成就感，这是因为——劳动最光荣！

美食是当今社会美不可少的，许多人追求美味非常的疯狂!

星期六的中午，我自己尝试着做一次我喜欢的宫保鸡丁。我之前也尝试过做一些家常菜，但是都不能做出来，不是没熟，就是炒糊了，这让我如何是好?我觉得我对做吃的没缘分，这是一个很重要的任务，因为有一些食材乱放后会让人拉肚子，严重的话会让人中毒。但是我还是想尝试。我从冰箱里拿出胡萝卜、黄瓜和鸡胸脯肉，首先把鸡肉用调料腌制好，然后把胡萝卜和黄瓜放到水池里冲洗，调皮的黄瓜不停的用它那布满全身的小刺扎我稚嫩的小手，胡萝卜也来捣乱，把它的"洗澡水"飞溅到我的脸上。经过一番努力终于洗好菜了，然后我把菜放到菜板上准备切成丁。切菜一定要小心，一不留神就会切到手。我小心翼翼的拿起菜刀，把胡萝卜和黄瓜从中间切成两半，再切成四半，然后并排放在一起用刀竖着切成大小相等的菜丁，菜就切好了。我把腌好的鸡肉拿出来也准备切成肉丁，可是鸡肉软软的，不停扭动着它的身体，费了我九牛二虎之力才切成丁。

花生米50克 鸡蛋1个 葱10克 姜10克 蒜10克 干辣椒8克 花椒5粒 豆瓣酱

30克 盐2克 生抽10克 老抽10克 料酒20克 淀粉20克 鸡粉3克 胡椒粉5克 白糖10克 醋5克

然后先把油倒入锅里，等油热了，把事先准备的葱、姜、蒜放入油中炒出香味，但火要小点，不然会把它们炒糊就不可以吃了，我紧接着把鸡丁倒进锅里，不停地用铲子翻炒，然后加一点水在锅里，小火闷，等鸡肉变色以后，我赶紧把胡萝卜丁、黄瓜丁和之前炒好的花生米一起倒入锅中，翻炒均匀。快熟的时候，放入盐，味精。料酒，红糖等等。用铲子翻炒几下，再找来干净的盘子，把它盛进来，一道色香味俱全的宫保鸡丁就大功告成了。

我看着这一盘香喷喷的宫保鸡丁，从颜色上来看和别人做的只是颜色淡了点，但是我相信还是香的，看着自己努力做出来的美食心里别提多高兴了!虽然做菜的过程是辛苦的，我做的菜 !味不是最好的，但是我相信，只要坚持学习，就一定会做好最美味的菜。

做菜就像做人一样，只要认真，专一，不三心二意，就会成功。在事业上也是一样，一个人处身在社会，做人一定要小心，做错事要改正，敢做敢当，不要当懦夫，不然会让别人看不起。

宫保鸡丁由由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成，其鸡肉鲜嫩，花生酥脆，再加上辣椒的香辣，真是欲罢不能。下文是为大家精选的家常版宫保鸡丁的做法，欢迎大家阅读欣赏。

鸡胸肉250g黄瓜1根

花生1碟辣椒适量

食盐2茶匙味达美适量

胡椒粉适量糖适量

料酒适量花椒适量

淀粉适量葱姜适量

蒜适量

做法步骤

1.鸡肉洗净切丁，葱姜切片，加入适量料酒、胡椒粉、食盐腌制；

2.黄瓜切丁，辣椒切段，葱切段，蒜切片，花生米油炸脆后冷却备用；

3.热锅入油，加入花椒、葱姜蒜辣椒爆香；

4.加入鸡胸肉翻炒，然后加入味达美、白糖、食盐、淀

这天，爷爷在吃宫保鸡丁，我想了想，宫保鸡丁真的很好吃吗？爷爷说："你这个小呆瓜，宫保鸡丁是谁发明的呀？"我摇摇头说："不知道。"爷爷说："啊？你不知道这是我们丁家老祖宗——丁宝珍也，她是康熙皇帝所叫的丁宫保。"

这一下大问题解开了，知道我们丁家有人才，也发明过好吃的菜！而且没有失传。

宫保鸡丁是这样做的：红油、鸡丁入锅、爆炒、放入佐料，爆炒一会儿后起锅……啊哈……宫保鸡丁太好做了！

这天，我和哥哥踢足球，那一场是我赢。哥哥不好意思地说："我饿了回去吃饭吧！"我一看哥哥脸，然后说："什么饿了，分明就是怕丢脸打不赢我罢了！"哥哥一听惶恐地说："大小姐就踢最后一场，就不踢了！"我帅气地说道："好，一场就一场，谁怕谁呀！"

不一会儿，球踢完了，我和哥哥都已经饿得像一个月都没吃东西的猎豹了。这时爷爷给我们做了我们喜欢吃的宫保鸡丁，我和哥哥大口大口地吃了起来。吃过了饭，我们顿时又充满了体力，又开始打闹起来！

宫保鸡丁真是好吃到极点了！

中餐代表宫保鸡丁西餐代表意大利面都认为自己方是世界第一菜，为了一决雌雄，他们决定以自己的名义来一场PK赛，我受邀去当一次裁判。

第一回合：价格

第二回合：营养