关于卖韭菜所作文(精选11篇)思维导图

我家楼顶种了许多植物，其中有一种是韭菜。韭菜的叶子又长又细直直的向上长，像小草一样，长得非常葱郁。看上去令人赏心悦目。一开始，我还以为是小草。爸爸说："这不是杂草，是韭菜。可以吃的，我们今天就吃韭菜炒鸡蛋，味道好极了！"爸爸用刀片一截不留地割下来了。等妈妈煮好，我一尝，哇！味道真是好极了！但是我心里总有点不舒服，为楼顶少了一盘值得观赏的植物而可惜。

过了几天，我到楼顶去玩。不经意的'看见了一盘非常葱郁的的韭菜。我连忙跑去问爸爸："爸爸，你什么时候买了一盆韭菜回来？"爸爸说："没有啊，是他它自己长出来的。"我听完大吃一惊：啊！韭菜的生命力真强啊！才那么几天功夫，它又长得跟原来一样。这一刻，我深深地爱上了它。它虽然没有鲜花的瑰丽，也没有大树的挺拔，但是它那顽强快速向上长的生命力，强力地震撼了我。

从韭菜的身上，我知道了：经过磨练，不怕困难与挫折的生命是坚强的，长久的，并且是闪光的。我愿意做一棵葱郁的韭菜，不断地为人民贡献出无限的力量。

我久久地凝视着这葱郁的韭菜，更深刻得理解了生命的意义。

"吃饭喽！"妈妈在客厅大声的吆喝了一句，大家都迅速来到客厅，看到桌上摆的饺子，我的思绪骠向了远方……

多年前的春节，我第一次去湖北过年。这次让我回味无穷的回乡之旅，让我明白了许多。我们一路顺江而上，来到荆江段时，两岸的山又高又陡，仿佛是巨人国的守卫，荆江段的江水急，弯道颇多，我们的船左转右调，看着窗外如群狼冲锋般的阵势，我很是震撼，心想：掉到江里去会不会被"吃掉"呢？

经历千辛万苦，终于到了武汉，正值武汉春节期间，人流稀少，让我觉得有些凄清冷淡，但一来到姥姥家就不一样了。

到达的第二天，姥姥执意要带我去菜市场，尽管我还小，但对那时的情景记忆犹新。

菜市场在一条巨大的陡峭阶梯上，当地人称之为"江川子蹬蹬"，意为："山坡上的阶梯。"刚刚靠近菜市场，阶梯上的小贩就用他们那嘹亮的嗓音叫卖道："新鲜的韭菜，识货的快来！"许多人都为了能在冬天买到韭菜而排队，而姥姥说家中韭菜够，这次是来买饺子皮的。说话间，我们来到了"江川子蹬蹬"下，这些阶梯全是石块铺的，凹凸不平，自然平实，但真要爬上去，那可就累的"不自然"了，我和姥姥爬了十分钟才到市场口，市场两边春联红艳艳的，过路的人面带喜气，行色匆匆颇有种节前的感觉。就这样，买回了饺子皮，返回家中。

回到家后第一件事，自然是包饺子，全家人都动手了，一家人围在一起，有说有笑，和睦友善，我也强行加入包饺子的行列中。不到30秒，我就包了三个破饺子，还弄了一手的瓤子（馅儿），脸上也沾满了面粉，大家都被我的样子逗乐了，笑个不停，我也不好意思的挠了挠头。

吃饺子也是一种享受，热乎乎的饺子吃在嘴里，嘴里滚烫，心中也热乎乎的。瓤子不咸不淡，一丝丝热的猪肉在咀嚼中被撕开，从肉质纤维中迸发出让人胃口大开的肉香，一丝丝韭菜穿插在其中，不硬不生，不时的嚼出水分来。植物细胞中最最质朴，最最自然的清香，可以钻入你每一个味蕾中，强势的让你不能自拔。更重要的是周围家人其乐融融的团圆气氛，"家和万事兴"，这句话了刻在了我的脑中。

嚼着妈妈那和姥姥如出一辙的饺子，思绪很快回到现实，不知怎地，眼前竟有些湿润。仔细一算，又有五、六年不回湖北了。猛然的，我的心暖暖的，又酸酸的，原来，这就是游子思乡啊。原来故乡你和那味蕾间的浓香一样，你也在这里，在我心里。

昨天晚上我和妈妈一起做饭，妈妈教我择韭菜，先把外面的一层皮剥下来，因为上面有土，还要检查一下叶子上有没有软的或坏的，有了就把它掐下来。择好的韭菜要洗干净。然后该做韭菜炒鸡蛋了。我拿一个鸡蛋在桌子上磕一下，轻轻地把蛋壳掰开，这样蛋黄和蛋清就流到碗里了，再放一点点盐，然后用筷子把蛋黄和蛋清打匀了，韭菜要切成一小段一小段的，这是妈妈切的，因为妈妈怕我切着手。

该炒了，先给锅里放点油，把油烧热，再把鸡蛋放进去，用铲子把鸡蛋翻炒一下，你会发现锅里的鸡蛋变成一片片的样子了，以前鸡蛋是液体的，一加热变成固体了，这是为什么呢？妈妈说这是加热的原因，可是冰是固体的，一加热就变成液体了，正好是相反的，这又是为什么呢？鸡蛋炒好后用铲子弄的碎些再放进碗里，然后在锅里放点油烧热后把韭菜放进去，用铲子翻炒一下，放点盐，再把鸡蛋放进去，翻炒的时侯我感觉很不顺手，韭菜都跑到锅的边上去了，妈妈说这样会把韭菜炒糊的。

这是我第一次跟妈妈学炒菜，感觉很好玩，以后我还要学做更多的菜。

菜园里长着莴苣和韭菜。

莴苣见自己高高壮壮，而韭菜却长得瘦瘦小小，于是就不屑地瞟了一眼旁边的韭菜，说："你也是菜，我也是菜，为何我俩的差别就这么大呢？你看看，同样是施肥、浇水、捉虫，看我长得多么高大结实，而你却那样矮小纤细。你不觉得自卑吗？"

面对莴苣的嘲讽，韭菜抬着头说："我可没有半点自卑！不错，你是比我长得高大健壮，但这并不代表你就比我厉害，我的生命力可比你强多了！"

莴苣不服气地说："真是天大的笑话！不看我高大健壮的身躯，光看我身上的一片叶子，就有你几个宽了。要论生命力，我难道还比不过你吗？"

韭菜不想与莴苣再争辩下去了，只说了一句："那我们就骑驴ǘ看唱本——走着瞧吧！"

一个月之后，农夫来到菜园，收割了莴苣和韭菜。

莴苣和韭菜都只剩下埋在土里的根了。莴苣幸灾乐祸地对韭菜说："你不是说你的生命力比我强吗？现在怎么与我一样被农夫割得连一片叶也不剩了呢？"

韭菜信心满满地说："现在我俩的确是一样，但请你过几天再看看！"

一场雨过后，韭菜很快又长出了嫩绿的叶子，半个月后，就一片郁郁葱葱了。当韭菜迎着风欢快地摇摆时，一边的莴苣却毫无动静——它的根已经开始腐烂了。

那天来到外婆家，就听外婆说："明天要做韭菜饼。"我问："什么是韭菜饼呢？"外婆说："韭菜饼是煎饼，是用韭菜与肉做的馅，还有南瓜饼、糯米饼。"

第二天，开始做韭菜饼了。只见外婆端了个大盆子，倒了一点面粉进去，再加了一点温水。外婆说不能加开水，因为加了开水，面粉的劲道就减少了。外婆用力地揉着，还时不时地拿点面粉洒在盆子里面，那是为了不让面粉粘在盆上。然后，她继续用力地揉。

今天我放学回家看见爷爷正在择韭菜，看见爷爷那专注的神情和动作我不禁陷入了沉思。爷爷年纪大了腿脚已经有些不灵便了，爷爷择韭菜时那缓慢的动作使我深深的感到内疚。我已经长大了，应该帮家人做一些力所能及的事了而不是整天的无所事事了。"爷爷，我来帮你择吧?"，"不用了，你不会""没事，不会我可以学一学，总有学会的时候。"爷爷听到我的话很惊讶的抬头望着我笑了笑。

我拿起一把韭菜，专心地看着爷爷怎样择，然后我学着爷爷的样子择起来。可是，韭菜不听我的使唤，我择这可这颗，那颗也跟着跑来。我只好放下一大把韭菜，一颗一颗的择。我盯着韭菜，小心翼翼地生怕没有择干净。结果却和我想的一样的，爷爷说我择的`大多数都还有黄叶子，部分还有烂叶子。听了爷爷的话我才发现干什么都不容易，干什么都得专心致志。

有了爷爷的指导我择的干净多了，虽然还是没有爷爷择的好，择的快但是我很满意。当我们把韭菜择完，我觉得手有些软，腰有些酸，闻闻我亲手择的韭菜，啊!真香!顿时觉得我的手也不软了，腰也不酸了。

今天，我对妈妈说："妈妈，你能教我做菜吗？"妈妈说："可以，可是做什么菜呢？"我说："就做韭菜炒蛋吧！"

快吃午饭时，妈妈开始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋，放在案板上，"吧吧吧"的打裂了鸡蛋，蛋清和蛋黄溶在一起，像一个黄白相交的小毛球。我拿出一个碗，把韭菜和鸡蛋加入盐，放在一起拌着，有趣极了！我足足搅拌了一百下，把碗里的韭菜和鸡蛋一起倒进放了油的锅里，我刚把它们倒进锅里，还没多久，油就像飞镖一样溅到了我手上，吓得我赶紧往后退。等到油溅得不那么大时，我才把蛋翻了一翻，接着又翻了好几下，韭菜炒蛋终于做好了。我尝了一尝，还不错。爸爸妈妈尝了后说:"不错，又香又可口，人间美味。"我一听，开心极了。

我下一次一定会做得比这次还要好吃的。

今天是休息日，妈妈说要教我做韭菜炒鸡蛋。我一听，乐的一蹦三尺高，心里别提有多高兴了。

首先，我穿好围裙，准备好了做菜的材料和调料。妈妈告诉我做韭菜炒鸡蛋的步骤，让我先把鸡蛋打在碗里，然后搅拌均匀。可是我一不小心把鸡蛋磕碎了，蛋壳掉进了碗里，蛋黄左一块，右一块，满碗都是，妈妈说："不要紧，把鸡蛋壳捞出来就行了。"我这才松了一口气，对妈妈说："妈妈，你怎么不早点告诉我磕鸡蛋的力度呀。"我把鸡蛋搅成了糊状，然后把韭菜洗净，切碎后倒进了鸡蛋糊里，搅拌了起来，妈妈说："放点盐！"我急忙放了一点盐。好了，准备工作全部做完了，下面就该我大显身手了！

我先打开煤气灶，点上火，往锅里倒了点油，等油热了，我把搅拌好的韭菜鸡蛋糊倒进了锅里，吵了一会，香喷喷的韭菜炒鸡蛋就做好了。我先尝了尝觉得味道还行，又请妈妈尝了尝，妈妈说："不错，第一次做菜非常成功！"

我终于学会了做韭菜炒鸡蛋，同时也体会到了妈妈天天做饭的辛苦。

最近在补课，由于起得早，早饭常常耽误。空腹上课，不知何时是个头……

母亲看着我埋头苦干，什么都没说，默默地做着面，当她连挂笑脸端着面走来时，‘"吃吧，面好了。""拿走，你之前不做好，我现在没空。"母亲无奈地叹了口气，回到了客厅。我透过门缝，看见她在那红着眼，好像在流泪。泪从她的脸颊划过，是悲痛，是无奈；泪也从我的心划过，是悔恨，是愧疚。

中午，母亲问我想不想吃饺子，我"嗯"的一声之后，她立刻打电话，叫人在街上买了韭菜和饺皮，我没有在意，也许她要包饺子吧。

闹钟又再次响起，我睡眼朦胧地去洗漱，忽然惊奇地发现父母的卧室灯在亮着，他们平时这时都不会起来，我打开了他们的门，看见母亲正包着饺子，她用勺子挑了一勺韭菜，轻轻地放在饺皮的中心，再折起来，捏着花纹，一个饺子就做好了。筐子里已经有了数十个饺子，母亲的手显苍白色不知是被小面染白，还是睡眠不足。灯照在她的发上，不知何时她的青丝变成了白发。我的泪情不自禁地流下，"妈，你干嘛？""我给你包点饺子，饺子煮得快，你早上就不用挨饿。"妈妈露出微笑，好像一点也不累……

饺子很快煮好，碗中它们小巧美丽，就像刚出生的小孩。夹了一个，轻轻咀嚼，韭菜中还掺着肉丁，荤素搭配，人间美味。饺子的味道很美味，不仅是母亲的手艺好，并且饺子的味道很特殊，也许这就是母爱的味道吧。

母亲很沉默，但她却用她所有的爱付出在我的身上；饺子很小，但它所包含的爱却无法形容的。母亲的饺子让我感到美味，感到温暖，感到母爱……

又一次起来，但我已不用担心挨饿，因为有母亲的饺子，有母爱，伴着我一生……

春节到了，我想在亲朋好友面前露一手，所以想请妈妈教我做一道即简单又好吃的炒菜，妈妈说："好的"。

我按照妈妈的吩咐，先把韭菜洗净切段，鸡蛋打入碗中搅匀。锅中放入香油，大火烧热后转至中火，倒入鸡蛋炒至凝固，然后将韭菜倒入锅中与鸡蛋拌炒，妈妈说：炒韭菜用大火，但时间不宜太长，时间过长容易把韭菜炒烂变黄，待韭菜变软后，放少许味精和盐，装盘即可。

这道菜的名称是韭菜炒鸡蛋，颜色有黄有绿，造型就像春天里的油菜花一样有黄有绿，味道鲜美，富有甜味，还有一点点淡淡的青草香，营养价值很高。

妈妈拿起筷子夹了一口菜放在嘴里，脸上露出了满意的笑容。连口称道："不错，味道不咸不淡正好，颜色也好看，你真棒!"

我开心极了，高兴的说："妈妈，我以后要多学会炒几个菜，那以后我可以烧饭给你吃了"。

今天妈妈要给我做我最喜欢的韭菜饺子。我开心极了！于是做完了作业我也加入了包饺子的队伍。

首先妈妈先把从市场买来的新鲜猪肉和韭菜洗干净，猪肉搅成了肉末，韭菜切成小丁。接着把它们混合均匀，加入调料调味。

馅料准备好了，我们就开始包饺子啦。这不是我第一次包饺子，所以我不再需要妈妈的帮助，便可以自己很快的包好一个饺子。

第一步，我需要拿出一张水饺皮，摊在手心。

第二步，用勺子舀少许馅料放在饺子皮上。

第三步，把饺子皮对折，两边往里折起，分别固定在后面就可以了，看水饺包好啦。