吃涮羊肉作文400字(通用11篇)思维导图

今天晚上，我们家吃了一次涮火锅。

首先在锅里舀上半簸水。过了一会，水烧开后，再放入羊肉、菠菜、豆腐、香菇、丸子等几样配料。盖上盖子，闷1~15分钟即可出锅。

时间到了，盖子上晶莹剔透的水珠缓慢的从锅壁流下，打开盖子，香气扑鼻，专属调料包散发出它的特有的香气，肉菜们的颜色与汤形成了对比，丸子如同棉花一般在汤水中吸饱了水，个个鼓着大肚子，可爱极了。

挤上酱后，我捞了几个粉嘟嘟的丸子。它们在我的碗里打了几个滚后，一个个乖乖地排好队，等着我去品尝它们。我用筷子夹起一个肉丸子，沾了点酱后就往嘴里送。一咬！一股调料包的香味与肉的原汁原味完美的融合在一起。

这时，我的大脑飞快地出现一句话："虽有嘉肴，弗食，不知其旨也。"如今却身临其境啊。

初二:王珺赟

12月22日是二十四节气的"冬至"，太阳黄经达270度时，冬至节气开始。冬至日，太阳直射南回归线，北半球白天最短，黑夜最长，数九寒天从冬至开始。冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。

冬至是按天文划分的节气，古称"日短"、"日短至"。冬至这天，阳光几乎直射南回归线，是北半球一年中白昼最短的一天。自冬至开始进入数九寒天。

冬至是按天文划分的节气，古称日短、日短至。冬至这天，太阳位于黄经270度，阳光几乎直射南回归线，是北半球一年中白昼最短的一天。冬至以后，随着地球在绕日轨道上运行，阳光直射地带便逐渐北移，使北半球白天渐增长，夜晚逐渐缩短。

冬至日虽基太阳高度最低，日照时间最短，地面吸收的热量比散失的热量多，冬至后便开始数九，每九天为一个九。到三九前后，地面积蓄的热量最少，天气也最冷，所以说冷在三九。

冬至这天，北半球昼最短，夜最长；加上这天是阳气初萌而冬尽春回的日子，所以称之为"冬至"。愿我的朋友虽然天气寒冷但心里永远荡满着暖意！

再美的日子如果没人牵挂也是种遗憾。也许祝福只是一种形式，但却能给心灵带来温馨，所以我发条信息给您——祝您冬至快乐！

发短信祝你冬至快乐——送你一车幸福，让平安开道，抛弃一切烦恼，快乐与你拥抱，释放一生真情，让幸福永远对你微笑。

发短信说声我爱你——关怀不是今天才开始，祝福也不是今天就结束，我把最诚挚的心，最多的关怀和最深的祝福送给你，轻轻的告诉你，冬至别忘记吃饺子！

发信息要告诉你：冬至吃饺子，一个饺子一颗心。吃韭菜馅饺子，愿你青春常驻；吃萝卜馅饺子，愿你健康长寿；吃蘑菇馅饺子，愿你钱袋渐鼓；吃三鲜馅饺子，愿你家庭和睦，幸福永远！！！

夕阳的余晖缓缓洒入江中，那天空中的愁云也含情脉脉地凝望着我。我的手不由自主的在寂静的天空中划过，真想伸手摘下此刻的整个天空，将它拥在怀中，不让它溜走。那河畔的金柳正孤独的对着江面梳洗打扮，就像是夕阳中艳丽的新娘，我想它此刻一定需要我的陪伴吧！瞧那软泥上的青荇，在水中不停地招摇者。像那婀娜多姿的女郎，悠游自得。鱼儿释放着他无尽的活力。我只求在康河的柔波里做一株无名的水草，不求在群芳中独具只眼，在康河的柔波里，一切都是那么美好。所有的黑暗都会胆怯，所有的只卑都都将化为自信。看那榆阴树下的那潭清泉，而是绚丽多彩的天上虹，沉淀在康河的柔波里，散发着彩虹般的梦。大地都被这场雨所感动，到处都是寻梦的足迹。载着满船的星辉，我还要在满船星辉的照耀下防声高歌，让我的歌声在康河中荡漾，让康河永远地铭记我，但是我又不能放歌。我不忍心打碎这镜子般的宁静，不忍心让爱我的康桥为我流泪。我想悄悄就是一首最动听的离别送歌吧。天空都为我冻结，连那往日叽喳的夏虫也开始沉默了，大概沉默是对我的欢送吧！我偷偷地回头瞥了康桥一眼，因为我怕眼泪不听指控地冲破眼眶，我怕打破这美好的刹那。我希望此刻永远烙在我心上，永远珍藏。

中午，我和妈妈到姥姥家一起过"冬至节"，我们吃的羊肉汤。我本来就不喜欢吃羊肉，听到妈妈和姥姥说要吃羊肉汤时，我对表姐做了个呕吐的表情，表姐笑了笑，没有理我。我斜着眼看这表姐，心想：哼!难道你很喜欢吃羊肉?我坐在餐桌旁，看着一本漫画书，妈妈和姥姥坐在一旁聊着天，我边听她们的谈话边看书，真是三心二意呀!"嗯，真香!"姥姥拿起锅盖，闻着羊肉的香味，对我们说。我撇了撇嘴，不慢地自言自语，羊肉才不好吃呢!羊肉又煮了一会，姥姥再次打开锅，对我说："这回好了，你来尝尝。"我连忙摆手:^v^不尝不尝!""为什么呢?"姥姥问我，"我讨厌羊肉。"我撅着小嘴，感觉自己的嘴能挂起一个小油壶。姥姥说："冬至这天喝羊肉汤，一个冬天都暖暖和和，不冻手脚，不冻耳朵，更不冻小脸蛋。暖暖和和过冬天，平平安安迎新年!"听了姥姥的话，我立刻反驳："去年冬天没有过冬至节，我也不是照样好好的吗?"

"今年天气特殊，和你去年不一样!"

"怎么不一样啦?冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，我也一样健康!"

"今年正月打春，会有倒春寒，会冷的不一样!"

妈妈听了我和姥姥的辩论，说："别争啦，饭已经熟啦!挑食影响健康。听得姥姥话，不会吃得眼前亏!"表姐和表弟也过来，准备吃饭了。我端起妈妈在我的要求下盛得极少的羊肉汤，眦着牙，抿了一口，一缕香香的暖暖的软软的细流浸入了我的牙齿，渗进我的喉咙，进入了我的肚子中，好舒服!"啊，好喝!""真香!""好吃!""妈妈，我还要喝!""你个调皮鬼!"妈妈嗔怪着点了一下我的鼻子，转身又给我盛了一碗。

"对有些东西的喜爱是可以改变的!特别是姥姥做的食物!"朝姥姥扮了一个鬼脸。

这真是个美好的冬至节呀!

大家都知道，冬至是二十四节气之一，在我国，不同地区对于冬至夜有不同的习俗。南方吃汤圆，北方吃饺子，而我们这里确实要吃羊肉炖汤。

一大早妈妈和奶奶就去菜市场买回来了新鲜的羔羊肉，带骨头的估计有十几斤呢。还买了芹菜、萝卜当然还有我最喜欢的香菜。羊肉经过简单的清洗就开始在滚水里面炖了，还加了很多我叫不出名的香料。羊肉在国利蹲着妈妈和奶奶又开始忙别的了。准备这其余的各式菜肴。

快到中午了，家里的七大姑八大姨都到了，大家高兴的围坐在一起聊着家常。

"开饭啦!"在我的欢呼声中，热气腾腾的羊肉萝卜汤上桌了，上面撒着翠绿的香菜诱人极了。还有妈妈做的松鼠鱼，油门大虾，干煸四季豆等等。每人先来一碗羊肉汤，在这个冬至的日子大家都要补一补，蓄积能量，过一个温暖的冬天。

一家人说说笑笑，其乐融融的度过一个温暖的冬至。

"冬至到，冬至到，家家户户吃饺子"，今天我们要在班里吃饺子，我好期待哦!

这节课我早早就来了，一进到班里，就看见大家带的东西五花八门，有的带了碗，有的带了盘子、勺子......老师为我们准备了大肉馅儿、韭菜鸡蛋馅儿，还带来了许多饺子皮呢!

开始包饺子了，为了这节课，我昨天可是足足练了一天呢!我信心满满，先把饺子皮儿拿一片儿，放在手里面，然后用小勺子从肉馅儿里挖出一块儿来，放在面上，再把面皮的中间对着捏一下，不好，肉馅被挤出来了，我赶紧学着妈妈的样子，把皮铺开用小勺子把馅儿往里面弄弄，再把边儿小心翼翼地捏紧，这次还好，里面的馅儿乖乖地没出来，我的第一个饺子终于完成了。可是这个饺子好扁啊，活脱脱像一个打了败仗趴在地上的士兵，哎，算了算了，再怎么丑也是我的"杰作"呀!

这时老师拿着一块饺子皮为我们示范，教我们正确包饺子的方法，我按老师的方法包了几个，果然好看了许多。橙子老师发话要我们开动脑筋，包一个独一无二的奇特饺子，奇特饺子?我想了想，就拿了两片儿饺子皮，把中间填上馅儿，再把两片饺子皮对折，捏成了一个双皮饺子。嘿嘿，这个饺子又大又扁，好难看了，哈哈，重在创新嘛!

再看看同学们包的饺子，有三角形，有四边形，还有蝴蝶形......真是千奇百怪啊!

老师让我们把包好的饺子，放到事先准备好的盘子里，然后倒到锅里煮饺子。饺子煮好了，同学们津津有味地吃起来，我也赶紧咬了一大口，哇，大肉馅儿的，真香啊，还是自己动手包的饺子吃着香。

我们一边吃饺子，一边听橙子老师讲冬至吃饺子的来历。相传在很久很久以前，有一个医圣叫张仲景，他在回老家南阳时，看见老百姓们一个个面色肌瘦，耳朵都冻烂了。于是张仲景发明了一种娇耳汤让他们喝，在他死之后，老百姓们为了纪念他，每年冬至的时候都会包饺子吃。

这个冬至我过得很有意思，非常开心。

正常的温度线"咻"的一声跌入谷底，天气日益寒冷起来。所有人都回去喝羊肉汤了，我们也是如此。

姨妈请我们去她家吃羊肉汤，梳理打扮了一下的我和爸爸他们一起去吃羊肉汤。

到了家门口，我们就闻见了羊肉的香味正扑面而来，一股淡而香醇的味道。无聊的我找到ipad和弟弟高兴地玩起来，完全不知外面的人在干什么。

姨夫把电磁炉放置桌上，再插上电板，把煮熟的羊肉汤和一部分的羊肉、羊杂倒进电磁炉上的盆中。不一会儿羊肉汤就咕噜噜好了。准备开饭了，吃羊肉汤的调料需要放需要放香菜、味精、眼、豆腐乳和小米辣，盛来一勺鲜味的汤一冒就把味儿全冒出来了。

盆里有羊肉、羊肚、羊肠等羊杂，每口肉都很美味，就连平时挑食的弟弟也大口地吃。大伙儿吃的热火朝天，吃得浑身都是温和和的了。

今晚的羊肉汤真是美味而丰盛啊!

今天是10月12日，妈妈下午接我的时候告诉我我们去火锅店吃火锅，我听了高兴极了。

来到火锅店我真的没想到店里居然还有妈妈的老熟人---同事等这我们两个，我还发现一进门，左边有许多竹签，上面有着各种各样的菜、肉等等。妈妈告诉我只要把这些菜里涮一下，再等一会儿就能吃了。我听完后迫不及待的拿了好多好多的串子，妈妈教育我说：李静怡，你拿这么多能吃得下吗？你吃不完就扔了，这怎么可以呢？一串是要算一串的钱呀！我调皮的说：明了，明了！随后就把竹签放入锅里涮熟了，可我是个急性子，便老问同一句话：好了没有？我肚子都饿扁了！妈妈老回我一句话：没好，饿不死你的！

闹了一会后，终于好了，那香味喷鼻，我的口水都快有三尺了，我立刻把它们夹到我的碗里，吃了一会儿后妈妈叫我去拿后面的西瓜、哈密瓜、香蕉、炒饭、绿豆汤，我纳闷了什么时候有的呀？真奇怪！我真没有想到后面真的有妈妈所说的五样东西，我立刻拿给妈妈吃，妈妈夸我是一个乖宝贝。

很快，便回家了，回到家我想：这肯定是我吃过最好的一餐！

北方有着"冬至吃饺子"的习俗，而这一习俗，在四川却是"冬至吃羊肉汤。在农历的二十四个节气中，除了清明，冬至大约是最重要的节气了吧。

民间把冬至称为"过小年"。对于农民来说，冬至开始了，也就有忙不完的农活了。相传在冬至这一天耕田，就可以把草根永远地除掉，于是，这一天又叫"草王会"。

据说，那一天，拜师傅、拜尊长，讨得一年的福财、一年的安康。师傅、尊长这时也尽拣好词儿送出口，让说的听的，心里都暖融融，这叫"贺冬至";同僚之间相互拜贺，预祝来年有个好运气，平时的勾心斗角，一切的恩怨情仇都抛开去，这叫"拜冬至";有的地方在这一天甚至出动全家，到野外去扫墓，仪式大约和清明差不多，这叫"上冬坟"。周围同姓的人家多了，还要举行"冬至会"，就是一大家族的人共同祭祖先。

家庭经济条件稍好一点的，就在这一天宰猪腌肉。有句俗语："冬至不割肉，枉在世上走。"因此，有钱人家都在这一天腌腊肉、灌香肠，准备过年的年货。谁都明白：冬至这天腌的肉，不腐坏，不流油，放的时间久。

这些活儿忙完了，还要到田地里采一些桑叶，拿回家，不能晒太阳，不能用火烤，让它自然阴干，这就是"冬桑叶"。可以用做中药，有祛风的药效;或者将采回的`桑叶蒸9次，再露9次，以后才能配做药引子。每到冬至，村庄早已笼罩在淡淡的薄雾中了，人影悠悠，淌向各自的住房，将那一副好心情带回家去，晚上还要和一家人吃狗肉呢!这习俗听说是从汉朝开始的。

相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。冬至吃狗肉从此就在民间传开来，不仅吃狗肉，还吃羊肉以及各种滋补品，希望来年有个好兆头。到后来，又狗肉就慢慢转变成了羊肉，最好是再配上祛风防寒的中药。于是，冬至吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传。

一提起^v^吴刚酒家^v^的羊肉火锅，我就要流口水啦！连对^v^吃^v^特挑剔的爸爸也赞不绝口，这不，今天是星期天，出差归来的爸爸率领我们一家来到^v^吴刚酒家^v^品尝羊肉火锅。

服务员麻利的为我们铺好餐桌，准备好了火锅餐具，点燃了酒精火锅，端上了一盘雪白的豆腐和嫩绿的大白菜，火锅里配上咖啡色的香菇做作料。不一会儿，火锅里的水沸腾了，飘散着麻辣香味。我深深的吸了一口气，迫不及待的把筷子伸进火锅里。"哎呀！"料汤溅到我的手背上白嫩的手霎时变的红通通的，我撇撇嘴，看看爸爸，爸爸却哈哈大笑

妈妈也笑着说：^v^小馋鬼，急什么，痛死了活该。^v^爸爸忍着笑说：^v^来，我来给你做示范。^v^只见他抬起又肘，不慌不忙地从火锅里夹起一块羊肉，放进嘴里津津有味地嚼起来，我也学他的样子，从火锅里夹起一块羊肉放进嘴里，哇！真好吃！热喷喷的'羊肉，有点辣，有点麻口，可是肉嫩极了，味道爽极了！我一连吃了三大块，一边咂咂嘴，一边拿起汤勺在火锅里舀豆腐块。妈妈给我夹起一块羊肉，叮嘱我说：^v^慢慢吃，别烫着嘴爸爸夹起一块香菇摇头晃脑地说：^v^好吃好吃，真是别有一番风味！^v^我看了看妈妈，他举着筷子，入神地着我，嘴里随着饿的咀嚼一张一合；爸爸呢，像在欣赏一件珍宝似的看着我，眉眼里满是笑容。

一年有二十四个节气，每个节气都有自己独特的意义。可你们知道冬至的意义是什么？有人会说吃饺子，害怕冻坏了耳朵，如果这么回答那么你就错了。其实冬至是纪念一位伟大的医师——张仲景。但今年的冬至我们过的非常有意义。

下午第一节课铃刚打，杨老师才上了1，2分钟，同学们就已经按奈不住了，有的在凳子晃来晃去，有的手里拿着玩具在玩，有的同学交头接耳的聊天。但为了能使活动顺利举行，同学们都安静了下来听老师讲。终于讲完了，"好了，大家排队去卫生间洗手，洗完就可以直接去活动室了。"杨老师叮嘱道。"耶！"同学们兴奋的叫道。

第一个精彩大环节，就是我们的重头戏——包饺子。我们是第一组，所以我们的目标是包更多好看又有创意的饺子。我们组的同学尽情发挥想象，我一边包一边提醒大家说：大家好好包尽量包出有新意的饺子，在劳动体验快乐。我一边包着自己独创的.兰花饺子，另一边我们组的其他成员也在那忙碌起来了，瞧，桌子上摆放着各式各样的饺子，有的像大米团子，有的像小面包，有的金元宝等。更壮观的就数家长们包的饺子了。桌子上摆着各式各样的美饺博得我们的眼球。有八边饺，飞鸟饺，麦穗饺，还有可爱的小兔子饺。家长们把他们包的饺子摆成一朵漂亮的花。这朵花引来许多人围观，争先恐后的在哪拍照片。