难忘的美食之旅作文 第1篇我的家乡在楚雄,这儿有许许多多的美食,引得许多吃货慕名而来。其中最著名的是**炖土鸡,只要是吃过的人,都说:“这**炖土鸡比山珍海味还要好吃!”**炖土鸡的做法很讲究。其中的**是选自自家坛子腌制的火腿肉,而土鸡是用养了两三年的乌鸡腌制而成。乌鸡不能太老,要不然肉质就没有弹性,味道也不鲜美了。
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难忘的美食之旅作文(必备7篇)思维导图模板大纲
我的家乡在楚雄,这儿有许许多多的美食,引得许多吃货慕名而来。其中最著名的是**炖土鸡,只要是吃过的人,都说:"这**炖土鸡比山珍海味还要好吃!"
**炖土鸡的做法很讲究。其中的**是选自自家坛子腌制的火腿肉,而土鸡是用养了两三年的乌鸡腌制而成。乌鸡不能太老,要不然肉质就没有弹性,味道也不鲜美了。处理干净后,就可以先用清水煮着乌鸡,这时人可不能离开,人要在锅旁不停地翻煮,等鸡皮萎缩,放入盘中,切成块儿,放入保温箱中保温。千万不要放入冰箱中冷却,要不然做完后,味道会减分的哦!再把火腿肉放入鸡汤里炖半个小时,直到浓郁的香气散发出来。最后,把鸡肉放入汤中,煮得鸡皮呈乌黑色,再加点香菜、韭菜等。喜欢吃辣的朋友还可以放点儿辣椒油!
做好的**炖土鸡,远远闻去有一阵淡淡的**与土鸡混合起来的香味,近看鸡肉呈乌黑色,肉质呈淡黄色。刚往嘴边一靠,鲜味扑鼻而来,吃起来弹性十足,十分可口。咬一口,里面有许多**出现,这是土鸡的象征。而红红的**,吃起来却咸香宜人,油而不腻。
有一次,我去外婆家吃**炖土鸡,由于太美味,太好吃了,便吃的满脸是油,让姐姐笑话。之后,我把**炖土鸡称为"花猫鸡"。
听了这么多,你是不是口水直流三千尺呢?想吃,就来楚雄吧!我随时欢迎你。
照家乡的老规矩,春节差不多从腊月***日开始。这天,是家乡过小年的日子,说是小年,不如说是过春节的彩排。晚上,天一擦黑,就听见一阵阵鞭炮声响起,这是要吃水饺了,每一年的这天吃睡觉之前都要放鞭炮,再烧些纸钱送灶王爷上天,干...
2月2日我和爸爸妈妈来到广州,下午我们做了正式旅行的 准备。2月3日抵达深圳,开始了正式的旅行。在深圳的第一天,爸爸妈妈带我去了世界之窗,那里 好像一扇很大的窗户,大的可以从那里看到整个世界。
轻轻地,晚风吹动着窗帘,窗外的树枝抚摸地窗沿,沙沙地响。窗帘之间露出了一点儿缝隙,弯弯的月牙映入眼帘,四周没有一颗星星,望着那月牙形单影只,有种莫名的伤感涌上心头。
春节踏着农历12月24日零时的钟声,走入桂林的城乡。这天是桂林人的"小年夜",也就是"过小年"。过小年这天,人们宰狗、杀鸭,庆贺春节来临。这天的爆竹声,带着人们送灶王爷"上天言好事"的心愿噼哩啪啦地炸响,声传高宇。
每年的"除夕",我们全家都会到奶奶家过。爸爸妈妈通常会带许多好吃的、还有用的去孝敬爷爷奶奶,而爷爷奶奶也早已备好好菜饮料等着我们。我们全家人围在一起热热闹闹,吃火锅、涮羊肉、说笑话……爷爷奶奶会关切地询问我的`学习成绩和生活情况!
"砰砰啪啪"砰砰啪啪",一阵阵爆竹声把我从梦中唤醒了。呀!今天是过年,我真高兴。吃过早饭,爸爸和爷爷忙着贴春联,挂灯笼,老叔和老婶忙着洗菜、切菜、包饺子,奶奶在厨房里忙着蒸馒头。
每次听到电视上的儿歌声:二十六炖大肉、二十七杀公鸡、二十八把面发,二十九买烧酒……每次听到这首儿歌:我就兴奋不已,盼望着新年快快来到。大年初一的前一天叫大年三十,也叫做除夕,家家户户吃团圆饭。
我喜欢春节,因为春节一到,我们全家便能团圆。在外打工的哥哥姐姐都会回来。春节的团圆饭,餐桌上没有美味佳肴,没有燕窝鱼翅,有的仅是那些富贵人家餐餐能见,而我们这些穷人家久久才能盼到一次的美食。
"民以食为天",各个地方都有自己独特的风味小吃,这些美食可以说是独霸一方,各具特色。
南京是举世闻名的六朝古都,在这个历史悠久的城市,各种美食的色香味和厚重的历史文化交相辉映,成为了南京独特的明信片。在琳琅满目的美食中,特别令我回味无穷的鸭血粉丝。
在老门东小吃街上,几乎每一家都有这香飘四溢的鸭血粉丝汤。简单而素净的店面,热情好客、手脚麻利的伙计,香飘四溢的粉丝汤,美味啊,每次我都恨不得把每一家都尝个遍,想到这儿,我的口水早已"倾巢出动"。奇异的香气把我的魂魄都牵引住了,不禁向前跨了几步,最后实在忍不住了,干脆一脚跨进了店门。
一阵浓郁的香气立刻扑鼻而来,我能在雾气中隐隐约约地望见厨房里的情景:厨师是一位年近花甲的老爷爷。只见他熟练地将一盘凝固的鸭血下锅,撒进适量的葱、蒜和各种调料,锅里活似欢快的海洋。粉丝下去了,锅里一片欢腾,激起排山倒海般的波浪。
没过一会儿,一碗粉丝便映入眼帘。五彩缤纷,是那迷人的颜色,浅淡的鸭肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山,零星的香菜点缀其上;香气扑鼻,是那雾气一般的升腾,袅袅如炊烟,醉得你睁不开眼睛。夹起晶莹剔透的粉丝轻轻放入嘴中,一阵香气荡漾在口中,立即唇齿留香。鸭血软糯可口,口味格外宜人,入口即化,浑身上下都仿佛被热气包裹了,身子暖和了,心也是热乎乎的。这时,如果配上一笼汤包,那将是一场味觉盛宴。
老门东的鸭血粉丝使我留下了深刻的记忆,我想,正是因为有了这些朴素如玉却令人回味绵长的美食,才让我们的南京更加让人念念不忘吧!
想起我童年吃过的那些美食,那味美无穷的美食,我不由得咋咋舌头,直咽口水!
鲜嫩多汁的桂圆
说起"桂圆",也就是大家熟悉的"龙眼"了!,它不仅汁甜味美,而且还润滑可口,简直就是"美食中的美食"。记得小时候我和家人去超市,我第一眼看到"龙眼"以为是鹌鹑蛋之类,非常反对父母买,可是我依然抵不过他们,回家之后我一副生气的脸色倔强的吃了一个,瞬间我觉得这就是人间最美味的食物了!至今想起来依然垂涎三尺!
外焦里嫩的烤肉串
说起烤肉串,尤其是"羊肉串",给我多少我就能吃多少。小时候每次都是一手一个,父母都笑话我吃相太难看,可我却不以为然,不放在心里。烤肉串的制作方法很简单,在家里都可以作。一。就是准备好羊肉。二。具备一个烧烤台。三。在火上烤6到8分钟。四。放入孜然香辣酱等,然后放入辣椒就可以食用了!那味道想起来就口水直流!
脍炙人口的"辣条"
"辣条"可以说是现在14岁以下最爱吃的而又最便宜的美食了,它不仅辣而不燥,还口感香醇,吃起来津津有味!几乎每天中午或下午我都要去买一两包辣条解解馋,那麻辣香醇的味道,简直一辈子都忘不掉!
这些童年的美食我永远都不可能忘掉,那流连忘返的味道,色香味俱全的美食,说的让我暗暗的猛咽几口口水,好了,不说了,去买几包辣条去!
八月五日,我、妈妈、外公和群姐姐来到了深圳,经过半天休整,第二天我们一起去海边玩。
因为我大姨住在深圳,所以住宿就不用怕啦,爸爸以前带的兵在深圳工作,所以,玩也不用担心啦!真是太太太太太棒了!
"哇!海耶!"我开心地大叫道。"小傻瓜,快去换衣服!待会儿就要下海了!群群、美美(我妈妈对大姨的简称)你们也去!"我妈妈像摇控器一样,一个一个地调着频道,真有味。
换好衣服后,我们套着各自的泳圈下海了。
我躺在泳圈上,觉得天好蓝、海好蓝,一切都很蓝,很舒适。
"嘉宝!来这儿!"老妈又在大吼大叫了,"来冲浪!"我一听见"冲浪"两字就特来劲儿,有精神。
当我游到岸边时,正好吹来一阵海风,卷起滔天大浪,把我呛的半死,满嘴是海水,因为海水含有丰富的盐成份,我咸得要死,真苦,我不玩了!啍!
满肚子海水的我突然想起来,是不是可以捡贝壳?我又心血来潮,叫爸爸把泳镜拿来,我要捡贝壳了!
我潜泳在水里,找了许久也没找到,真伤心,虽然伤心,但我不灰心,继续找!在水中我又找了一会儿,终于找到一枚贝壳的碎片...看来作任何事都要坚持不懈才能成功。
后来我又拾到几十枚贝壳碎片,***几枚特别漂亮,五彩的、亮晶晶的,又小又可爱。
到了下午五点多钟,我要回去了,可我还没玩够,他们就要急着急着走了,好扫兴!
再见了大海,我们明年见。
家乡有一道美食——麻虾酱,不仅可以拌饭吃,也可以在吃面条的时候放进去拌着吃。我的爸爸就会做麻虾酱,每次家门口有人叫卖麻虾,爸爸就会给我钱,让我下去买两三斤的麻虾回来,给他做麻虾酱。
麻虾酱看上去是一团黑,可是仔细看,你会发现一团黑中竟含有着一点棕色。一瓶麻虾酱要**上万只小麻虾的生命,它们有的是"饱经风霜"的老麻虾,还有的是才出生的小麻虾。有可能是我对它们的同情,所以我每次吃麻虾酱的时候绝不浪费,边吃心里还边想着:不能让小麻虾们都白死!
麻虾酱虽然好吃,但是做起来却十分麻烦。我在网上看了好多视频,也是白费工夫,于是就向我的爸爸请教,他可是做麻虾酱的高手哦!
爸爸让我去拿一个小本子,让我记下他所说的话:"两个麻虾先用水泡一下,然后把麻虾放进锅里,用热水煮下,把麻虾盛到一个碗里,再在锅里倒一些油,放入事先准备好的蒜泥。放入锅里炒,放入少量的盐和鸡精,继续爆炒。然后放入麻虾,闷在锅里闷上几分钟,放入少量的'水,放上一些超市里买的黄豆酱和辣椒油。再倒入适量的酱油、醋、生抽和蚝油,然后再次爆炒,然后再闷上三十分钟左右,就可以盛到碗里,然后还要再撒上一些麻油。搅拌均匀之后,就可以拌饭或拌面条吃了。对了,有时候炒菜的时候放进去,据说可以提鲜,让菜变得更加得美味!"
我爱家乡的麻虾酱,我爱它不仅仅是因为它是我们东台的特色产品,也因为它使我的童年变得回味无穷!
暑假里,妈妈带我来到了我日思夜想的地方——坝上草原。
经过一上午的颠簸,我们来到了塞罕坝国家森林公园门口。门的两侧开满了各种不知名的花草,有红的、有白的、有蓝的……令人眼花缭乱。导游买完门票了,我们也该上车了。临走的时候,我还对这里恋恋不舍。
走进草原,我们先去滑草,我和王子寒几个小伙伴小跑着来到最高点(也就是滑草的起点)。到了上面,我第一眼看到的是一望无际的绿色,放眼望去,一群马儿低着头悠闲地啃食着青草,一阵凉风吹来,我突然想到了"风吹草低见牛羊"这句诗,我激动地喊:"啊,太美了!这回我总算亲眼看到真正的大草原了!"
来到滑草的起点,眼前的一幕让我吓了一跳。原来,滑草是要从几十米高的坡上滑下去。尽管妈妈对我说;"滑草就像玩滑滑梯一样。"但我还是不由得心生恐惧。
轮到我了,我战战兢兢地走过去,坐在滑草箱里,我两手紧紧地抓住两侧。旁边的人把我往下一推,我便滑了下去。呼啸的风儿从我耳边掠过。我努力地睁开眼睛,但沙尘却迷住了我的眼睛。我又闭上眼睛,感觉就像从高空跌落下来,我屏住呼吸,等我再次睁开眼时,发现我已冲到终点,我站起身,看看坡上,真不敢相信自己刚才是怎么滑下来的。
接下来,到了我最最喜欢的地方了——跑马场。到了上马的地方,我就有点想吐,地上的马粪厚厚的,臭气熏天。我强忍着臭气骑上马走出了这个臭气熏天的"世界",来到跑马的的小道上。旁边开满了比在森林公园门口还要漂亮百倍的花,一路上,我东看看,西瞧瞧,总害怕漏掉了美丽的景色。
啊!多么漂亮的花,多么绿的草!我们随着马儿"哒哒哒"的脚步声来到了大草原的深处。这些花儿的颜色不一,高低不同,形状各异,开遍了整个山坡。我们站在坡上拍照、观景,马儿在坡底下悠闲地吃着青草,牧民则坐在旁边抽斗烟,歇歇脚。我和几个小伙伴在山坡上跑呀、跳呀,有时还躺在上面打个滚儿,感觉软软的,舒服极了!后来,我还在牧民的帮助下编了一顶花帽,戴在头上,感到非常惬意。
这次草原之旅让我感受到了大自然的魅力,也给我带来了快乐!
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