公司筹备工作计划7篇思维导图

一、成立筹建工作小组

__：抓全面工作。重点负责国际大酒店的工程质量管理和餐厅项目的装修工程管理。

__协助__工作。并重点负责酒店开张前的企业工商注册、工作计划制定、设备设施采购、员工和管理人员招聘及培训、酒店前期营销等工作。

__具体负责员工和管理人员招聘、培训、实习等工作。

__具体负责设备设施采购、餐厅项目报批等工作。

许__负责酒店前期营销等工作。

罗x负责企业注册、财务管理等工作。

二、工作具体安排

随着经济的发展，社会竞争愈加激烈，就业形势日趋严峻。大学生毕业后所面临的就业压力也越来越大。企业需要为其从事某些短期或零散工作的学生，却找不到好的途径；学生渴望能够到企业去锻炼自己的能力却又苦于没有门路，正是这种情况下有了大学生兼职。

现如今大学生兼职已是大学校园里的一种普遍现象，其存在很久，已经成为大学生生活的有机组成部分，是一种不可忽视的现象。

你的满意，我的追求；你的始终满意，我的执着追求。 我们的目标是将公司变成覆盖全市的大学生创业型企业。我们立志于在服务领域恪守信誉、提高声望。以快速，价格合理，完善的服务来满足市场需求，为达到此目标，我们采取缩短新服务的开发周期，密切注视市场趋势和需求，开发具有创意性和获利性服务等方式来实现。

为贯彻我们的目标和既定方针，我们决心以务实稳进的态度对待资金监护人、顾客及社会其他团体。这些单位都会相信我们的公司，因为本公司与有关的各集团相互之间都是互利互助的。 ———团队口号：

XX兼职公司主要为大学生提供假期兼职，包括餐饮、服装、促销员、礼仪和品牌代理商；各主要酒店；各休闲场所；周边的连锁企业，如：超市、服装店、肯德基等。公校企产学合作、四六级考试、考研信息、自考函授、校外辅导班、家教等方面的信息。

初期为了扩大市场，提升本公司在现有市场的知名度，我们免费服务为主，不收取任何中介费，为大学生免费提供兼职服务；公司形成一定的规模之后，我们按照公司经营制度条例等，收取一部分的中介费，在保证广大学生的利益优先前提下，坚持为人人服务的宗旨：

本公司提供的产品与服务主要是信息服务。信息服务主要包括节假日兼职、校企产学合作、英语四六级、考研、职业资格证书、自考函授、辅导班、家教，毕业招聘。具体如下：

本公司的创业成员属于大学生，能较好地把握住大学生群体信息的需求特点和学生求职心理，并向其提供适合他们的信息服务。公司成员思维活跃而具有亲和力，为大学生真诚服务，打消大学生怕被中介欺骗的.担忧之心，能够快速让其普遍接受我们。

1.目标客户分析

2.可行性分析

帕菲克运动休闲西餐厅

1、利用帕菲克现有的会员资源，将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌，休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的餐饮企业倡导健身休闲餐厅。

2、拓展将运动、健身、膳食营养有机的结合，回馈民众一个饮食结构的调整，营养均衡搭配的新型餐饮企业。

3、就帕菲克体育健身品牌组合效应，形成运动型餐厅。

3000平方米、200个休闲餐位

1、设置餐坐200人;

2、人均消费40元;2餐/日

3、日销售：200人x40元/人=8000元/餐(按午市：60%的上座率，晚市70%的上座率)午市：8000x60%=4800元/日晚市：8000x7%=5600元/日午市+晚市=10400元/日

4、月销售：午市+晚市=10400元/日x30天=3120__元/月

一、前厅服务部：22人

二、厨务部：18人：厨务主管;1人

三、吧台：2人800---1000元/人合计20__元

四、收银：2人1000元/人合计20__元

五、PA部：4人550元/人合计2200元

六、库管：1人1000元/人合计1000元

七、财务：1人1500元/人合计1500元

八、采购：1人20__元/人合计20__元

1、月销售额：3120__元/月毛利率：68%

2、毛利：3120__元/月x68%=212160元/月

3、人员工资：59600元/月

4、其他费用;场租、能源、水电、税金、办公等(预计50000元)

5、经营利润：月销售额人员工资其他费用=约10万元以上

开业前一个月筹备工作

1、招聘工作：提前30天招聘人员开始。提前20天招聘工作完毕。

2、人员培训：提前15天岗前培训。提前8天综合实地流程培训。

3、设备安装：提前10天，工程装修、设备调试完毕。

4、开业前筹备工作：提前8天厅堂布置完毕。提前8天厨师、生产人员进场。

大学生就业公司是为大学生服务的一个机构，旨在为大学生提供兼职，为大学生联系如:传单发送，家教工作，产品推销等一些兼职。使大学生充分利用课余时间，既锻炼大学生社会活动能力，更可以提高大学生的社交能力，为以后踏上社会打好基础。利用大学生劳动力充斥市场，使店家得到更好的服务。

大学生普遍希望在课余时间可以兼职挣钱，又不影响到学业，大学生就业公司正是利用这样的心理，为大学生寻找到他们理想职位。大学生就业公司只服务于大学生，它不同于社会上其他的兼职中心或单位靠谋取廉价劳动力，它的工作重心在于服务大学生，为大学生争取到更大的利益，大学生就业公司将争取政府及学校的支持，靠政府及社会的帮助使得有更大的发展空间

现阶段市场上存在很多兼职中心，而这些兼职中心往往只是利用大学生想得到兼职的心理谋取利益，而不能使大学生得到应有的工作回报，大多数大学生进入这些兼职之后往往感到失望，工作付出与工资回报不成正比。相反的，大学生就业公司在接到社会上的兼职职位后全权负责，只收取极少的费用，而为大学生争取到最大的利益。现阶段，在校大学生成千上万，我们可以充分利用这一资源调动大学生的就业积极性和提高大学生的劳动能力。大学生就业公司将聚集社会就职单位，收集各种兼职岗位，形成系统并作出相应的系统的管理。大学生得到兼职后我们将秉承诚信勤劳的宗旨监督大学生做好工作。

在市场营销方面我们有进一步的计划。

2.家教工作：我们将在各小区和街道发放家教信息，吸引家长主动联系我们。我们也将到各大学校与学校领导与老师协商，帮我们宣传我们的公司，从而得到更多的家教岗位。

3.其他兼职岗位，我们将联系各大商场和单位保持长期合作关系，争取到商场和单位的兼职岗位。

我们将采用社会上有能力和经验的人作为我们的高层人员来管理和运作我们的公司。并让大学生作为我们的工作人员，充分利用大学生这一优势资源。

公司性质是有限责任公司，初期组织结构采取直线制。公司所有权与经营权分离，实行总经理负责制。总经理下设营销副总经理、技术副总经理、财务副总经理。

(1)各类小吃的介绍及配菜(如何配菜)

(2)操作技能的讲解与注意事项

(3)卫生工作及个人服从

(4)厨房内所有菜系配方的学习与实践

(5)厨房员工与场内服务人员的配合

(6)场内工作餐的制定与注意事项(每天一荤、一素、一汤、一水果)其1~3项培训内容3月7日完成4~6项培训内容3月8日完成

(1)所有员工必须着工作服方可进入厨房。

(2)厨房内禁止吸烟、打电话。

(3)爱护厨房用具，个人损坏，按实际成本价赔偿。

(4)熟食的切配操作必须使用胶砧板，用完即清洗，预防细菌滋生。

(5)个人卫生须注意：不留指甲、不留长发、进人厨房操作必须佩戴工作帽。

(6)厨房内的一切用具及食物均为公司财产，不得私自带出。

(7)每天运营开始前须将所有热卖品种小吃配足、配齐，不得出现断货情况。

(8)厨房运营结束后，所有用具整齐有序摆放好，木砧板清洗后，竖立摆放，台用水必须清倒，检查地漏与水池排水是否有堵塞(如有问题，必须当日解决，不得留至明天)

(9)厨房每天运营开始、结束前后，必须做小节，总结一天的工作情况(主管将视情况安排调整)

(10)每个厨房员工必须做到服从上级的指挥安排，如有顶撞、私自做主情况，将作处分罚款处理。(有意见或见解的，均在每日小节中提出)9.确定开业后厨房各类物料货商，并签订合同。(3月9日~3月10日)

①厨房排班表(无特殊情况不得请假)每月公休3天

②如需休息必须提前2天告知主管，批准后方可休假。

③厨房排班表主要以卫生工作为主。注：段子庆全年无休

厨房开放当天:20:00点前完成所有厨房小吃物料准备工作进入营运状态。(3月12日)

按照运作模式及岗位管理的要求，工程部的人员维持目前的的人数，保证水电系统的运行。为保证应急事件得以及时有效的处理，在现有人员编制中，夜间实行听班制度。

(1)加强工程部的服务意识。目前在服务上，工程部需进一步提高服务水平，特别是在方式和质量上，更需进一步提高。本部门将定期和不定期的开展服务意识和方式的培训，提高部门人员的服务质量和服务效率。

(2)完善制度，明确责任，保障部门良性运作。为发挥工程部作为物业和商家之间发展的良好沟通关心的纽带作用，针对服务的形态，完善和改进工作制度，从而更适合目前工作的开展。从设备管理和人员安排制度，真正实现工作有章可循，制度规范工作。通过落实制度，明确责任，保证了部门工作的良性开展。

(3)加强设备的监管、加强成本意识。工程部负责所有的设施设备的维护管理，直接关系物业成本的控制。熟悉设备运行、性能，保证设备的正常运行，按照规范操作时监管的重力区，工程部将按照相关工作的需要进行落实，做到有设备，有维护，出成效;并将设施设备维护侧重点规划到具体个人。

(4)开展培训，强化学习，提高技能水平。就目前工程部服务的范围，还比较有限，特别是局限于自身知识的结构，为进一步提高工作技能，适当开展理论学习，取长补短，提高整体队伍的服务水平。

(5)针对设施设备维护保养的特点，拟定相应的维护保养计划，将工作目标细化。

能耗成本通常占物业公司日常成本的很大比例，节能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的关键是：

诠释公司经营理念文化，推广本酒吧文化，演绎现代生活，展现休闲高雅品位确寻找市场定位，为顾客提供优质的服务，给顾客温馨、轻松的感受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的娱乐环境。

新兴的休闲娱乐行业，随着人们生活水平的不断提高，刺激人们消费观念的逐步改变，酒吧娱乐行业的悄然兴起，推动经济活跃发展，那么主要体现以下方面：价格策略，促销策略，创新战略，品牌策略。

1、酒吧机构组建，员工招聘与录用:按公司人事体系要求制订本酒吧各岗位人员配备情况，开始进行人员招聘工作。

2、员工培训:培训是酒吧管理一基本功能，使其经营化，规范化，管理人员必须对酒吧自身组织机构，设备设施，资金成本，技术方法，人际关系等各因素加以协调构一个有团队服务的整体。并传达各项规章制度条例，制定各岗位工作流程与操作标准。制定相关计划，安排岗位培训内容，做入职前期全面培训，培训期完毕考核合格上岗。

3、员工考核:考核内容，包括工作知识，工作态度，观察能力与分析问题能力，协调能力工作效率，工作品质等。考核方法主要包括自己鉴定，排名次顺序法等。

1、订酒水计划主要以下几点:确定酒水采购品种，首先酒单确定了采购种类，酒水采购品种一般主要有;白兰地，威士忌，金酒，朗姆酒，伏特加，开胃酒，啤酒，葡萄酒，软饮料，咖啡，茶类等。其次是制定采购数量计划，确定一个适中的采购数量，必须明确各方面因素的影响，如季节影响，仓库储存能力，品种储存保质期等因素。

2、建立酒水采购质量标准体系:采购质量形式与内容，采购质量标准控制，经销商的选择;

3、酒水采购程序计划:程序的指定与酒吧规模组织结构因素有密切联系，酒吧台根据经营需要向仓库申领原料，库存数量很低需要向上级请示申购。

1、确定酒吧的市场定位，建立目标顾客，设计酒吧特色产品，了解顾客需求包括，设施设备，气氛环境，饮品食品，服务项目，营业时间，和收费等;

2、树立酒吧自身形象，扩大酒吧知名度与吸引力，前提是让客了解经营理念，服务思想，品牌特色，必须通过一顶手段向顾客展示自己产品，吸引顾客，从而使客人观念上认可酒吧，信赖酒吧。