今天我当家作文400字(优选5篇)思维导图

我穿上小围裙，手握土豆和鸡蛋，还有西红柿，准备给妈妈做一顿好吃的晚饭。

我的第一道菜是薯条。我先把土豆切成长条状，再在锅里倒上油，最后把土豆放进去一直炸就可以啦。看似简单的步骤，我却做的漏洞百出。首先，就是切土豆，我就遇到了问题。切出来的土豆有的形状大，有的形状小，丝毫没有想象中的薯条形状完美。但是已经切成这样了，我无奈只好作罢。倒油还一切顺利，可到炸土豆的时候，我却吃了一个大哑巴亏。我按照手机上的做法把火开到了最大，可没想到油一下子就飞溅起油花来，烫住了我的胳膊，疼得我直掉眼泪。但我又能说什么呢？只好自认倒霉。还好，经过这次教训，后面几乎平安无事。薯条终于做成啦！

我又该做西红柿炒鸡蛋啦，比起做薯条的艰难，这道菜就好做多了。（因为我以前做过西红柿鸡蛋面，所以就轻车熟路了。）很快两道菜就做好了。

看着妈妈幸福的笑脸，我想："今天我当家活动，算是成功了！虽然经过了一些波折，但是结果还是完美滴！"

今天妈妈交给我了一个"神圣"的任务------今天让我当家。我听了，心理里即激动又兴奋，心想：妈妈这么相信我，今天我一定要当好这个家。首先要安排吃饭的问题，我拿着妈妈给我的五十元钱，来到了菜场。

买什么好呢？这时，我想起妈妈平时买菜总告诉我饮食要荤素搭配，营养均衡。既然肉家里已经有了，那我家买些蔬菜吧！我走到蔬菜摊前，这里的品种繁多，有西红柿，茄子，黄瓜等等，我看了看，的生菜，我想：爷爷奶奶有病，要吃一些清淡的菜，青菜维生素丰富，妈妈也很喜欢吃。想到这，我便又买了一斤光滑鲜嫩青菜，卖菜的叔叔阿姨看着我老练的像个大人，都不停的夸我能干。

回到家，妈妈高兴地接过我手中的菜，说："小主人回来了，不错，不错，知道要颜色搭配，还买了我喜欢吃的青菜呢，真是个孝顺孩子！"

晚上，在妈妈的指导下，我完成了今天的晚餐。你看，多丰富呀！有清炒黄瓜，西红柿蛋汤等等，大家都吃的笑呵呵的，奶奶还边吃边不停的说："我的孙女长大了，会做饭了，真好！"特别是那盘蚝油生菜，吃起来觉得特别清新爽口，心里一种成就感油然而生。

啊！当家感觉真好，看来我以后要帮妈妈做一些力所能及的家务，减轻家长的负担，成为家里真正的小主人。

时间就如同白驹过隙，一转眼，就十岁了。我长大了，也要为家里出一份力，而这周刚好响应班级号召：与父母互换角色，当一次家试试。

早晨，我跟爸爸妈妈一起吃过早餐之后就开始整理餐桌，进入妈妈的角色，收拾完碗筷后就开始打扫客厅。我先开始扫地，角角落落都不放过。扫完又开始拖地。但我并没有用拖把，而是把拖地的布打湿，用脚踩风火轮似的在客厅里"飞来飞去"，把灰尘聚到一个地方。还没拖到一半我就气喘吁吁了。本以为拖地挺好玩的，原来这么费劲，我还是老老实实地用拖把来拖地，不再"飞来飞去"。在不知不觉中，我已满头大汗，看着焕然一新的客厅，我很高兴，觉得汗水没白流。

眼看又到了午饭时间，我还来不及休息一会，又要进厨房。在妈妈的指导下我先择菜、洗菜，接着再切菜。我为了防止油溅身上，穿上了围裙，戴上口罩和帽子。全副武装后准备热锅烧菜了。我先烧热了油，接着准备放大白菜和胡萝卜，就在我放菜的一刹那，油汁四溅，幸好我准备齐全，才没有被溅到，很得意地跟爸爸妈妈说自己的防护等级一流。一会会功夫一大锅大白菜炒胡萝卜做好了。我小心翼翼地端起菜放在餐桌上邀请爸爸妈妈品尝，爸爸妈妈边吃边竖起大姆指，我高兴极了。

做家务真累啊！才体验半天我就觉得好累好累，想想爸爸妈妈平进又要上班又要做家务，真是太辛苦，我再也不埋怨妈妈不用学习只要做做家务。我也暗暗下决心给父母分担一些家务，做一个孝顺的孩子。

国庆期间，家里每天都热闹非凡，烧烤派对，火锅大餐，我以写作业为名，从不参与准备过程，只需乐享其成。

无耐，老师布置了让我们当一天家的作业，我天天找借口推辞，今天妈妈终于下最后通谍了，今天她不做饭！

我只好硬着头皮上了，从冰箱里拿出莴笋，准备炒一个清炒莴笋，我用刀削皮，感觉随时可能要光荣负伤，我用上了削皮器，这样就安全多了，妈妈在一旁为我拍照，一边表扬我善于利用工具，接下来，妈妈还是忍不住指导我如何腌制鸡翅、搭配辅料，原来一道简简单单的家常菜也有这么多讲究！

开始炒菜了，我刚将油倒下锅，就准备把菜放进锅里，妈妈告诉我，菜籽油要稍微加热久一点，才会没有土腥味，我按照妈妈的指导一步一步操作，一边炒一边手忙脚乱地加入大蒜，剁椒之类的配料，感觉菜都要冒烟了，我只好加速翻炒，菜便飞出了锅，妈妈告诉我可以把火调小一些，唉，真是越忙越乱！

在妈妈的指导下，我做了一道南瓜汤，煎鸡翅，清炒莴芛，剁椒排菜，虾仁西兰花，好丰盛的一桌！

饭后，我又收拾好餐桌，把碗放进洗碗机，将灶台擦干净，拖好厨房地板！

从来没有参与制作一顿完整的饭，以前看似简单的一顿家常便饭，现在看来，不但凝聚了制作人的辛勤劳动和用心的巧妙搭配，更是年复一年的经验积累，才能做出美味可口的食物，通过这次当家，我从心底更加珍惜父母为我做的一切，也明白了，即使是简单的家务也蕴含了很多的技巧和创作，只有用心，才能把事情做好！

老师刚说放学，我就飞也似地冲出了教室。因为今天我要完成一项特殊的任务——当几个小时的家。

走出校门，老妈早已在学校门口等我。我冲上前去，冲老妈喊："老妈，我来也，快拿钱，快拿钱。"老妈说："不用那么急，慢慢来。""快给我钱。"我说。"好，给你。"老妈说。五十块钱终于到手了，我可以去买菜啦！老妈把我送到市场门口就走了。我进了市场，发现市场里面人山人海，叫卖声，讨价还价声响成一片。卖鱼的、卖肉的、卖青菜的……令人眼花缭乱。我在人流中走来走去，却不知道该买什么菜才好。我不断地回忆着家里平时吃的菜，最后，我买了南瓜、丝瓜、胡萝卜、小白菜、瘦肉、排骨。一共用了43元，哈哈，赚了7元。我兴高采烈地走出市场，坐上妈妈的的车回家去。

回到家，我马上系上妈妈的围裙，围裙有点大，不过不妨碍我大显身手。先淘米、再加水、烧饭。把菜投到油锅里。不好……油溅出油锅了！我吓得直后退。老妈、奶奶竟然在一旁若无其事地看着我。哼！这两个人，一点同情心都没有！我下定决心：今天可是我当家，我可不能当逃兵，加油！一桌饭菜弄好了，全家人吃得津津有味。

洗好碗，我实在累得不行了，躺在了沙发上。老妈问我："明天还要不要当家？"我无力地摇着头。老妈又问："要不要小费？"我一下子坐起来："要！"老妈真好，给了我五块小费。耶，当家几小时，就赚了十二元，值！

但是转念一想，老爸老妈每天都当家，他们的小费由谁给呢？