乡镇食品药品工作总结(通用6篇)思维导图

对小学和幼儿园食堂进行常态化检查，出动48人次，对3所小学和5所幼儿园，检查24次，其中对两家单位责令限期整改。

开展护校安全系列活动，出动60人次，对学校周边200米范围内小食杂进行定期巡查。

出动8人次，对4家药店进行检查，出具警告文书1份，并责令其改正，并对整改情况进行及时回头看，确保百姓用药安全。

针对天目山镇印染企业较多的特点，出动28人次，开展特种设备安全检查，抽查企业14家，对超期未检和检验不合格的企业立案一起，责令改正3家。

完成天目山镇企业信息公示年报工作，出动12人次完成6家企业公示信息双随机检查工作，确保企业年报公示信息准确。

成立了以乡长为组长，分管领导为副组长，各职能部门负责人为成员的xx乡食品药品安全工作领导小组。领导小组下设乡食品药品安全委员会办公室，办公室设在乡社会事务办（电话：xxxxxxx）。乡食品药品安全委员会办公室设置食品药品安全专职监管员x名，食品药品安全协管员x名，食品药品安全信息员x名。

我乡通过培训会、标语、分发宣传资料等方法广泛宣传食品药品安全知识，提高人民群众自我保护能力。全年共分发宣传资料xxxx余份，专题培训会x次，悬挂宣传标语x幅，为开展好食品药品安全工作创造良好的氛围。

一年来，我乡定期、不定期会同工商所、质检、安监办等相关部门对辖区内的食品药品安全生产企业、流通企业、种养殖企业、市场、餐饮服务业、水产品企业、学校等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证无照和非法使用添加剂食品药品生产企业的违法行为。

2、把好环境卫生关，在检查中，存在卫生条件不达标，从业人员无健康证，当场责令整改，必须在规定期限内整改完毕。全年共整改餐馆x家，早点店x家，食品药品零售商店x家，豆腐作坊x家，目前全部按要求整改到位。

3、开展节前专项安全检查，在"春节、五一、中秋、国庆"等重大节日前夕，我乡加大力度对市场、食品药品流通企业等进行检查，特别是对食品药品加工点、经营点进行彻底清查，做到了不留死角，生产经营状况清，有效净化了节日食品药品市场，保证人民群众平安、祥和的渡过每一个节日。

4、加强学校、企业、建筑工地食堂的食品药品安全。我乡组织教育、食品药品、卫生院、公安、安办等相关部门，对各中小学、幼儿园、企业、建筑工地的食堂以及周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，确保学生、民众的身体健康。大力整治学校周边小食品药品店环境，消除食品药品安全隐患。

1、存在证照不齐全现象，从业人员大多数未办健康证，部分加工企业和销售点未办理营业执照，存在超范围经营现象。

2、目前，我乡食品药品加工小作坊数额仍有上升趋势，普遍都存在卫生环境脏、乱、差的现象，生产设备、卫生消毒设施不达标，生产垃圾处理不当，存在乱排乱放现象。

3、我乡从事小作坊人员的身份多为外地人员，且无暂住证，人员情况较为复杂，对我乡的社会治安和稳定带来一定影响。

4、乡一级的处罚权有限，只能对违规企业下发整改通知书，处罚力度不够。

1、加强组织领导，保障人员，落实专项工作经费，加强目标管理，落实奖惩机制。

2、加大宣传力度，充分发挥社会舆论监督力度，全面提高广大人民群众的食品药品安全意识。

3、加大食品药品安全的查处力度。一是全面覆盖食品药品安全监管领域，对食品药品生产企业、食品药品流通企业、餐饮服务业、种养殖企业、市场、学校等场所进行定期检查，对发现的问题当场责令整改，并不定期的进行巡查。二是认真落实相关制度，组织排查，做到数量清、地点清、不留死角。同时，请上级相关职能部门给予更多政策和技术上的支持。三是加大对流动人口的管理，完善落实准入制度。

为将食药安全工作落到实处，年初与各村、两个学校、卫生院、生产作坊、副食店签订了《xxxx年食品药品安全工作责任书》，与餐饮店、镇厨签订了《简阳市餐饮服务单位食品安全承诺书》，与药店签订了《三星镇xxxx年药品安全责任书》，与农业投入品经营户签订了《三星镇xxxx年农业投入品经营户承诺书》。研究印发了《xxxx年食品药品安全工作实施方案》、《xxxx年食品药品安全工作应急预案》、《xxxx年食品药品安全监管工作的实施方案》和《xxxx年食品药品安全"六进"宣传活动方案》等文件，完善了相关制度，对全年工作形成指导性意见。

我镇领导高度重视各重要节点的食品药品安全工作，力求达到以点带面、以节点检查促自查自纠的目的。在元旦春节、清明、五一、端午节、中秋国庆期间，认真开展了节前检查，对发现的问题及时督促整改。认真开展了春季、夏季食品安全宣传，通过会议、广播、发放宣传单等宣传渠道开展了广泛的宣传教育，确保群众知晓率达到xxx%。重视学校及周边食品安全工作，联合平泉监管所，开展了春秋两季学校食堂餐饮食品安全检查、日常安全检查及校园周边食品安全专项整治，对井田九义校、三星中学、三星中学初中部、希望小学食堂进行了严格监管，确保学生饮食安全。

x月xx日至x月xx日食品安全宣传周期间，精心部署，集中开展多形式活动。一是开展食品药品安全检查；二是场镇现场活动，接受群众咨询，悬挂宣传标语x幅，发放了宣传单xxxx份，氛围良好。三是对镇厨及村协管员开展了一次培训，由镇专职人员授课，刘镇长和分管领导张镇长做了重要讲话。

x月xx日和x月x日，联合镇内三所学校、工商所开展学校食堂及周边食品安全专项整治，集中整治两次，对学校食堂、周边食品经营户（含供养学生午饭的餐馆）的餐饮许可证、健康证等证照进行了全面核查，除摊贩外及x户正在办理餐饮许可证的商户，其他商户证照均齐全。

x月，开展新《食品安全法》宣传教育活动。一是宣传到位。通过广播、标语、板报、固定宣传栏、宣传资料等渠道开展多形式宣传。二是以会代训。利用党委会、镇村干部会契机，对镇村干部开展了新修订《食品安全法》的宣传培训，分管领导进行了十大亮点解读。三是培训到位。x月xx日，镇政府组织全镇生产作坊、超市、餐饮店负责人、镇厨共计xx人开展了培训。四是阵地建设到位。重点打造九义校为三星镇新修订《食品安全法》宣传教育活动阵地。除九义校滚动显示屏播放宣传标语，制作固定宣传栏，组织学生制作班级板报、手抄报以外，九义校组织了一堂食品安全知识专题讲座。

以往年数据为基础，对镇内餐饮店，超市（代销店），生产作坊，药品、医疗器械经营使用单位，农业投入品经营店，镇厨进行了摸排和统计，确保全镇食品药品安全工作不留死角、管理到位。经统计，全镇餐饮店xx个，药店x个、村卫生室xx个，生产作坊xx个，超市（代销店）xx个，镇厨x个（今年新增x个），卤菜摊x个。

x月xx日，组织餐饮店、副食店、生产作坊负责人，学校食堂负责人及药店经营者共计xx人开展了集中培训，并发放了培训资料。

食品安全周期间，对镇厨、村协管员开展培训一次。

我镇高度重视农村群体性聚餐备案工作，对群体性聚餐的现场检查、备案工作落到实处。xx-xxx人的群体性聚餐由各村进行现场检查并备案，xxx人以上的聚餐由镇食安办牵头组织现场检查和备案。镇食安办按时上报市食安办备案情况，截止目前，农村群体性聚餐共备案xxx件。

(二)春节、元旦、"五一"节、中秋节、国庆节等节假日期间，组织食品安全领导小组加强食品产销点检查，预防安全事故的发生。

一年来，我镇定期不定期配合市食安局、工商所、卫生院等部门对辖区内的食品销售摊点、商店、学校等重点区域进行深入细致的专项检查整治。

(一)把好农产品生产安全关。

(二)深入开展食品安全检查。

(三)加强对农村群宴的管理，杜绝食物中毒事件的发生。

(四)加强食品安全宣传，做好餐饮服务培训。

1.高度重视，精心谋划安排。为加强食品安全工作，我县多次召开食安委全体成员会议，研究部署全县食品安全工作，研究解决影响人民群众食品安全的突出问题，制定下发了《__县20__年食品安全工作要点》、《__县食品安全监管能力提升工作实施方案》，做好机构改革过渡期间的食品安全工作安排。

2.明确责任，确保工作落实。制定了《__县食品安全工作联席会议制度》，明确食安委各成员单位职责，落实食品安全责任制，确保各项工作落到实处。

3.密切配合，维护舌尖安全。一年来，县食安委各成员单位加强综合协调，密切配合，切实承担监管职责，平稳、有序开展监管工作，完善应急预案，加强应急值守，确保在机构改革期间食品安全监管工作"接得了、放得稳、管得住"，维护了广大人民群众"舌尖上的安全"。

1.加强食品安全综合协调体系建设。加强县食品安全办建设，配备了1名专职副主任，增加2名人员编制，充分发挥县食品安全办综合协调职能，完善联合执法机制，组织协调各监管部门开展各项工作。

县食安办加强综合协调，通过组织各成员单位积极开展联合执法和整治行动，加大严惩重处力度，切实解决影响人民群众食品安全的突出问题。

1.针对食用农产品质量安全问题，做好源头治理。组织各成员单位严厉打击使用禁用农兽药或其他违禁物质、超范围超剂量使用农兽药、人用药品用于动物、不执行休药期规定等违法违规行为。对全县主要农产品生产基地、批发市场和重点超市的蔬菜、水果等农产品实行每周随机抽样一次，农药或其他违禁物质检验合格率为。

2.针对畜禽屠宰和肉制品质量问题，开展专项整治。严厉打击收购加工销售病死畜禽、注水肉及未经检验肉制品等违法违规行为。规范和加强病死畜禽收集与无害化处理工作。做到凭证凭标屠宰率、宰后同步检疫率、出场合格率和病害动物、动物产品无害化处理率四个100%。

(一)重新调整__县食品安全委员会成员单位。

(二)加强了乡镇食品安全工作的指导，理顺了基层监管工作。

(三)扬为民务实精神，开展农村自办群体性宴席厨师和村级协管员培训工作。

(四)组织召开全县食品安全工作会议及季度工作例会，与各乡镇、成员单位签订工作责任书。

(五)开展应急演练，提升应急处置能力。