学做布丁的作文(优选8篇)思维导图

今天，我期待一天，因为要制作布丁，当然我和姐姐一起做，我拿了张纸把制作布丁的食料写了下来；白糖、蛋黄、牛奶、qq糖。

准备好之后，就开始做了，把白糖50克放入锅中小火融化，融化到深色的时候，加入热水搅拌就好，这个是焦糖。红色的，很甜。焦糖到在准备好的容器里。放入冰箱冷藏一下儿。我傻傻的的等了了一下，看书什么的。一下儿过了，在里面放蛋黄2个，姐姐麻手麻脚的放了2个。‘小心点啊，不要烧锅’我担心的说。‘知道’牛奶240克，这回可以了。还有qq糖50克，我用的是草莓味的。在放入有水的锅里，水烧开，，火关了，然后不停搅拌，qq糖就融化了。过滤到入有焦糖中。放冰箱3个小时就可以了。

我做5个了，草莓口味的，好吃。是焦糖牛奶鸡蛋布丁哦！

早上，我慢悠悠的起了床，洗漱了一下，就出去吃了个早餐，差不多10：00了，我跟妈妈告别了以后，就出发去上课了。

老师来了，我们开始上课，因为是两个小时，所以中间会休息，老师就趁着休息的时候，为我们做布丁，我们的'妈妈也刚刚好赶到了。

首先拿出两包QQ糖，和两杯玻璃杯，然后，在拿出一瓶纯牛奶，一把刀·一切准备就绪后，就等老师显身手了。

首先将百分百开的热水倒进玻璃杯里垫底一点点就OK了，然后把准备好的QQ糖分别放在两个玻璃杯里面，再用筷子顺时针慢悠悠的搅拌，直到QQ糖融化成QQ糖汁再加已经准备好的纯牛奶搅拌均匀，最后用保鲜膜将杯口封住存放于冰箱的冷藏处大概3一4小时既可。

这样做出来的布丁颜色鲜艳口感又Q弹，真是好美味呀。这次学会等到暑假里再做巧克力味道的可能更好，真是好期待呀。

炎炎夏日里，如果能吃上一杯冰凉的布丁，顿感神清气爽，回味无穷啊！今天我们小记者要去三只小兔学做布丁了。

来到三只小兔餐厅，这里有优雅的环境，整齐的沙发，洁白的地板，干净的餐桌，还有一位热心漂亮的老板。让我们更加开心快乐。

首先，我们在楼下休息了一会儿，就来到了厨房，一来厨房，一阵奶香扑鼻而来。帅气的厨师哥哥对我们说:"想要做好布丁，必须要按照一定的比例调制，先放250克水，把水加热到50℃左右时，再放250克牛奶和50克布丁粉，然后继续把水烧开搅拌均匀。"然后就把调好的布丁料放进模子里，这时大哥哥特别叮嘱我们，这一步的关键是手不要乱抖，不然倒得就不均匀了。接下来就是把装好布丁料的模子放到冰箱里冷冻好。

冷冻的过程中，我们来到楼下，边看电视边等待，过了20分钟，布丁还没好，我的心里着急的像有一只小兔在乱撞。仿佛过了几个世纪。又等了一会儿，老师告诉我们布丁好了，这下终于尝到了自己做的布丁，感觉真香，真甜啊！

从这次活动中我体会到，自己劳动得来的食物一定是最好吃的。

我喜欢的甜品很多，有冰淇淋、小蛋糕、蛋挞，但我更喜欢布丁，因为它香浓可口，软绵绵的，吃不腻，只要用手一碰，布丁整个身子就会抖动，可爱极了！

做布丁真是太好玩了！当我准备好工具，就开始了：我先拿来一杯牛奶，倒进锅里，开了小火，当牛奶加热了一会儿，冒出了一两个小泡泡，像岩浆一样爆破开来，溅到了手上，好烫，好烫！我赶快把火调小，沸腾的牛奶这才慢慢地平静下去。过了一会儿，我洒入布丁粉，搅拌，这个过程可好玩了。先把布丁粉末洒进去，再拿出一双筷子一直转圈，像卷起一阵龙卷风。最后，只用倒入容器放入冰箱。我小心翼翼地放了进去，等待凝固。我很好奇布丁完成后是什么样的，又担心把布丁弄洒。我一会儿打开冰箱看看布丁，过一会儿又看布丁，反反复复，连晚上睡觉做梦时都担心会做不好。

终于到了第二天，我把布丁拿出来一看，原来没有想象得那样丑。我赶快拿起勺子铲下去，布丁马上就碎开了。一口吃下去，味道又酸又甜，很柔嫩。

做布丁真快乐，你们也做做看吧！

甜品屋里有好多甜品，有奶茶、布丁、冰激凌……我最喜欢的是布丁。布丁有好多种口味，有草莓味的、椰香味的、牛奶味的……今天，我自己做了椰香味的布丁。你们想知道我是怎么做的吗？非常简单，就让我来告诉你吧！

首先，要烧半壶开水。在烧开水的同时，我们就可以把布丁粉和糖按比例混合在一起了。要放六勺布丁粉和三至四勺白糖，然后搅拌均匀就行了。等水烧好了以后，倒六碗开水放锅里，倒入搅拌好了的布丁粉。再用中火烧开，沸了就可以了。趁热把烧好的分装在小点的碗里，然后在脸盆里放点冷水，把碗放进去，这样可以冷得快一些。我觉得等待的过程非常漫长。过一下我跑去看下，还没凝固。再过几分钟我又跑去看去。看着我这么迫不及待，妈妈开了电风扇吹。过了一下，上面的一层结好了。然后在碗上面盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏。等下午的时候拿出来吃，味道好极了！软软的，滑滑的很q。椰子香味的有点像牛奶。再加上刚冰过，凉凉的，夏天吃几口真是爽。布丁还可以加上各种水果，变成水果布丁。还可以加入牛奶，味道也很好。

吃着我自己做出来的布丁，跟甜品屋买的就是不一样。

今天，妈妈教我做了芒果布丁，材料有芒果，牛奶，白糖，冰凉粉。

吃过晚饭，妈妈说："欣欣，你今天表现很好，妈妈现在教你做芒果牛奶布丁。"我听了，心里乐开了花，急忙跑去洗手做准备。

妈妈从冰箱拿出两个呈黄色，闻起来香喷喷的芒果。剥掉芒果皮，果肉黄澄澄的，滑溜溜的。看得我直流口水，我真是个馋猫，嘻嘻！

开始到我展示的时候了，我把两瓶250克的牛奶倒进锅里，放了30克白糖，40克白凉粉，一起放锅里搅拌。烧开了再把芒果倒进去，搅拌一分钟关火。

做好的芒果布丁先装进大碗晾一下，再装进果冻专用盒，最后放冰箱冷冻。可口美味的芒果布丁就这样完成了。真的是太神奇了！

过了一个小时，我拿出了芒果布丁，好多漂亮的图案，有爱心，有花形，真是太漂亮了！我选了一块没有图案的，先挖一口放嘴里，凉冰冰，软绵绵的，一口即化。我一口气吃了一大块，真是太美味了。

今天，我特别快乐，因为我学会制作芒果布丁啦！

好吃的东西有很多，如：蛋糕、冰淇淋、蛋挞，但是让我最难忘的就是布丁，难忘与它的甜美相遇。

今天，老师就给我们发了布丁粉，是可可味的，我带回家自己做。配料要牛奶，水。我非常激动，想到布丁要在自己手中诞生，我情不自禁地走向厨房，先把水倒入锅里，再加入牛奶，最后再加一点布丁粉，搅拌均匀，放灶台上加热。如果上面有泡沫就不断搅拌，直到消失。当水乳烧开时，布丁液也变得十分黏稠，然后倒入容器里，拿去冰箱冷藏。不到一分钟，我就拿了出来，可是还是液体，我又放回去。我看看说明书，应该要放置20分钟左右。虽然20分钟是短暂的，但我觉得很漫长，我心情一直忐忑不安，怕失败了。我轻轻地对自己说："肯定会成功的，我做得那么认真。"见证奇迹的时候到了，我非常兴奋又紧张，轻轻打开冰箱门，慢慢拿出布丁，放在餐桌上。啊，我成功了！那布丁穿着绿绿的衣裳，浑身闪着光泽，那么透明，那么晶莹。闻一下又香又甜，这应该就是人间极品了吧，我再切一点芒果丁放在上面，黄绿相衬，给炎炎夏日带来了炫丽的色彩。我已经被这布丁完全吸引了，忘记了旁边的事物。我赶紧用筷子碰一下，Q弹Q弹的，我尝了一口，哇，太好吃了吧，我大口大口地吃，一会儿就吃个精光了，这味道绝了，果然自己做成功的就是不一样啊！

制作布丁并不难，只要有耐心和信心。甜美的相遇，美在享受制作过程，美在味蕾被彻底征服。

想必有很多人都喜欢吃冰冰、甜甜的布丁吧，而今天我为了吃到最喜欢的布丁，要开始做布丁啦。

做布丁的材料是QQ糖和纯牛奶，而工具是一根筷子和一个碗，因为家里没有QQ糖，我骑着自己的小单车去买QQ糖了，很快买好QQ糖就要开始做可爱的小布丁了。

首先把QQ糖的包装都打开，把它倒进碗里，然后放到微波炉里差不多加热1分钟，因为我想多做一个布丁吃所以拿了两个碗，并在里面都放上QQ糖。我打开了微波炉正想把两个碗放进去时手不小心把其中一个碗撞倒了，地板上QQ糖都洒了一地。我只好在心里抹了一把心酸泪默默地蹲下去收拾残局。

收拾完成后，我立马把另一个装了QQ糖的碗放进去微波炉里开始热QQ糖了，只见QQ糖，在微波炉里快速的融化，最终变成了一滩甜甜的糖水。我用一块布把装有QQ糖水的碗拿到了桌子上并快速地把那瓶已打开一个小口的纯牛奶一边往碗里倒一边搅拌着牛奶和粘乎乎的糖水。过了好一会儿，我终于把纯牛奶和糖水完全搅拌在一起了，我小心翼翼地把碗拿起来放到了冰箱里冷藏，再冻三个小时左右就可以吃布丁了。

最终我开心的吃上了冰冰甜甜的布丁，你们羡不羡慕啊！