梅花思维导图

1.白梅品种群:果实黄白色，质粗，味苦，核大肉少，供制梅干用。例如大白头、太公种等。成熟期在4月上、中旬。

2.青梅品种群:果实青色或青黄色，味酸或稍带苦涩，品质中等，多数供制蜜饯用。例如四月梅、五月梅、白水梅等。成熟期为4月中、下旬。

3.花梅品种群:果实红色或紫红色，质细脆而味稍酸，品质优良，供制陈皮梅、劈梅等用。例如软条梅、紫蒂梅、大叶猪肝、胭脂梅等。成熟期在5月上、中旬至6月。

1.直脚梅类(Armeniaca mumevar.mume）枝条直立或斜展，按花型和花色分为七型。

2.照水梅类（Armeniaca mumevar.pendulaSieb.)枝条下垂，形成独特的伞状树姿，可分为六型。

3.龙游梅类（Armeniaca mumevar.tortuosaT. Y.Chen et H.H.Lu)枝条自然扭曲如游龙﹔花碟形，半重瓣，白色，如龙游梅。

4.杏梅类(Armeniaca mumevar.bungoMakino)枝和叶似山杏;花半重瓣，粉红色，如杏梅、洋梅、送春等品种。花期较晚，抗寒性较强，可能是杏与梅的天然杂交种。