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茶文化起源思维导图

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茶文化起源学说及其内容

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起源学说思维导图模板大纲

六朝说思维导图模板大纲

中国饮茶起于六朝的说法,有人认为起于孙皓以茶代酒,有人认为系王肃提倡茗饮而 始,日本、印度则流传饮茶系起于达摩禅定的说法:传说菩提达摩自印度东使中国,誓言 以九年时间停止睡眠进行禅定,前三年达摩如愿成功,但后来渐不支终于熟睡,达摩醒来 后羞愤交加,遂割下眼皮,掷于地上。不久后掷眼皮处生出小树,枝叶扶疏,生意盎然。 此后五年,达摩相当清醒,然还差一年又遭睡魔侵入,达摩采食了身旁的树叶,食后立刻 脑清目明,心志清楚,方得以完成九年禅定的誓言,达摩采食的树叶即为后代的茶,此乃 饮茶起于六朝达摩的说法。故事中掌握了茶的特性,并说明了茶素提神的效果,然因秦汉 说具有史料证据确凿可考,因而削弱了六朝说的地位。

中国茶文化起源 中国是文明古国,礼仪之邦,很重礼节。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少 的。不过,中国茶文化起源却众说纷纭。追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有 的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因 是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一 画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说 法。 思维导图模板大纲

现存最早较可靠的茶学资料是在汉代,以王褒撰的《僮约》为主要依据。此文撰于汉 宣帝三年(公元前五十九年)正月十五日,是在茶经之前,茶学史上最重要的文献,其文内 笔墨间说明了当时茶文化的发展状况,内容如下:“舍中有客。提壶行酤。汲水作铺。涤 杯整案。园中拔蒜。断苏切脯。筑肉臛芋。脍鱼炰鳌。烹茶尽具。铺已盖藏。舍后有树。 当裁作船。上至江州。下到煎主。为府椽求用钱。推纺恶败。傻索绵亭。买席往来都洛。 当为妇女求脂泽。贩于小市。归都担枲。转出旁蹉。牵牛贩鹅。武阳买茶。杨氏池中担荷。 往来市聚。慎护奸偷。”由文中可知,茶已成为当时社会饮食的一环,且为待客以礼的珍 稀之物,由此可知茶在当时社会地位的重要。 思维导图模板大纲

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神农说思维导图模板大纲

根据陆羽茶经的记载“茶之为饮,发乎神农氏”,而中国饮茶起源于神农的说法也因 民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子 飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经 验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。 思维导图模板大纲

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