夏天降火的食物思维导图

具有清热解毒、解暑除烦、止渴健胃、利水消肿的功效。绿豆粥解暑作用较弱，单独喝绿豆汤作用较强。

具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季解暑清热的佳品。莲藕生吃、熟吃各有功效。生吃莲藕可清热润肺，凉血化瘀。

煮熟的莲藕可以健脾开胃、止泻固精。此外，经常动脑的人多吃莲藕，能起到益血益髓、安神健脑的作用。女性食用莲藕可以达到调血补血、面色红润的效果。

性寒，有清热解毒之效。《滇南本草》称苦瓜能“祛邪热，解疲劳，清心明目”，对中暑、痢疾、恶疮、口渴等疾病有一定的治疗作用。

性寒，有清热解毒之效。《滇南本草》称苦瓜能“祛邪热，解疲劳，清心明目”，对中暑、痢疾、恶疮、口渴等疾病有一定的治疗作用。

苦瓜营养丰富，含有多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要煮好，淡淡的苦味中有一股淡淡的清香，吃起来别具一格。

具有清热解暑的功效。医学典籍和《本草纲目》都说丝瓜能“清热利肠”。夏天吃丝瓜汤，可以消暑解热。

煲汤时，煮的时间不宜长，最好保持丝瓜鲜绿的色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起煮水代茶饮，也有防暑解热的功效。

冬瓜性寒，有清热益脾、利尿除湿的功效。可以切片煮汤或炒，也可以煮后蘸调味料。但畏寒、腹泻的人不宜多吃。

山楂善于理气止痛，消除食积，适用于气包裹引起的胸腹胀痛。对愤怒引起的心动过速、心律失常也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水吃，各种吃法都有效。

性寒，民间又称寒瓜。炎炎夏日吃几个西瓜，香甜可口，清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴，而且营养丰富

夏季出现中暑、发热、心烦、口渴、少尿或其他急性发热时，要用西瓜辅助治疗。除了吃西瓜肉，西瓜皮也可以加水煎煮。