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苏州美食攻略思维导图

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江苏省苏州市美食攻略

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思维导图大纲

苏州美食攻略思维导图模板大纲

阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹作为著名的美味佳肴,自古以来备受人们关注青睐,明朝著名医学家李时珍曾经就赞叹说:鲜蟹和以酱醋,浓以醇酒,嚼黄持鳖,略赏风味。而清朝李渔更称赞大闸蟹:已造色香味三味之极,更无一味可上之。因此,素有螃蟹上席百味淡的说法。所以,千里迢迢来到苏州的朋友们一定要尝尝膏黄肉多的大闸蟹。

生煎包

生煎包又被叫做煎包,生煎馒头,是苏州人民的日常小吃。刚出锅的生煎包散发着麦香和芝麻香,还冒着热气,里面汁水丰盈,底部被煎得焦脆,滋味丰富。

松鼠桂鱼

喜欢酸甜口的朋友们一定对这道美食不陌生,松鼠桂鱼是松鹤楼的一道名菜,当时乾隆爷还吃过,大家来苏州怎么能错过呢?

太湖三白

太湖三白是“太湖船菜”的招牌美食,三白指的是白鱼、白虾和小银鱼,都产自中国的太湖,这道菜特别注重食材的新鲜度,出水即食最好,做法也多为清蒸或者白灼。

馄饨

苏州人爱吃馄饨的程度仅次于面了,苏州的馄饨按大小可以分为大馄饨和小馄饨,按馅心可以分为全肉和菜肉。每个店家都有自己的招牌做法,但是不变的是那份苏州风味。

酒酿饼

清明前后正是品尝酒酿饼的好时节,大家一定不要错过。就如它的名字一样,酒酿饼里是加入了酒酿的,会有一股米酒的香气。这道美食大多是热食,里面的馅馅也有荤素之分,可以作为伴手礼送给家里的朋友们。

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