餐饮店每日工作计划时间轴思维导图

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餐饮店每日工作计划时间轴思维导图

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2022-12-19 23:58:25

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餐饮店每日工作计划时间轴

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餐饮店工作计划时间轴

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思维导图大纲

餐饮店每日工作计划时间轴思维导图模板大纲

8:50 之前

提前到岗

迎接员工

早间点名管理

早间操管理

9: 00至9: 30

按加开会

对前一天的总结对今日计划汇报

及时完些国复村题接受问题处理，判报问题处理

领受当日重点

10:10 至 10:40

餐前领班工作巡视督导

餐前准备进度巡视督导

餐前准备质量巡视督导

11:20 至 12:00

了解当餐预定情况

与迎宾接待前期顾客

对 A 级客接待安排

巡视前期点餐并指导

12: 00 至 13: 50

餐中巡视

销售调节

14: 00

了解后期带审顾客情况

检查后期岗位值守状况

检查后期服务盲点及遗漏

14: 00 至 16: 00

检资责任区整理

检责后期整理

值班安排

16: 30 至 16: 50

值班到岗酒店安全

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8:50 之前

9: 00至9: 30

10:10 至 10:40

11:20 至 12:00

12: 00 至 13: 50

14: 00

14: 00 至 16: 00

16: 30 至 16: 50

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