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阳康后饮食注意事项逻辑图思维导图

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简单介绍阳康后饮食注意事项逻辑图

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思维导图大纲

阳康后饮食注意事项思维导图模板大纲

概述

当人体感染病毒后,身体需要紧急动员各种各样的资源,给免疫系统加强能量供应和营养供应

蛋白质

蛋白质是身体各个部件的主要“建筑材料”,抗病所需的免疫球蛋白、细胞因子等成分都需要它才能合成。

中国营养学会全民营养周专家组对常见食物进行了营养评价,选出了排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”,分别为:鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾肉、鸡肉、鸭肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉和大豆

能量

人体与入侵的病原体作战,需要消耗一定能量。想要能量供应充足,需要摄入足够的谷薯类食物。它们含有丰富的碳水化合物,具有保护蛋白质的作用。

建议每天至少有一餐用谷类、薯类或杂豆类食物做主食,例如将早餐的白面馒头换成燕麦片、蒸红薯、蒸玉米等

维生素

缺乏维生素C,遭遇感染时会影响抗体的生成;维生素A不足会造成鼻黏膜、消化道黏膜等抗感染能力的下降;新冠肺炎重症患者维生素D水平和病情有关……

疫情期适当增加新鲜果蔬,玉米、大麦、燕麦等全谷物及豆类的摄入,有助补充多种维生素。

矿物质

感染带来的紧张、焦虑等负面情绪,都会降低人的抵抗力。适量补充钙、镁等矿物元素的供应,有助于平复情绪和血压。

绿叶菜、粗粮、坚果、肉类等都是不错的食疗选择。

抗氧化成分

硒元素、类黄酮等抗氧化成分,可减轻炎症反应时对身体组织造成的损伤。

鱼虾类食物硒元素丰富,苹果、蓝莓等果蔬中富含类黄酮。

来源:百度科普

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