年夜饭菜谱《美丽动人:猪皮冻》的内容
树图思维导图提供 年夜饭菜谱《美丽动人:猪皮冻》竖屏 在线思维导图免费制作,点击“编辑”按钮,可对 年夜饭菜谱《美丽动人:猪皮冻》竖屏 进行在线思维导图编辑,本思维导图属于思维导图模板主题,文件编号是:ae6ddbedec1debe0577641ad3073b5c6
年夜饭菜谱《美丽动人:猪皮冻》思维导图模板大纲
食材:
猪皮,葱姜,料酒,草果,八角,生抽,盐,黄豆。
制作方法:
1、猪皮洗净后放入锅中焯一下水,加入葱段、姜片和料酒去腥,大约10分钟后捞出过凉,然后拔掉表面残余的猪毛,再去掉猪皮上残余的肥油,给它切成小条备用。
2、将猪皮条放入碗中,加入一勺盐和适量的料酒,给它像搓衣服一样的搓洗几遍,想吃干净透明的猪皮冻可以多淘洗几遍,想吃肉味浓的就少淘洗几遍,淘洗到看不到明显的油脂即可。
3、把猪皮放入电饭锅中,加入适量提前泡好的黄豆,再加入葱段、姜片去腥,去皮的草果和八角增香,最后加入生抽和盐即可,加入比平时焖米饭稍微多点的水,盖上盖子小火慢炖1个小时。
4、1小时候,把锅中的辅料全部去掉,再撇去表面的浮沫,倒入盆中放入冰箱冷藏一夜即可。
树图思维导图提供 年夜饭菜谱《金牌蒜香排骨》竖屏 在线思维导图免费制作,点击“编辑”按钮,可对 年夜饭菜谱《金牌蒜香排骨》竖屏 进行在线思维导图编辑,本思维导图属于思维导图模板主题,文件编号是:66129a48ae6a3dbfd0667894988a98f0
树图思维导图提供 年夜饭菜谱《鲫鱼冬瓜汤》竖屏 在线思维导图免费制作,点击“编辑”按钮,可对 年夜饭菜谱《鲫鱼冬瓜汤》竖屏 进行在线思维导图编辑,本思维导图属于思维导图模板主题,文件编号是:7a1070b51b47228dea150ecb8755e494