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粤菜年夜饭菜谱《荷包鸡翅》竖屏思维导图

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王小二 浏览量:162023-01-05 00:01:32
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粤菜年夜饭菜谱《荷包鸡翅》的内容

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思维导图大纲

粤菜年夜饭菜谱《荷包鸡翅》思维导图模板大纲

食材:

鸡中翅,胡萝卜、鲜菇、黄瓜,盐1小勺、叉烧酱2大勺、生抽1大勺、黑胡椒适量

制作方法:

1、鸡中翅清洗干净后去骨,放进大碗,放1小勺盐和2大勺叉烧酱拌匀;

2、磨入适量黑胡椒碎,拌匀,腌30分钟以上;胡萝卜、青瓜、鲜菇切细条,塞进鸡翅中间;平底锅刷一层薄油,烧热锅,把鸡翅排进锅中;

3、中小火把鸡翅煎至两面金黄;淋入1大勺生抽,翻拌均匀;

4、淋入2大勺热水,盖上锅盖,小火焖煮大约10分钟,转大火 ,把酱汁收至浓稠即可

5、上碟趁热享用咯。

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