简单介绍南北方过年的差异
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中国南北过年习俗的差异思维导图模板大纲
北方地质较为干旱,适合耐旱植被生长,以坚果等为食材。
初一破晓,北方人家家户户吃饺子,为了讨吉利,北方人往往把硬币、糖、花生仁、枣子和栗子等和肉馅一起包进新年的饺子里。
吃到硬币的人,象征新年发财;吃到糖的人表示来年日子更甜美;吃到花生仁的象征健康长寿等。
南方是头几天淘米,名叫"万年粮米",
意思是年年有余粮。年糕也是汉族过新年的必备食物。
做年糕的谷物有多种,各地作法不尽相同。
长江一带的人民吃持汤圆。
西南少数民族习惯吃糯米粑粑。
南方人在过年的时候有祭拜先祖,缅怀先烈这一习俗,特别是在潮汕以及闽南一带,过年的时候更是祭拜神明和先祖的高峰期,很多地方都保留着祭拜的习俗。
而在北方,祭拜先祖的习俗并没有表现得那么明显,人们也没有花过多的精力和时间放在祭拜这个习俗上,这是很大的区别。
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