大寒节气吃的食物汇总思维导图

寒冷的冬天来碗热腾腾的鸡汤是多么酸爽的事情啊

鸡汤是很多南京人大寒养生的必备食物，大寒已是农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。

民间有大寒节气吃糯米的说法，因为糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、养胃、滋补的作用。

糯米制作的食品，最典型的就是八宝饭

糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。

味道甜美，是节日和待客佳品。

地瓜这种不起眼的食物却是御寒的佳品。红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。

天冷时，喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，都有助于抵抗寒冷。

红豆是种能补血又能去火的食物

红豆的粗纤维物质丰富对于降血脂、降血压有很好的功效。

红豆叶子治小便频数，遗尿;花清热，止渴，醒酒，解毒等功效

另外红豆水提取液脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷

大寒养生离不开梨，梨清热止咳，尤其适合冬季内热的人食用

对于体质较差，尤其脾胃虚寒的人，不宜生吃梨。

橘子是冬季的水果，大寒养生吃橘子能够辅助治疗高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，还具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神的功效，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过多。