基本知识 是在最近10年间议论最多的维生素之一;在化学上是两种糖分子,即苯甲醛和氰化物的化合物,名为苦杏仁苷; 作为药剂,又称做Nitrilosides; 取自于杏仁; 在啤酒酵母中没有这种维生素B; 效用 有人认为维生素B17有控制及预防癌症的作用。 缺乏症 对癌病的抵抗力有减弱的可能性。
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维生素B17思维导图模板大纲
基本知识
是在最近10年间议论最多的维生素之一;在化学上是两种糖分子,即苯甲醛和氰化物的化合物,名为苦杏仁苷; 作为药剂,又称做Nitrilosides; 取自于杏仁; 在啤酒酵母中没有这种维生素B;
效用
有人认为维生素B17有控制及预防癌症的作用。
缺乏症
对癌病的抵抗力有减弱的可能性。
杏、苹果、樱桃、桃、李、油桃等的果核中含有的维生素B17。
一般的摄取量是每天0.5-1.0g。
至今还没有证明维生素Bl7有副作用,但是摄取过量的维生素B17(Laetrile)却可能有危险。虽然一次服用3.0g以上,也可安全地消化(消化食品),但是最好还是分次少量服用,一次不要超过1.0g以上。
根据《营养年鉴》,若每天将5-30个杏仁分次食用的话(绝对不要一次全部吃完),可以得到足够的维生素B17。