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首家由残障人经营的花店运营思维导图

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色色熊 浏览量:12023-02-25 20:07:49
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智障人也是天使,只是飞得慢些……近日,一家名叫“慢飞天使”的花店在丰台区世界公园对门开张,经过一个十一黄金周的试运营,逐步走入正轨。作为北京首家由智障人经营管理的花店,受到中国残疾人福利基金会的资助,将接受市场竞争的挑战。

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思维导图大纲

首家由残障人经营的花店运营思维导图模板大纲

准备接受市场挑战

9月28日下午,丰台区世界公园对门,鲜花堆成拱门,店员栗森和伙伴们用力把礼花打向天空,“慢飞天使”花店开张了。

店门外,学员荣毅把一朵手工面包花送给来店客人,并认真嘱咐着,“不能捏花,容易坏”,“枝叶是我缠上去的”,语气中带着自豪。

一名智障孩子的父亲担任店长,两三名智障人担任店员,并有智障学员轮流来店实习,全程由一名退休花艺师和一名特教老师辅助。花店主办方利智残障人康复中心的员工谢雪梅介绍,这是北京首家由残障人经营的花店。

谢雪梅说,花店业务包含会场布置、绿植租摆等各种普通花店业务,并售卖智障学员的手工艺品,收入将回馈给学员们。“等赚多了,攒起来组织学员们出去旅游,他们没法自己出去旅游”,她憧憬着。

谢雪梅表示,花店将完全按市场规则经营,接受市场竞争的挑战,惟一不同的是开店成本等得到中国残疾人福利基金会的资助。

开店证明智障人价值

店员栗智表示,正式开店前已有所尝试,为东单一公司提供了两年的绿植租摆服务,定期浇水养护,今年获得续签。

利智中心负责人肖培琳说,许多智障人士逗留街头,成为“多余的人”,近10年来,利智专门为智力残疾人提供教育,600多学员经历康复训练,其中有60多学员走向社会就业,“经过回访,用人单位反响很好”。

店长刘先生表示,作为智障孩子家长,放弃薪水更高的公司工作来当店长,就是想帮孩子和更多智障人,让他们有出路,进一步证明智障人同样可以是对社会有用的人,“只是也许飞得慢些”。

经过十一黄金周的经营,花店接了一些花篮、鲜花生意,刘店长忙着跑企业推广绿植摆放业务。“开头还是蛮难的,也有顾客的质疑,但我们会强调我们的专业性”,谢雪梅表示,会坚持下去。

故事,智障花艺老师开始带学生

花店能开张,店员栗森显得很高兴,签到、招待忙里忙外。他2002年成为利智中心的康复学员,学习工艺品制作等各种手艺。

2005年,退休花艺师路秀兰成为他们的老师,教授插花。“真难教,容易忘,插花要按照三角形摆,学员甚至不理解三角形是什么”,路秀兰说,于是带着学员上大街看,什么是三角形,又让学员排成三角形的图形,让他们体会。

路秀兰说,她也发现,等学员上手了,他们的创造性远超过普通人,摆出不拘一格的图形,一人一个样,会认真地争论,“你这个三角形不对”,“你那下面该放个小房子”……

现在,路秀兰很感欣慰,栗森甚至成为和她一样的花艺老师,将有更多智障人从他那学会一门手艺,“对社会有用”。

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