2022国考行测常识判断：万能的蔬菜? 维生素知识小分享思维导图

人体对维生素的需求量很少，一般以毫克或者微克计算，但却有非常重要的。一旦缺乏就会引发各种疾病，对人体造成伤害。比如，缺乏维生素C就会引发坏血病;在维生素额获取方面一般通过食物的获取，大多数维生素，人身体并不能合成，需通过在日常的饮食中进行补充;维生素本身并不能产生热量，其主要的作用是参与人体的代谢功能。

通过对上述表格的梳理，我们似乎发现了一个有趣的现象，蔬菜除了不含维生素D和维生素E之外，可以满足其他的维生素的需求。似乎那句流行语改变一变了，应由之前的"多喝热水"，变为"多吃蔬菜"了。

A. 维生素A可用于防治夜盲症

B. 维生素B12可用于治疗巨幼细胞性贫血

C. 维生素B2可用于治疗脚气病

D. 维生素B1可用于治疗周围神经炎

【答案】C

【解析】维生素B1缺乏病又称脚气病，是常见的营养素缺乏病之一。缺乏维生素B2容易导致口腔溃疡。C项说法错误。

A项：夜盲症是医学术语，俗称"雀蒙眼"，指在光线昏暗环境下(或夜晚)视物不清或完全看不见东西而出现行动困难的症状。该症状一般都是由于缺乏维生素A而引起，因此，补充维生素A可以防治夜盲症。

B项：巨幼细胞性贫血是指脱氧核糖核酸(DNA)合成的生物化学障碍及DNA复制速度减缓引起的疾病，该病绝大多数是由于叶酸或维生素B12或者两者均缺乏所致。

D项：周围神经炎是由多种原因导致的周围神经病变(包括颅神经及脊神经)，表现为受损神经支配范围内的感觉、运动及植物神经功能异常，是神经系统较常见的疾病，任何年龄均可发病。对症药物为维生素B1等。