金龙大酒店员工手册思维导图

第一章：酒店简介

第二章：酒店文化

第三章：员工守则

第四章：考勤制度

第五章：人员招聘及录用制度

第六章;培训与考核制度

第七章：人才选拔与任用制度

第八章：金龙大酒店福利制度

第九章：福利制度

第十章：处罚制度

第十一章：值班人员职责制度

尊敬的员工我的忠告;

检验服务是否成功的标准;

就是看是否给顾客留下了美好印象和值得传颂的故事，

没有给顾客留下美好印象和值得传颂的故事的服务就是零服务。

做 事 成 功 要 诀

完整的管理工作链必须有计划、有布置、有检查、有反馈、有跟踪;凡事以目标结果为导向，事事追求一个完美的结果;无需上级催促，主动去做应做的事，而不半途而废;事业的成功，需要有百折不挠、坚韧不拔的精神，我相信你们都会成功!

董事长;刘永杰

总 经 理 致 辞

亲爱的员工：

我真诚希望你能带着良好的责任心和职业操守，充分发挥自已的聪明才智，以“正德厚生、臻于至善”的理念，不断的塑造自己，完善自己，在酒店这个温馨的大家庭里，快乐工作，快乐生活，快乐成长。

最后，愿您在酒店工作愉快、身心健康、事业成功!

总经理;刘永杰

第一章 酒 店 简 介

温州乐清市金龙大酒店座落在乐成镇三环路金马广场，交通便捷，气度非凡，无上尊贵。金龙大酒店总面积12000平方米，设有豪包80间，大小宴会厅4个，能同时容纳2000多人就餐，是举行宴会、喜庆活动最理想的场所。

酒店硬件设施设备齐全，配有四架观光电梯一览乐清美景，采用电脑自动化系统管理、 POS机点菜展示个性服务。酒店本着“绿色、创新、和谐、健康”美食的理念，特聘国家级烹饪大师掌勺，独具风味，引导时尚美食。

酒店实行董事会领导下的总经理负责制，部门经理逐级负责制，，秉承“顾客至上，员工第一”的宗旨，力求达到顾客、酒店、员工三者的和诣。酒店以创品牌、树品牌为经营目标，上下团结一致，齐心协力，要经营创收、管理创利、服务创优、安全创稳，共创酒店辉煌。

酒店在成长，酒店再发展，我们正向酒店的另一高端攀登，二次创业是我们大显身手，大展宏图时刻，金龙大酒店正迎来酒店成长期，其中凝聚了艰苦卓越的付出，体现了我们追求完美、爱岗敬业的酒店文化，打造中国餐饮海洋文化是金龙大酒店永远不变的经营理念与宗旨;靠特色去打拼、靠文化去发展，相信我们是最棒的，最卓越的，身在金龙大酒店，心系金龙大酒店，酒店荣辱，你和我;酒店和谐，共赢你我。

愿所有加入金龙大酒店团队的每一位员工，每一名钢铁战士，都能够大显身手，大展宏图，你们的前程与金龙大酒店的发展同在，酒店的成功将离不开你们的成长，同呼吸、共命运，金龙大酒店有了你们的付出和奉献而将永远立于不败之地。

第二章 酒店文化

1、酒店宗旨：吃海鲜绿色食品，

2、我们必须知道的经营方针;

3、酒店宗旨：海缘悟道、金龙大酒店朝晖