第一章 序言
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酒店员工手册(一)思维导图模板大纲
祝贺您成为XXX酒店的一员。
我们酒店诞生在这个充满竞争的时代,酒店全体员工以给国内外各界人士提供尽善尽美的优质服务为宗旨。客人就是我们的上帝!牢记这一点非常重要。提供真诚、友好、无微不至的服务,将是我们成功的关键。我们必须保证,让客人高兴而至,满意而归。
我们除了关心客人的舒适以外,也同样关心你们,酒店将竭尽全力为您创造公平竞争的环境,为您的发展尽可能创造有利条件,使你们成为我们员工中的一员,成为一个积极、有自信,既关心我们酒店的前途,又关心你的个人发展的职员 。我们依靠您的能力和刻苦工作,遵循酒店管理及服务准则,同心同德,精诚合作,团结一致地奋斗,我们一定能够成功!
请细读本手册,它将给你有益的指导。
我很高兴地在此——XXX酒店欢迎你们,衷心希望在我们共事的岁月中,奋发图强,事业成功。
总经理
第二章 XXX酒店简介
XXX酒店座落于昆明市繁华地段,交通十分方便。
酒店外观采用别有特色的欧式古典设计建筑,总建筑面积18807平方米,拥有标准客房162间、豪华标间22间、蜜月房21间、迷你单人间3间、套房5间、行政套1套,共162间。并设有粤、川、滇菜的彩虹阁中餐厅及9间包房,富有欧陆浪漫情调的咖啡厅、雅兰西餐厅、世纪舞台夜总会及KTV包房;多功能厅、会见厅、各种中小型会议室,可供商务会议的各种需要。除此之外,桑拿浴室、健身房、美容美发和棋牌室等场所,令人流连忘返。整个酒店装饰高雅,中央空调、电脑系统、电视、冰箱、音响、洗衣及厨具均采用先进设备。
XXX酒店在酒店行业中将独树一帜,以优越的地理环境、较齐全的服务项目、先进的设备设施为各界宾客提供热情周到、体贴入微的服务。
第三章 酒店管理及组织机构
u 一切为了客人,让客人称心,使客人满意。
u 酒店需要“员工第一,服务至上,以人为本的服务宗旨”
u 培养酒店业人才。
3.3提倡精神:
u 群策群力、爱岗敬业、团结拼搏、争创效益;
u 严谨、细致、踏实、热情、主动、准确的工作作风;
u 团结友爱、互相帮助、配合默契的团队精神;
u 勤奋学习、刻苦钻研的进取精神;
u 开拓创新、敢为人先的思维方式。
3.4组织机构:本酒店实行董事会领导下的总经理负责制,实行层级管理、制度管理。
3.5酒店管理层次