茗悦糖水黄桃罐头糖精钠超标思维导图

本次抽查对水果罐头商品的苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、砷、铅共七项进行了检验。

反映的主要问题：不合格项目主要是糖精钠和甜蜜素。根据GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》规定：水果罐头中不允许添加糖精钠和甜蜜素( 糖水桔、橙片罐头允许限量添加甜蜜素)。1个批次水果罐头里检出糖精钠和甜蜜素，分析原因可能是企业为了节约成本，超范围使用甜味剂来代替蔗糖所致。

消费警示

消费者要尽量购买知名企业生产的名牌产品，且水果罐头一旦打开应尽量在短期内食用完。同时还要注意： 甜蜜素和糖精钠是无任何营养的代糖品，其甜度分别是蔗糖的50倍和500倍，食用糖精钠较多时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。若长期过度食用糖精钠，可对人体肝脏和神经系统造成危害。

(东北新闻网)