2011年7-8月广州市质量技术监督局对该市生产领域的特殊膳食食品产品进行了专项监督抽查,共计抽查1个企业的2个产品。
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广州质检抽查结果 特殊膳食食品合格率100%思维导图模板大纲
本次抽查依据GB 10769-2010 《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》、现行有效的企业产品标准等国家标准及相关标准要求,对婴幼儿谷类辅助食品产品进行了蛋白质、脂肪、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、铅、无机砷、三聚氰胺(添加乳的产品)、黄曲霉毒素B1、硝酸盐、亚硝酸盐等项目进行检验。对婴幼儿罐装辅助产品进行了商业无菌、蛋白质、脂肪、铅、无机砷、汞、三聚氰胺(添加乳的产品)、硝酸盐、亚硝酸盐、霉菌等项目进行检验。
本次抽检2个批次,经检验合格2个批次。具体结果见附表。
(1)选购规模较大、产品质量和服务质量较好、已取得工业产品生产许可证的知名企业的产品。
(2)看包装上的标签标识是否齐全。在外包装上必须标明食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物(固形物)含量、制造者和经销者的名称和地址、日期标示和贮藏说明、生产标准号、质量(品质)等级、其他强制标示内容(如辐照食品、转基因食品)、营养成分表、适用人群及食用方法等项目。
(3)看营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素 C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。
广州市质量技术监督局
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