食品安全事件分类思维导图
食品安全事件分类有使用未经批准或者禁用的物质改善食品外观口感、使用合法添加剂超出法律规定的合理范围的、安全卫生未达到标准、违法生产，销售过期食品等。
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思维导图大纲
食品安全事件分类思维导图模板大纲
一、食品安全事件分类
食品安全事件分类如下：
1.使用未经批准或禁用的物质使用未经批准或禁用的物质，主要是为了改善食品外观和口感，延长食品保存期限，处理过期食品，降低生产成本等。比如用甲醛浸泡银鱼，增加卖相又能防腐;鱼干晒制过程中使用农药，驱虫防腐。
2.超量使用合法添加剂合法添加剂需要在国家标准内限量使用，超量使用就容易引发食品安全隐患，长期食用容易对人体造成危害，比如葡萄酒中着色剂超量或超范围使用，腌制食品中过量使用亚硝酸盐。
4.安全卫生标准不达标。有些食品安全事件是由于安全卫生标准不达标。
5.违法生产、销售过期食品利用过期食品处理后销售。
二、食品安全许可证办理需要什么材料
1.食品经营许可证申请书。
2.公司营业执照复印件。
3.食品安全制度管理文本。
4.食品安全管理人员健康证、培训证复印件（一般是公司法人）。
5.公司里从业人员健康证（2人以上）复印件，只要公司里面有健康证的员工即可。
6.公司平面图、地理位置图。
7.法人身份证复印件2份。
8.委托代理人身份证复印件。
三、食品安全标准是什么
1.食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
2.食品添加剂的品种、使用范围、用量。
3.专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。
4.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。
5.与食品安全有关的质量要求。
6.食品检验方法与规程。
7.其他需要制定为食品安全标准的内容。
沪公网安备 31011502019485号
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