一对夫妇生产地沟油1000多吨 销往辽宁河北等地思维导图

“咱还得建新厂上新设备，还是生产地沟油来钱快，销路好。”2010年10月，经过前期尝试，张宗祥基本摸清了市场上地沟油的行情，他兴奋地对肖四娟说。随后，张宗祥、肖四娟夫妇以每年30万元的租金租赁了一闲置多年的油脂厂，改造设备，建成规模较大的生产地沟油的南厂。

今年3月，南厂建成投产后，从湖北、河北、江苏等地大量购进原料加工生产，至8月已经生产地沟油1000多吨，全部销售到辽宁、河北等地的食用油生产商、销售商。这些生产商、销售商再将地沟油转卖给他人勾兑入食用油中销售，或者自行按照一定比例兑入豆油等食用油中销售。

临沂市公安局罗庄分局根据上级机关转来的线索缜密侦查，于今年9月17日将张宗祥、肖四娟夫妇抓获归案。“生产地沟油的原料主要是牛羊油、鸡鸭油、红油。牛羊油、鸡鸭油就是牛羊脂肪、鸡肠鸭肠经过初次提炼熬制出来的油，红油就是从火锅底料里撇出来的那层油花，质量较差的红油是从地沟里捞出来的油脂或从泔水表面捞出来的油，把这些油经过多个工序加工后，就成色清、味轻的地沟油了。”在公安机关，张宗祥坦白了生产“纯正”地沟油的原料和工序。肖四娟则表示：“我们就是想赚钱，看见炼油(地沟油)挣钱，就干了。”

为张宗祥打工的刘跃强，主要是负责将西厂加工的半成品运往南厂深加工。9月21日，刘跃强在被抓获后承认自己赚了昧心钱：“我知道地沟油都是垃圾油不能食用，但为了挣工资，也没顾虑别的，就干了。”

食用油零售商：反正很多人吃也没问题

于是，王强开始从张宗祥、肖四娟夫妇处购买地沟油，然后按5%的比例掺入食用豆油中销售。为了掩人耳目，每次进货王强都是只身一人。

今年9月22日，在张宗祥、肖四娟夫妇被抓后第五天，王强也落网了。“地沟油比市场上的豆油每吨便宜750元左右，掺入豆油中按豆油价卖出，能够挣取其中差价。反正很多人吃也没问题。”10月20日，王强对办案检察官说。

原料商：出价高、给我钱就行

今年9月28日，张宗祥、肖四娟夫妇被抓后，公安机关在追查生产地沟油原料来源时，将赵军迎抓获。

“为什么卖给肖四娟？”“肖四娟生产的油往食用油中掺了吗？”“你平时吃什么油？”……在侦查人员一连串的追问下，赵军迎如实供述了自己的犯罪事实：“她生产出的油质量好，可以掺在食用油中当好油卖，我也不管这些，只要她出价高，给我钱就行。吃了这些油肯定对身体不好，因为都是废油炼的。平时我都是自己压榨花生油自己吃。”10月21日，赵军迎因涉嫌生产有毒、有害食品罪被批捕。

据办案检察官王雯雯介绍，我国刑法规定的生产、销售有毒、有害食品罪是指，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺入有毒、有害的非食品原料的食品的行为。“有毒、有害的非食品原料”是指，无任何营养价值，对人体具有生理毒性，食用后会引起不良反应，损害肌体健康的不能食用的原料。本案中，虽然张宗祥、肖四娟夫妇用火锅红油等作为原料生产地沟油，不存在往食品中掺入有毒、有害的非食品原料的问题，但因其用做生产的原料全部都是有毒、有害的非食品原料，而且其将用此原料生产的地沟油予以销售，同样也应当构成本罪。对此情况，刘跃强、赵军迎虽明知但仍然帮助加工，构成了生产有毒、有害食品罪共犯。