过期食品改“生日”进超市 日照一制假窝点被查思维导图

据介绍，李某自2010年至今，其生产和销售的劣质羊肉卷的总价值达18余万元。与其他食品一样，对于超市退回来的已经过期的“羊肉卷”，李某先将生产日期涂抹掉，然后利用打码机进行修改，打上最新的生产日期，并再次将“羊肉卷”送回卖场二次销售。

■商场超市该公司冷冻食品多已下架处理

某商场采购部经理告诉记者，李某供给他们商场的主要是一些火锅底料和部分冷冻食品，因李某供的货物销售情况不好，他们商场早在4月 30日就和李某的商贸公司终止合作。

■工商提醒 两招辨别生产日期真伪

市民在购买食品的时候最关注的就是生产日期和保质期，那么修改过的生产日期如何鉴别？据工商部门介绍，食品包装上生产日期的真伪可以从两方面来鉴别：首先看生产日期标注的字迹是否清晰，颜色是否有光泽，商品原来的生产日期干净利落，颜色正，而改后的字迹不是特别清晰，周围还可能有墨迹。如果原来的日期处理不好，再加上后期修改的日期，有的外包装上会出现两个生产日期。

另外，鉴别生产日期真伪还可以用手擦拭一下生产日期，修改过的生产日期用手轻轻一擦，颜色会变浅，再用力擦拭日期会变模糊，而原包装上用钢印打上或电喷的生产日期，不管怎么擦拭，字体一般不会变模糊。文/图 本报记者

■相关新闻 过期食品集中销毁处理

半岛都市报5月18日讯(记者 张永平) 18日，位于金阳农贸市场附近的一家商贸公司将核桃粉、燕麦片等366包食品合计6500元进行了销毁。

“我们提倡行业自律，供货商将商超退回来的食品销毁处理，不得进行重新换日期再进入卖场。”东港工商分局消保科王科长说，对于将过期食品私自更改日期重新上架的，一经发现将严肃处理，消费者如果发现此类违法行为的，要及时举报。